pis67
-
Postów
7 383 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
11
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez pis67
-
Witaj - zadymiarzy ciągle brak.... jest nas kilka osób - rośniemy w siłę....
-
Nie dzikie, nie ośle , nie wołowe .....
-
Nie dawaj im w metalowej misce, bo ozory do niej przymarzną....
-
Tak - zimno na razie...., ani to dzikie, ani ośle
-
Aniu - wyrazy współczucia.... (*)
-
Kilka złotych rad Antka o wyborze wędzarni i zdrowym wędzeniu
pis67 odpowiedział(a) na Antek-Wrocław temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Antek - przeczytałem, ale jeszcze dużo praktyki przed Tobą, no i dużo książek do przeczytania... ogólnie nie jest źle... A zdanie o parzeniu w wodzie...., które to niszczy drożdże, pleśnie i jad kiełbasiany to mistrzostwo ... coś cytowanie mi wysiadło.... -
Podpowiedź w postaci foty... Z jednej zdjąłem futerko - założyłem przewiewny sweterek....
-
Konkurs - nagroda jedna - pis-piwko w Gąsiorowie na wynos.. Pytanie - co się kisi pod potrójną warstwą pończochy otoczonej siatką - chodzi o nazwę wyrobu.... który zacząłem robić 17 grudnia...
-
Dziś jedną z górek otworzyli....
-
Odpowiem - bo wełna nie ma właściwości klejących... Nie pamiętam przypadku, by zarzewie ognia powstało przy oknie ... Co to za zawód?
-
Jeszcze raz zapytam - palność pianki? Czy ktoś napisze..... No i jeszcze jedno - prawidłowo ułożona wełna o dobrej lambdzie - to jest to.
-
A ja mam pytanie o właściwości - niepalność tej pianki - no i te bzdury o mostkach termicznych....
-
Co to za pianka - odwiedź dzieci od tego pomysłu czym prędzej. Wełna, wełna i tylko wełna na ocieplenie dachu. Ile mają miejsca między krokwiami? Pod blachą deskowanie czy membrana?
-
Niestety, małe córeczki gryczanej nie chciały....
-
Gęś - 10 minut luzowałem - udało się.... Farsz przygotowałem... Napełniłem i zszyłem... Upiekłem ... I jadłem...
-
Tylko nie wchodź..... na lód
-
Cienki był i jeszcze go nożykiem pocieniłem od środka w obie strony tym razem... taka fanaberia... A jutro do południa gęś luzuję, nadziewam i piekę - pierwszy raz taka operacja...
-
Kiełbasa surowa polska wędzona nie wychodzi...
pis67 odpowiedział(a) na krzysiek1986r temat w Kiełbasy surowe
Szynka - ciemne mięśnie kl.I i karkówka środkowa kl.II czyli 5cm od strony łba i 5cm od strony ogona - przeznaczasz na inne wyroby.... i sitko 13mm -
Trochę płynu zamknąłem w butelkach gorszego sortu... No i przekrój boczku sylwestrowego ...
-
Kiełbasa surowa polska wędzona nie wychodzi...
pis67 odpowiedział(a) na krzysiek1986r temat w Kiełbasy surowe
No drogie i stosunkowo twarde.... jak na polską i nie ma ciemnego mięska wskazanego do wyrobu polskiej.... -
Kiełbasa surowa polska wędzona nie wychodzi...
pis67 odpowiedział(a) na krzysiek1986r temat w Kiełbasy surowe
No tak, podgardle do polskiej i do tego mięso mięso w dobrej cenie .... to będzie "polska" nowoczesna..... -
To nie on - pewnie byś nie zjadł..... takiego .....
-
Kiełbasa surowa polska wędzona nie wychodzi...
pis67 odpowiedział(a) na krzysiek1986r temat w Kiełbasy surowe
Spróbuj ..., jak z młodego zwierza to dodaj tłustego, lepsza jest ze starszej sztuki..... np. z loszki po pierwszym oproszeniu lub drugim....
