tusiaczek

Jak widać Piłsudski miał sporo racji twierdząc że prawda jest jak dupa - każdy ma swoją

A to silnik 12 czy 230V? Bo w sumie to pewnie i do obu można by jakiś układ PWM zastosować żeby spowolnić? Ale tutaj musiałbyś się pewnie jakiegoś magika podpytać...

A to proste jak konstrukcja cepa... bierzesz dwie pasujące nasadki od klucza grzechotkowego i spawasz razem. Tam nie ma aż tak wielkich naprężeń żeby ten spaw puścił. Jak zmieniam napęd to tylko przekładam te końcówki bo wielokliny nadziewarki i mieszałki są różne i voila...

Nie mam zielonego pojęcia Ale idealnie pasują zarówno do mieszałki jak i do nadziewarki Pewnie coś koło 30-40 min.

Na którejś spółdzielni wymieszaliśmy mniejszym silnikiem od wyciągarki coś koło 100 kg farszu. Silnik się zgrzał ale spokojnie dawał radę i jeszcze potem te 100 kg nadział bo przekładam go do nadziewarki. Jedyna różnica to to że mieszałka jest z przekładnią ale za to jest prawie trzy razy większa (27 l) i mieszaliśmy na raz po 15-18 kg...

Zrobiłem wczoraj roladę boczkową z Twojego przepisu... wyszło mniodzio Jedyną chyba modyfikację jaką poczynię to dłuższe parzenie bo ja akurat lubię bardziej miękkie

Złóż mu ofertę bo cena z kosmosu i myślę że się dogadacie

Wnusia widać od małego wie co dobre i że dobytku trzeba doglądać... AndrzejKu, w piątek złap w łapkę Noteckie.... się własnie chłodzi to wypijem po jednym

Bazyl, wyrazy współczucia. Spotkamy się kiedyś w Hilo...

Demonizujesz Grzesiu... Mam i taki i taki i jakoś tak znaczącej różnicy w smaku nie widzę A i po całozimowym leżeniu pod wiatą ten żeliwny nadal czarniutki bez śladu czerwieni se stoi

No nie tylko, Hendi zrobiona jest z nierdzewki a wśród tych "Hendopodobnych" zdarzają się z czegoś na kształt nierdzewki co potem jednak rdzewieje albo zwykła stal tylko że malowana, przekładnie z gównolitu, lejki z plastiku itp.

A skąd w `87 w woju mieli anchois czy sos rybny ? Ja wtedy o takich wynalazkach nawet nie słyszałem...

Ta z Holandii co to i Gonzo i @bedziebyczo zapodali Złom. Ktoś już kiedyś na forum takie coś nabył i chyba potem próbował zwrócić. Wykonane z diabeł wie czego, rdzewieje, przekładnia z gównolitu, tłok podobnie...

Hmmm, ta nadziewarka z Waszych linków tylko na pierwszy rzut oka jest podobna do Hendi... Spójrzcie na tłok... Taki sam oblany silikonem blaszany badziew jak w Chińczykach a w nadziewarce tłok jest w zasadzie najważniejszy

Uuuu zaczyna się grubo robić jak takie groźby padają... Dla wyjaśnienia dodam że ja tylko raz w życiu miałem z Helojzą na pieńku (nawet o tym nie wiedząc !) i do dzisiaj się cieszę żem z życiem i zdrowiem cało się uchował

Ja wiem AndrzejKu że u ciebie słowo droższe pieniędzy... Bardziej ciekaw byłem czy ja pamiętam co to miało być... skleroza postępuje

Kurcze, nie pamiętam już co ale coś obiecywałeś na Zawiszę.... ale se przypomnę Krotoszyńska?

Bazyl, wytłumacz o co kaman z tym ananasem...

:laugh: Ja wiedziałem że tak będzie...

Z 20 kg pomidorów wyszło 16 słoików 0,72 przecieru. A co z niego to już jak mi się zachce Zaletą przecieru jest to że można go przerobić zarówno na ketchup, sos, zupę czy inne pomidorowe danie

Kiedyś próbowałem przepuścić przez tą przystawkę owoce ponalewkowe między innymi porzeczki i szło jako tako. Upierdliwie ale szło. I z tego co pamiętam tam od razu wychodziły takie suche wytłoczyny ale może dlatego że na mniejszym sitku robiłem?

Zima sroga będzie a ja pomidórówę lubię ...

Kurcze Piotr naprawdę nie wiem czemu Ci tak kiepsko z tą końcówką Zelmerka poszło... Przerobiłem dzisiaj kolejne 20 kg Limy i znowu pełen zachwyt nad maszynką /topic/8692-tusiaczkowe-wyroby/?p=442687

Dzisiaj przepuściłem przez Zelmerka kolejne 20 kg Limy. Tym razem pomidory były większe niż ostatnio więc kroiłem na cztery a nie na dwa. Tak jak ostatnio nie miałem żadnych problemów z przystawką, w czasie przerobu całości sitko czyściłem dwa razy. Postanowiłem także poddać recyklingowi pierwsze wytłoczyny bo sporo mięska na nich jeszcze było i tutaj sitka czyścić musiałem ze cztery razy ale też bez jakiejś szczególnej tragedii... Pierwsze 10 kg zajęło mi jakieś 15-20 minut Tak wyglądają pierwsze wytłoczyny A tak po przepuszczeniu ich przez maszynkę jeszcze raz

Wydajność pompki powoduje tylko to ze zrębki palą się dużo szybciej i jest więcej dymu. Chodzi o przepływ dymu, coś co w normalnych warunkach nazywa się cug. Nie problem jest w wędzarnię wpompować X dymy, problem jest go dobrze odprowadzić zeby wędzonki się wędziły a nie kisiły w dymie. Ale skoro mówisz że wszystko Ci pasi to OK