Skocz do zawartości

jumbo

Użytkownicy
  • Postów

    3 060
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez jumbo

  1. abratek, poprawione wg Twoich sugestii http://allegro.pl/show_item.php?item=3173246159
  2. jumbo

    Mięso Mangalicy

    możesz opalić słomą owsianą , tak jak to robią we wschodnich rejonach Polski, i zyskasz na smaku
  3. coś jakoś do technologii wyrobu kabanosów to ani w ząb nie pasuje małpozmar:cool: ale , jeżeli o kolor chodzi , to w castoramie jest w promocji farba ekologiczna do drewna daje ładnyj odcień jeżeli cum fest nie poszalejesz z temperaturą
  4. abratek, no fakt , niewyrazne , dam mu znać aby zrobił lepsze zdjęcie i podał wymiar wewnętrzny miałem go w rękach i chyba rurka jest o ściance 1mm , czyli otwór będzie 10mm zaręczam również że słabe zdjęcie nie jest podyktowane złymi chęciami (znam osobiście - super fachman)- nie można każdego podejrzewać o złe intencje
  5. czy konstrukcja tego typu zda egzamin http://allegro.pl/lejek-do-nadziewania-kielbasy-typu-kabanos-sr-12-i3145661879.html wyrób znajomego mechanika zrobiony po moim marudzeniu w temacie
  6. jumbo

    Wybór nadziewarki.

    a jakoweś zdjątko i opis potrafisz zapodać?
  7. jumbo

    PanBoczek smakuje!

    z powodu HerrSpeck'a LIDL chce wywalić ze swojej reklamy Okrasę i Pascala a Korea Północna i Chiny cenzurują strony z Jego wpisami, aby nie wywołać rozruchów
  8. kostek61, dzięki a odpowiedz , bo zdarzyło mi się że peklując całą szynkę z kością przez 7-8 dni , mięsko przy kości miało inny smak - dlatego pytam dzięki
  9. a czy od kości nie czuć podejrzanego smaczku :question:
  10. jumbo

    Wybór nadziewarki.

    werojtek, może małe żółte rączki też tną koszty , i zamiast A4 dają pochromowaną zwykłą St :rolleyes: :question: :???: [ Dodano: Nie 31 Mar, 2013 14:31 ] adrian1981, i tu azor jest pogrzebany - facet od kleju przedobrzył trzeba zmatować papierem 80 i bez żadnych udziwnień wcisnąć
  11. jumbo

    Mieszarka

    na 100% to nie plastik tylko PTFE - inaczej teflon - idealny do tego typu osadzeń
  12. jumbo

    Mieszarka

    matysz89, w urządzeniach o tak niskich obrotach sprawdzają się tuleje ślizgowe, zabudowa łożysk jest nieuzasadniona nawet przy zastosowaniu napędu el. poza tym dużo łatwiejsze jest utrzymanie tulei w czystości - zaś wnętrze łożyska jest praktycznie niedostępne
  13. jumbo

    Mieszarka

    pierwsza
  14. jumbo

    Wybór nadziewarki.

    adrian1981, sorki , ale odtłuściłeś powierzchnie do klejenia? np alkoholem (siebie też) acetonem , czy też czystą benzyną klej do szyb to wynalazek prawie przeciwpancerny - warunek - powierzchnie klejone muszą być odtłuszczone i zmatowane i nie czepiajcie się że szyby się nie matuje , ona nie nadziewa :grin: :grin: :grin: :grin:
  15. jumbo

    czym jaja farbować?

    ANNAM, kiedy Ty śpisz? a liście paproci - jak to ma być?????
  16. jumbo

    czym jaja farbować?

    bwie, dzieki piekne - 90 % nie znałem - pozdrawiam
  17. jumbo

    czym jaja farbować?

    Jacek G, pomogą obierki buraka - zawsze cosik nowego :grin: :grin: :grin: :grin: :grin:
  18. jumbo

    PanBoczek smakuje!

    HerrSpeck - szacunek i ślinotok to me wyrazy uwielbienia dla Twej chęci produkowania dobroci. Powiedz , jeśli chcesz - czy wszystko to co stworzysz , spala tylko Twoja familia???????? :shock:
  19. jumbo

    Dowcipy

    Henio, i nie widać różnicy wieku
  20. dyzio, nakrętka jest mosiężna lub brązowa mosiądz ma w składzie cynk - więc nie powinien mieć kontaktu z żwnością brąz ma cynę - jak najbardziej dopuszczona poza tym skłądnikiem obu stopów jest miedz - dająca trujące związki jednak przez tak krótki czas , jakim jest przebywanie farszu w nadziewarce nie zajdą znaczące reakcje apropo's konstrukcji drucikowej - można również zrobić 4-drucikowe składające się z 2 wygiętych pod bardzo ostrym kątem drucików złożonych jeden w drugi i złutowanych srebrem lub zrobić foremkę nawiercając w kawałku stali ślepy otwór np fi 6 włożyć weń 3 pręty z nierdzewki , ustawić wg pomysłu , zalać srebrem , wybić po ostygnięciu z otworu i obrobić powstałą bryłkę srebra nadając jej obły kształt
  21. jumbo

    Kielbasa ogniskowo-grillowa

    @halusia@, zrobiłem również coś podobnego z jagnięciną - była ok , ale nie oszalałem /viewtopic.php?t=8232&postdays=0&postorder=asc&start=435
  22. jumbo

    Kiełbasa z baraniną

    lukasF, tu masz moje wypociny , /viewtopic.php?t=8232&postdays=0&postorder=asc&start=435 11 post , - jak nie dasz rady przeczytać ,to przetłumaczę :grin:
  23. jumbo

    PanBoczek smakuje!

    HerrSpeck - oby każde jutro było lepsze od dzisiaj :grin: :tongue: :thumbsup: :lol: :clap: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
  24. jumbo

    Bla, bla, bla

    wiejas, jak to te śląskie Pawłowice to rozumiem
  25. jumbo

    Palcówka

    osid, temperatura 18 - 22 stopnie optymalna, nie szalej z tym piekarnikiem w wyższej temperaturze zdechną ci bakterie kwasu mlekowego , które powodują dojrxewanie - a to dla nich właśnie dałeś cukier :grin: ważna jest cyrkulacja powietrza zresztą już wszystko jest wcześniej napisane
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.