myth

Małgoś, ktoś tut j miał iść i dać się nogami komuś pobawić, a nie Youtube i te sprawy ...

No i miała rację.... widzisz ile Tobie umyka ? Ale długo kolega nie pisał, więc mniemam, że teledysk cały prześledziłeś? :D No to jak jedziemy, to o ....

A uciekające nóżki to tutaj, ooooo http://www.youtube.com/watch?v=RsbtXrtvXFQ

Koszu, to dalej czytaj o polędwiczkach czy tam udkach ... takie Cię numery ominęły ...

tomaj77, nie z tasakiem, tylko kostką margaryny z Biedronki, którą musisz zjeść przegryzając kiełbasą z tego samego dyskontu

Kobitki... ehhhh .... z Wami źle, a bez Was jeszcze gorzej Tylko ciekawe, że My jako faceci nie komentujemy sobie jaki kto ma pępek, a kto jakie wąsy nosi, lub ich nie nosi .... Wy to z całym szacunkiem macie we krwi... te szpileczki Pozdrawiam całą płeć piękną forum i naszą, tą trochę mniej piękną również Ps. a Halusia dobrze zaznaczyła, że jest na naszym forum miejsce specjalnie na takie właśnie foto, Violu, musisz dokładniej forum wertować [ Dodano: Pią 06 Sty, 2012 23:55 ] Ps. Chrzestny, musisz tak jak ja, relanium dożylnie i wszystko nabiera innych barw, innego znaczenia

No co racja, to racja Panie Marku

Hej, hej .... dziewczęta, spokój mnie tutaj, bo poproszę marka301 o zabranie głosu

Marku, no cóż, wybacz, zawsze byłem szarmancki Pozdrawiam Ps. i do tego skromny :grin:

Prawie jak Nagi Instynkt ... Boże, żeby tylko DZIADEK już spał, bo się nam oberwie

Viola, no coś się tam człowiek rusza , trochę siłowni, trochę TKD , nie powiem, a przeciwko zdjęciom dodanym przez każdego z nas nie mam nic przeciwko, wtedy inaczej się"rozmawia"

Też znam to z autopsji I powody mogą iść w parze, jednakże jeśli wsad był umieszczony luźno, to tylko opcja ze złym osuszeniem może to spowodować, no chyba, że jest jeszcze coś ... ? Wczoraj przy wędz. DG udowodniłem sobie o potrzebie lepszego osuszania, bo miałem podobne problemy, jednak jeden z kolegów podał pomocną dłoń, poradził i okazuję się, że miał racjesku

tomaj77, to także , jednak 8 kg to nie aż tak dużo, więc podejrzewam, że luz w miarę miały ?

Może to być również brak odpowiedniego osuszenia przed wędzeniem ...

bosman2004, Gdyby to tutaj się zapaliło, to zapewne nic by nie zostało, a tak widać, że mniej więcej równo się spaliło ... tak myślę...

A może kolega Mariusz po prostu dłuuuugo wędził nie koniecznie w super dużej temp. i kolorek wyszedł tak czy siak? A parzenie i szybkie schłodzenie wydaje mi się, że jednak wpływa z lekka na twardość, lub jak kto woli miękkość :grin:

Niestety nie wszyscy są zjadaczami podpiekanej kiełbaski, a bo to jelito za twarde, a bo to coś innego ... więc na prób proponuję część sparzyć i część nie , tak powiedzmy 3 pętka sparzyć i na zimno jedną i druga spróbować

No i proszę bardzo Kolorek ładny, smak pewnie też ok Powodzenia w dalszych wyczynach

Dzisiaj potrzymam między deseczkami, a jutro rozwieszę [ Dodano: Czw 05 Sty, 2012 23:41 ] Oczywiście w domku, w kuchni to wszystko się dzieje

Ja uważam, że 600W to trochę mało ...

A jakie są wg. Ciebie optymalne warunki... strych mój jest przewiewny i nie ocieplony, podejrzewam, że ok 10 stopni, może 12, tylko nie wiem jak z wilgotnością, ale chyba trochę suche powietrze ...

Czy tak wysoka temperatura nie spowoduję zepsucia? Czy np. po 5-7 dniach mogę przenieść do lodówki?

Grzesiu kolendra, jałowiec rozdrabniana z moździerzu, zawsze tak robię i potwierdzam, że aromat jest o wiele lepszy... chciałem się pokusić o rozmiażdżenie kardamonu, bo mam poza mielonym w całości, ale ciężko szło, więc tylko troszkę utarłem , a reszta już zmielona poszła... teraz tylko zastanawiam, się czy najpierw ją w deseczki na 2 doby włożyć, czy od razu powiesić.... no i pozostaje jeszcze wybór miejscówki... na dworze mam minus, więc szafka na balkonie odpada... w mieszkaniu ok 22 stopnie, więc też nie za bardzo... wyniósł bym na strych, ale obawiam się o koty ... chyba by mnie szlag trafił jak by mi kiełbaskę porwały

Dzisiaj rozpakowałem i powiem szczerze, że jelita super!!! Elastyczne, świeże... już dawno takich nie miałem okazji nabijać Zamówię tam na pewno następnym razem... : POLECAM!!!

pis67, w smaku na surowo jak dla mnie bomba! W sumie posmak kardamonu bardziej wyczuwalny, a lekką nutką jałowca, pieprzu w sam raz, a czosnku dodałem 8 ząbków, majeran odpuściłem... o dziwo kolendra nie jest JESZCZE wyczuwalna za bardzo, ale ją lubię bardzo, więc chyba skład jak dla mnie ok... teraz czekać :) [ Dodano: Czw 05 Sty, 2012 15:12 ] Już nabita w jelitka : \ http://img213.imageshack.us/img213/9098/p1050023uq.th.jpghttp://img11.imageshack.us/img11/126/p1050022s.th.jpghttp://img406.imageshack.us/img406/3776/p1050025s.th.jpg I jak widać samnabiłem, karku sobie nie skręciłem, pomimo korbki z boku