beiot

Roboty to nie dużo, ale i le czasu trzeba czekać :devil: oryginał to będzie Twój. Te nawet litewskie (niby oryginalne) mają masę E w prezencie Uwaga na zarodniki grzybów! Nie słyszałem. Może się nie wędzi, ale w kominie dojrzewa :grin: O tym słyszałem.

Fajnie, ale mówię Ci i wszystkim Wam zabezpieczajcie fotki znakiem wodnym. Dzisiaj dowiedziałem się o kolejnym fakcie kradzieży i używania moich zdjęć :devil: W tym miesiącu to 4 taka wiadomość. Chyba na nich urok rzucę :devil: Widocznie w tatę poszedł. W miejscu nie potrafi posiedzieć. Mój (2l) tak samo ma. :grin: :clap: :clap: Niech się im śni. Na zdrowie. :wink:

A ja dzisiaj startuję z wyrobami chyba zdążę do świąt :grin: W planie: - kabanosy z dziczyzny - jałowcowa z dziczyzny - myśliwska z dziczyzny - biała - parówki wiedeńskie - noga dzika z szynką peklowana 4 tygodnie - łopatka z dzika w całości peklowana 4 tygodnie - szynki z dzika i jelenia oraz wieprzowe - wędzonka duńska wieprzowa, - polędwice na zimno z jelenia i dzika - boczek z dzika i wieprzowy na zimno, - kindziuk dojrzewa już trzeci miesiąc, ciekawe czy będzie dobry. Trochę mało czasu. Nie wiem czy jeszcze o czymś zapomniałem :question:

qzym, ja używam od bornika

możesz tego użyć http://www.download.net.pl/1613/PC-Inspector-File-Recovery/

EAnna, Dzięki za wyjaśnienia. Zastanawiam się, czy w trakcie gotowania skór nie dodać czosnku? Byłyby może smakowe. Druga spraw, to czy skóra np. z wędzonego i parzonego boczku musi być potem jeszcze parzona? Tak samo np. z szynki. Pozdrawiam

Czy jest jakiś patent aby skórki po parzeniu nie zwijały się w rulon? Jak je prostować? Zauważyłem, że skóra wcześniej zamrożona i wrzucona do parzenia jest idealnie równa, czy to przypadek?

Wysłałem benę po skórki. Miał kupić 1-2 kg. Przywiozła 5 :shock: Ale będzie roboty. Skórki w piekarniku do suszenia układać na blachę, czy może na papier do pieczenia? Zastanawiam się czy nie przykleją się do blachy.

To jest taka sama jak kupiłem. Zdjęcia powyżej. Po krókim użytkowaniu mogę stwierdzić, że: - brak pokrywy - brak wewnątrz na ściance blaszki oporowej zapobiegającej obracaniu się całego wkładu - potrzebna podstawka pod nóżki,

Tania i fajna książeczka z wieloma prostymi przepisami. Idealna dla początkujących. http://www.kdc.pl/domowy-wyrob-wedlin_p10854834.html?p_action=3207060002 Właśnie kupiłem i czytam.

Jak tak patrzę na avatarki Zbója i Pokemona to normalnie jak bracia :grin: albo przynajmniej z jednego klubu jesteście nieprawdaż?

torba, Witaj po raz drugi. Tym razem na naszym forum. Jak tu się zalogowałaś to już przepadłeś. :wink: Zapisz się na VI zlot.

kamilkawka, Polędwicę zawijać w słoninę, wkładać do siatki i wędzić na zimno. Przy krojeniu na cienkie plastry i tak pewnie odpadnie :grin:

Hannibal, witam kolegę na Dobrej Diecie :wink: Na pewno znajdziesz coś dla siebie, a może zaczniesz wędzić? Np. Taka polędwica zimno wędzona, ciągutek, prawie surowa lub boczek.

Szkoda, że nie podają daty palenia, czyli nie wiadomo jak stara jest kawa. A tu jeszcze kilka nie sprawdzonych sklepów: www.taxco.pl http://www.coffea.pl/ http://importkawy.pl/ http://www.mastroantonio.eu http://www.delizia.pl/ www.magiadelvino.pl http://topcaffe.pl/ http://www.krainakawy.pl/ http://www.italiacaffe.pl/ http://sklep.kawalavazza.pl/ http://www.caffemio.net/ http://sklep.coffea.pl/ http://www.palazzocafe.pl/ http://www.kawa.skipp.pl/ http://www.mvdh.pl/main.php?lang=pl http://blackcoffeeroasters.pl/ http://www.ipanemacafe.eu/ http://kawa-palona.anonser.pl/main/index.htm/ http://www.kawaiherbata.com/ http://www.fede-poland.com/ http://www.sklepkawa.pl/

Musisz w takim razie poszukać kawy, która będzie Ci odpowiadała. Za kwaskowatość odpowiada robusta. W sklepie w którym kupiłeś kawę jest ich spory wybór. Na pewno znajdziesz najbardziej odpowiadającą Ci kawę. A odnośnie rozdrobnionych typu np.Tchibo, ... to nie zdziwiłbym się jakby aromatyzowali je dodatkowo nic o tym nie pisząc. To tak jak szynka sklepowa pachnie i smakuje, a sam wiesz jaka jest i co w niej jest :wink: Wodą przepłukujemy kubki smakowe przed skosztowaniem kawy. Moje kubki niestety nie wyczuwaj różnicy. Są chyba jakieś mało wrażliwe :grin:

Daniel7272, Borniak daje lepsze efekty. Mam jego dymogenerator. Kup dużego bornikaka. Bradley jest fajny, ale u mnie chodzi z dymogeneratorem od Borniaka :grin: Poza tym jak dla mnie za mały. I du żo droższy od Dużego borniaka Duży Borniak - 1850 zł bez przesyłki Bradley 6 rack - 2990 bez przesyłki Koszty wędzenia i jakość przemawia na rzecz borniaka. O duża szafkę musisz zapytać jej użytkowników. Ja mam jeszcze beczkę 200l z podłączonym dymogeneratorem borniaka i wędzi super. Wybór należy do Ciebie.

A ja teraz przy temp w granicy 5-10 stopni trzymam w wędzarni. Raz na tydzień lub dwa 1h zimnym puszczę i tak można trzymać dość długo. Ładnie obsychają i są pachnące.

Kurcze, ale Ty masz przerób. :clap: Pozdrawiam

Czy do kiełbas nadają się jelita z dzika lub jelenia. Mam zamiar pierwszy raz je wykorzystać. Chcę zamówić dzikiego z wnętrznościami. :grin:

Dobre :clap: Ale jadalne to raczej jest czy nie. Bo kolor niezbyt jadalny.

Rozbierałem sam. Kuraki były tylko patroszone i skubane. Czyli odpada.

Ostatnio spotkałem się z taka wadą w piersi koguta "podwórkowego". Skóra od zewnątrz była czyściutka i nic nie było widać. Przy kości też ok. Tylko sam mięsień. Czy to jest po prostu stary krwiak?

Nie najnowsze, ale boki można zrywać: Kabaret pod wyrwigroszem :lol: :lol:

Na zdrowie Miro. Czasem tak bywa, że człowiek ma w domu takie dobro o którym zapomniał lub nie zwraca na nie uwagi, a po latach miła niespodzianka :wink: