@halusia@

Aniu i Papcio wszystkiego dobrego dla Was

Kurczaczek domowym sposobem typu KFC, Wyszło pysznie muszę przyznać .

Aniu...masz talent dziewczyno. Mój Andrzej maluje na płótnie. ..obrazy są bardziej trwałe

BURACZKI W ŁEZKI - 6 kg buraków - 3 łyżki soli Buraki ugotować, obrać, zetrzeć na tarce na łezki i dodać sól. Zalewa - 6 szkl wody - 2 szkl octu - 2 szkl cukru - 6 średnich cebul pokroić w krążki - 1 główka czosnku ( przepuścić przez praskę ) - liść laurowy - kilkanaście ziaren pieprzu - kilkanaście ziaren ziela angielskiego Zalewę zagotować z wyżej podanymi składnikami. Wystudzoną wlać do startych buraków i pozostawić na 2 godzin. PO tym czasie w słoiki i pasteryzować 15 min. Smacznego !!

Dzisiaj trochę '' zadymiłam '' ,

Iwonko wszystkiego dobrego Ci życzę

Może przeciągnięte rozbełtanym jajkiem... żółtkiem....

Krzysiek wszystkiego najlepszego Ci życzę, zdrowia przede wszystkim

Wyroby Tradycyjne - Szczepański i Spółka

Obawiam się że to nie koniec :clap: Aniuś .

ŚNIEŻNY PUCH. https://www.facebook.com/Kulinarna-Wiola-553236358145414/…

Mieszankę peklującą robię w/g tego sposobu naszego kolegi beiot http://wyrobydomowe.blox.pl/2014/09/Marynata-aromatyczna-do-peklowania-na-sucho.html Na 1 kg boczku używam 23-25 g mieszanki .

Boczek peklowany na sucho 5 dni mieszanką peklujacą . Wędzony do uzyskania koloru 2-3 godz w temp 50-55 stopni i na koniec podpiekany w temp 80-90 stopni u mnie trwało to ponad godzinę .Boczek po wystygniēciu jest miękki bo taki lubimy.

Waldku musisz pilnować by te nie zginęły w podobny sposób

Waldku spróbuj podpiec... jest różnica uwierz mi

Mimo kiepskiej pogody... wczorajsze efekty są

Grzesiu... wszystkiego co najlepsze dla Ciebie

Donatko , ja też, dlatego pokusiło mnie i zrobiłam. Jak dla mnie wyszły super. Następnym razem użyję innego gatunku mięsa

A dzisiaj coś takiego sobie '' spapugowałam '' Szaszłyki drobiowe..w moim przypadku filet z indyka. Pomysł zaczerpnięty stąd http://www.doradcasmaku.pl/przepis/386415/doradca-smaku-v-szaszlyki-z-kurczaka-z-salsa-mango-odc.-19.html

Gratulacje dla Was kochani. .. Marianka niech rośnie zdrowo

Wiesz Maxell...sądzę że osobisty kontakt załatwiłby sprawę, wyręczyłam się pośrednikiem.... a to był błąd

Będąc w tych okolicach... próbowałam zdobyć przepis przez rodzinę , niestety, nikt z producentów tej wędliny nie chciał puścić '' pary z ust '' Może Tobie się uda....

Ciekawie wygląda Donatko... a może masz jeszcze przekrój

No własnie... kto jak kto ale TY Marku ...w końcu Konserwa wygląda przesmacznie

:D