Skocz do zawartości

@halusia@

***SUPER VIP***
  • Postów

    11 030
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    44

Treść opublikowana przez @halusia@

  1. Jeśli jest to Twoje pierwsze wędzenie to proponuję sparzyć , tym bardziej że to na okazję... obyś obył się bez niespodzianek.. :wink: WOBLER-W1 Życzę udanego wędzenia..
  2. Nie...użyłam tylko sól. :wink:
  3. SZOSTKOWSKI - Piotrku z okazji urodzin... STO LAT ! Twoje Urodziny, które są raz w roku niech będą szczęśliwe i pełne uroku. Ja ze swej strony ślę Ci życzenia, by się spełniły wszystkie Twe marzenia! Halusia
  4. Oczywiście że możesz.. :wink: Automat do chleba siedzi w kartonie, w sumie i ja muszę kiedyś wypróbować.
  5. Fajne te serki Zbójaszku... wyglądają jak własnej produkcji. :thumbsup: A buczusie jak zawsze wyglądają apetycznie :thumbsup:
  6. Ciasto piekłam w dużej keksówce... - 30 cm długość - 15 cm szerokość - 10 cm wysokość Generalnie ciasto piekę w standardowej blasze i wykładam papierem do pieczenia. Wszystkie inne formy do wypieku smaruję tłuszczem i posypuję bułką tartą. sweetheart79 ucz się ucz i chwal się swoimi poczynaniami.. :wink:
  7. Bodziu wyrzuć to :shock: , tak jak napisała anerka . Jakiekolwiek ślady pleśni... nie koniecznie w produkcie bo może to być tylko na rancie od słoika, mogą doprowadzić do problemów trawiennych i nie tylko.
  8. A tu proszę przykład gdzie do ciasta na pizze dodane jest jajko :wink: http://www.napizze.pl/ http://plusz.pl/index.php/content/view/52/55/
  9. @halusia@

    Z wędzarni anerki

    Irenko widzę że wszystko powoli wraca do normalności.. :wink: Bardzo ładne wędzonki :clap:
  10. No to teraz winę możesz zrzucić na mnie Adamie :blush: przepraszam :wink:
  11. Beno- Bożenko... wszystkiego najlepszego w dniu Twoich urodzin... Sto Lat ! [i]Z serca płyną te życzenia: W datę Twego urodzenia Zdrowia, szczęścia, pomyślności, Sto lat życia, moc radości! Zdrowie wiecznie niech Ci służy, Uśmiech stale miej na twarzy, Niech się spełni, o czym zamarzysz! Niech Ci towarzyszy zgoda Wieczna, tak jak Twa uroda. Dni w radości niech Ci płyną, Z serca życzy Ci.. Halusia i Andrzej
  12. Oczywiście że za dużo... :shock: Sama tego już nie poprawię ma być 1/2 szkl , ale poprosiłam o to Moderatora. Kora ... dziękuję za wyłapanie błędu... :blush: i przepraszam za zamieszanie :wink:
  13. A wstydz się, wstydz Tomku. :clap: dla Małgosi :wink:
  14. Radku drogi Radku... w dniu Twoich urodzin... 100 Lat ! Wszystko, co było Twoim marzeniem.. co jest i będzie w przyszłości, niech nie mija z cichym westchnieniem lecz się spełni w całości. Wszystko, co piękne i upragnione niech będzie w Twoim życiu spełnione! Halusia i Andrzej
  15. Helenko , jak się uda to ja przywiozę na któryś ze zlotów na kolacyjkę taką wędzonkę :wink:
  16. Arkadiuszu o dziwo nie... jest bardzo soczyste i miękkie :wink:
  17. To szkoda że mieszkasz tak daleko... w dniu dzisiejszym bez problemu można było kupić takie kawałki mięsa.. :wink: Już zapeklowałam taki kawałek 2 kg :wink:
  18. Robercie powiem jak pisze w miejscu w którym kupuję .. " Schab ze skórą " :wink:
  19. PIS'IE W Dniu Urodzin... 100 LAT ! Twoje Urodziny, które są raz w roku niech będą szczęśliwe i pełne uroku. Ja ze swojej strony ślę Ci życzenia, by się spełniły wszystkie Twe marzenia! ... Halusia
  20. Dziękuję Kazik :blush: wciąż się uczę :wink:
  21. Piękna fotorelacja... oj kursanci mieli co robić :clap:
  22. Kolego nie mów że musiałeś w nocy co godzinę wstawać by obracać ser :grin: :wink: Powiem tak... takie kursy są bezcenne , a w szczególności kiedy są prowadzone przez Naszych Mistrzów..
  23. Dziękuję DZIADKU... tak myślałam , ale nie byłam pewna :wink:
  24. Udało mi się kupić taki kawałek mięsa ze skórą i słoniną, nie wiem jak to nazwać... Polędwica?? chyba nie ... :wink: Pięciodniowe peklowanie w/g tabeli DZIADKA . Wędzenie z osuszaniem w sumie z trwało ok. 4 godz., w temp 45 -55 st.C. Poddane obróbce termicznej... woda 80 stopni na 15 min.. Fotka robiona wieczorem i jakość nieciekawa :wink: Po wędzeniu... Po parzeniu ...
  25. Gorczycę zawsze używam w całości :wink:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.