tusiaczek

A ja se sam zrobiłem No prawie sam bo Robercik pomagał... O takie cuda - pojemność od 1 do 1,3 kg /topic/8751-tusiaczkowy-sprzęcior/?p=407383

Halyna, masz jak w banku przy następnym spotkaniu... oby jak najszybciej

Saszka mnie był wczoraj i podkusił to wyszło jakoś tak ze 23 słoiczki wątróbki z dorsza... Słoiczki akurat tak na zakąskę w sam raz na jedną bądź większe na dwie osoby... Zrobienie proste jak konstrukcja... - do słoiczka wsadzamy tak do 2/3 wysokości wątróbkę, dajemy sól i pieprz oraz łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Potem do gara i pasteryzacja jakieś 1-2 godziny (zależy jakie duże słoiczki). Podczas pasteryzacji z wątróbek wydziela się tran co je skutecznie i na długo konserwuje. No i zdrowy podobno wielce jest...

Po pierwsze na forum nie Panujemy sobie... Sławek jestem i tyle... Co zaś się tyczy przeniesienia napędu zastosowałem rozwiązanie najprostsze z możliwych... Po prostu pospawałem ze sobą odpowiednio pasujące nasadki od klucza (przy mieszałce musiałem je także troszkę skrócić bo napęd za bardzo odstawał od mieszałki i był problem z mocowaniem). Jako że nadziewarka ma inny wieloklin niż mieszałka to zrobiłem dwa komplety i przenosząc napęd z jednego do drugiego podmieniam tylko odpowiednie przejściówki. Naprężenia jakie tam występują nie są jakieś olbrzymie i spawy spokojnie wytrzymują. Jak kiedykolwiek się rozpadnie (choć na razie nie wygląda na to żeby miało) pospawam nowe bo koszt nasadki to kilka złotych.

A my ostatnio byliśmy...

A to ciekawe bo u mnie znacząco spowolnił... na tyle że czym prędzej wróciłem do 8.1. A co do zachowywania plików to przy powrocie gnojek wywalił mi całego Office w tym Outlooka z wszyskimi służbowymi mailami

Oooo, zapomniałem dodać ze mój ma jeszcze w komplecie Win 8.1

Hmmmm to chyba dokładnie taki sam jak ja mam... Tylko ja kupiłem kilka stówek taniej z samym dyskiem 1TB a dysk SSD 256 MB sobie dokupiłem i podmieniłem. Ten 1 TB mam teraz jako przenośny.

Uuuu dziurki w przekroju... zaraz ktoś zje...dzie

Jakiś czas temu w Lidlu pokazały się z dobrej cenie piersi z gęsi... Postanowiłem więc zrobić półgęski. Miałem je wędzić w piątek rano i część zabrać na Rytebłota ale niestety w natłoku zajęć i ferworze przedwyjazdowej walki po prostu o nich zapomniałem... Wczoraj więc poszły w dym i dzisiaj można już je było próbować... poezja smaku Ponieważ ostatnie półgęski wyszły mi takie se postanowiłem lekko pokombinować i zrobić na dwa sposoby, jeden to podzielone piersi na połówki a drugie złożone razem i do siatki. Zdecydowanie w mojej ocenie rozdzielone piersi wyszły lepsze Ponieważ jestem też fanem okrasy z gęsiny postanowiłem też wykonać malutki eksperyment i wykonać ją z wędzonej piersi a nie jak w pierwowzorze z surowej... Wynik końcowy przeszedł moje najśmielsze oczekiwania... tradycyjnie troszkę majeranku, troszkę cząbru, odrobina ostrej papryki i zero soli bo przecież była peklowana i wyszło coś co mogę naprawdę każdemu polecić

Boczuś, łobuzie jeden. Przez Ciebie siedzę teraz i zapierdzielam z jakimś czikenem bo jakoś tak w sklepie w oczy mnie lazł i wołał coby się wyluzować... No to zluzowałem drania i zaraz robię nadzienie takie co to je Halyna była ostatnio do gąsi wpakowała... lepszego nie jadłem Zobaczy się co mnie z owego czikena wyjdzie

Piksiak, nie brnij dalej proszę bo to już się lekko żenujące robi... Żadnym specjalistą nie jestem o ile do mnie piłeś... Ja rozumiem ze Twoja mojszość musi być najmojsza ale sorry, w tej kwestii nie wyda...

Sajmon chyba dość zgrabnie to ujął... Zawsze mnie ciekawiło jak to jest że ludzie którzy nawet na oczy czegoś nie widzieli o używaniu nawet nie wspomnę zawsze mają najwięcej do powiedzenia... Uprzedzając pytania - "bawiłem" się niejako przy okazji profesjonalnym ustrojstwem do sous vide w czymś co się nazywa Pomorska Akademia Kulinarna Fumenti - jeden z dwóch chyba najbardziej znanych z tego ośrodków w kraju... Skoro tam twierdzą że do domu gar z Lidla niczym się nie różni poza kształtem i formą od tych urządzeń to chyba jakąś tam wiedzę na ten temat posiadają?

Mam gdzieś zdjęcie z trzecim obok... Ale tam to by mi przeszkadzały... postawiłbym je na tym stoliczku w rogu koło lodówy. Skoro 4 fermentory tam się mieszczą i nie przeszkadzają to i garnuszki by dały radę

Powiedz Ty mi proszę, używałeś kiedyś gara z Lidla? Bo śmiem twierdzić że nie... Poza kształtem jest to dokładnie takie samo urządzeniem jakie Ty zapodałeś Hmmm, trzeba będzie popróbować. Pompka ze sterowaniem wydatkiem powietrza jest od dymogeneratora

A do czego ta pompka??? Mam sterownik bardzo dokładny, w zasadzie prawie laboratoryjny bo mogę nawet w garze zasadzić kilka sond i on mi uśredni moc z dokładnością do 0,05`C tak żeby było jak najbliżej zadanej temperatury. Gar z Lidla też bardzo dokładny jest, wahania temp na poziomie 1`C. Heh, od razu widać ze nie widziałeś moje kuchni Nawet dwa albo trzy gary by mi nie wadziły

Jak ktoś ma sterownik do wędzarni z dymogeneratorem to przeróbka w zasadzie bezkosztowa i bezproblemowa... Ja tak przerobiłem sobie frytownicę z uszkodzoną elektroniką, wywaliłem termostat podłączając kabel zasilający bezpośrednio do grzałek. Jak parzę coś mniejszego to podpinam pod sterownik i czekam na efekty

Jakby Ci to miro powiedzieć żebyś znowu nie jęczał że się czepiam albo co tam... Nic nie przekonwertowałeś... z Twojego linku nadal jest plik ods... https://drive.google.com/file/d/0BzUshIPbGF6AUEJSdnlZM2J5S1E/view Tutaj wersja xls https://drive.google.com/file/d/0B4I1vdvryVKVWGZ5U2dWZXplMlk/view?usp=sharing

Bierzta i róbta http://www.freefileconvert.com/ Ja sobie przkonwertowałem... nawet formuły działają Może się kiedyś przyda...

A kto każe Ci lać do pełna? Uważam że absolutnie nie masz racji Mam gar z Lidla, używam go nader często do różnych rzeczy

Garnek z Lidla jest dokładnie tym samym A poza tym że jest tańszy to przydaje się do wieeeeelu innych zastosowań

A mógłbyś rozwinąć temat? Co? Jak? Jakie czasy i temperatury?

Przecież są darmowe konwertery online... 30 sekund i ma się plik xls...

Pożarlim.. dobre ale mało Pozdrowienia z Pażęc. Trup się ściele gęsto bo to i tańce i swawole...

A wieczorkiem będzie można...?