Skocz do zawartości

beiot

**VIP**
  • Postów

    1 455
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez beiot

  1. beiot

    Zima

    dokładnie tak :grin: i na zdjęciu zbiorowym też jestem :wink: a to dopiero będą ludziska mieli ubaw :lol:
  2. beiot

    Zima

    W ubraniu do wody to ja bym nie miał odwagi :wink:
  3. beiot

    Zima

    Suwalska zima dzisiaj :wink:
  4. beiot

    Kalendarz na rok 2011

    Nowy rok już się zaczął, a kalendarzy niet :sad: :sad: :sad: Puste miejsce czeka.
  5. beiot

    Życzenia na Nowy Rok

    Wszystkiego najlepszego w Nowym 2011 roku. Oby nam wszystkim nie zabrakło siły i wytrwałości w domowej produkcji oraz aby się miło zadymiało świat. Samych udanych wyrobów życzę.
  6. beiot

    Dowcipy

    - Dlaczego kobiety mają większe oczy niż mężczyźni? - U kobiet są one większe, żeby mogły lepiej śledzić mężczyzn, a mniejsze u mężczyzn, żeby trudniej je było wydrapać. :lol: Rozmawiają dwie blondynki. Jedna mówi do drugiej: - Fama głosi, że blondynki używają słów których same nie rozumieją. Na to druga: - To powiedz famie, że jest głupia pinda i vice versa :lol: Egzamin na prawo jazdy. Egzaminator zadaje kursantowi pytanie: - Ma pan skrzyżowanie równorzędne. Tu jest pan w samochodzie osobowym, tutaj tramwaj a tu karetka na sygnale. Kto przejedzie pierwszy? - Motocyklista - odpowiada pytany. - Panie, co pan wygadujesz - warczy zły egzaminator - Toż przecież mówię, jest pan, tramwaj i karetka. Skąd wziął się motocyklista? - A ch*j ich wie skąd oni się biorą... :grin: :grin:
  7. Mój kindziuk z dzika po ponad 3 miesiącach. Natchnieniem do produkcji był Darino i jego doskonałe wyroby.
  8. beiot

    Dowcipy

    Taki dowcip otrzymałem od znajomej :wink: : Mężczyźni wg przedziału wiekowego: 20-letni mężczyzna to KELNER-rozleje zanim doniesie 30-letni to DRWAL rąbie co popadnie 40-letni to WIRTUOZ długo stroi, krótko gra 50-letni to METEOROLOG z przodu opad z tyłu wiatry 60-letni to MŁYNARZ siedzi na workach i bawi się sznurkiem Statek uległ katastrofie i tak się złożyło, że kobiety wylądowały na jednej wysepce, a mężczyźni na sąsiedniej, oddzielonej cieśniną. 20-latek krzyczy - 'panowie, płyniemy do kobiet' i rzuca się wpław. 30-latek stwierdza spokojnie - 'chwileczkę, zbudujemy łódź, przepłyniemy łodzią'. 40-latek refleksyjnie rzuca - 'po co płynąć, poczekajmy, same przypłyną'. A 50-latek wzdycha - 'po co płynąć, stąd też dobrze widać'.
  9. beiot

    Życzenia Świąteczne

    Z okazji świąt Bożego Narodzenia składamy Wam życzenia miłości, spokoju, wszelkiego dobra. Abyśmy dla siebie nawzajem byli pełni życzliwości i zrozumienia. beiotki :grin:
  10. Faktycznie dobry programik. Też go już używam :grin: Dzięki
  11. beiot

    Bla, bla, bla

    Zachowaj na pamiątkę z zapisem o jej służbie dla Pisa. Będzie dla potomnych. Takich już nie robią.
  12. beiot

    Kawa

    Po ponad 2 miesiącach użytkowania ekspresu i spieniania mleka udało mi się zrobić takie coś. Może to nie jest naj, ale uczę się. :grin: Filiżanka kawy zrobiona dla beny.
  13. beiot

    Rolada lazdijajska

    Jaszczur, :clap: :clap: :clap: odpada, to trzeba uwędzić :wink:
  14. roger, tylko, że ja chcę stworzyć taki znak i dodawać go za pomocą programu np Image signature Czyli jak i za pomocą czego stworzyć plik obrazu graficznego?
  15. Czy może ktoś pomóc (wytłumaczyć) jak zrobić znak wodny z transparentnym tłem? Chodi mi o znak graficzny, nie tekst. Jakiego programu użyć, w jakim pliku zapisać? Czy Corel będzie ok? Chcę zabezpieczać swoje zdjęcia.
  16. teraz dobry czas na parówki. Nawet do lodówki nie wstawiam tylko za drzwi i jazda.
  17. Prawdziwy zadymiacz z charakterem.
  18. beiot

    Przywitanie

    nero32, Witaj i na wzajem. Oby Ci mikołaj przyniósł sprzęt do wędlin. :grin:
  19. zamiast kutra można użyć malaksera robisz takie coś (taką masę parówkową):
  20. Sprawdź, bo w strychu chatach na strychu były właśnie drzwiczki do komina w którym wieszano wędliny, ale może i jest jak mówisz postaram się popytać. Pozdrawiam
  21. EAnna, wędzonki wzór konspekt. :clap: :thumbsup:
  22. Jeśli przepis gdzieś jest, to proszę usuną, ja nie znalazłem. Parówki wiedeński - beiota Składniki: - 1,3kg wołowiny (ja użyłem mięsa z jelenia), - 1,2kg wieprzowiny II, - 1kg słoniny, - 1kg podgardla przerośniętego mięsem, - 15% lodu lub lodowatej wody - peklosól wg uznania, ja dałem 17g/kg Przyprawy do masy na kg: - 1,5g pieprzu białego, - 0,5g kwiatu muszkatołowego, - 0,5g kolendry, - 2g słodkiej papryki, - 0,2g imbiru, - 0,2g kardamonu, - 10g cebuli (ja dałem 2g/kg suszonego czosnku), Mięso pokroić i zapeklować na sucho 48h. Lekko zmrożone mięso, słoninę i podgardle zemleć na sitku 2-3mm. Następnie kutrować z dodatkiem lodu lub zimnej wody i mleka w proszku. Dodać przyprawy w czasie kutrowania masy. Wymieszać dokładnie i napełnić ścisło jelita baranie, nie kolagenowe. Skręcać w parki. zawiesić na kijach wędzarniczych , osuszać i wędzić w temp. 60-70 stopni do momentu uzyskania koloru czerwonobrązowego. Następnie parzyć w wodzie o temp 75 stopni do uzyskania wewnątrz temp ok 70 stopni (czyli ok. 6-8 min). Dalej schłodzić w zimnej wodzie. Po wystudzeniu parówki opłukać gorącą wodą, aby usunąć przylegający tłuszcz. Następnie wytrzeć parówki ręcznikiem. Smacznego.
  23. A ja jestem w trakcie, wczoraj i dzisiaj kiełbaski, jutro i poniedziałek szyneczki. Wieczorkiem wrzucę przepis na parówki wiedeńskie :wink: Może się komuś przyda
  24. beiot

    Pierwsza kiełbasa

    akkara, niezłe opowiadanko. Ja często tak mam. Ale wtedy cisza i spokój. :wink: To niech mąż teraz dokończy i fotki nie zapomni wkleić.
  25. Nie bardzo bo na okno wejdzie :wink:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.