Skocz do zawartości

KURP

Użytkownicy
  • Postów

    3 158
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez KURP

  1. czytanie wątku ziezielonego to jak podążanie za przewodnikiem=tubylcem przez dżunglę, który toruje nam drogę meczetą i ukazuje piękno tej dżungli Gracias ZieZielony Me Respeto
  2. A nie lepiej pomyśleć o pHmetrze? Te paski za 100szt. to koszt 60PLN - pHmetr może i droższy, ale nie jednorazowy jak paski. AndrzejK na zlocie rozmawiali na ten temat z Tierem, ale nie wiem co ustalili.
  3. KURP

    Magdaleny kucharzenie

    Magda polecam mięsko od Naszego Forumowicza kol.baraki - hodowla w okolicach Płońska/Nasielska, półtuszę przywiózł mi ze 2 lata temu pod Arkadię (jak pracowałem w Warszawie). Teraz zaopatruję się w lokalnej rzeźni. /topic/7783-sprzedam-swinie-chowane-sposobem-domowym/?hl=sprzedam+%C5%9Bwinie
  4. KURP

    Wyroby Pis67 & Co.

    Piotr... a jednak sam sobie jakoś poradziłeś Zdziwiłbym się gdyby sobie nie poradził Piotr to jest magiq - wyczaruje pyszności z niczego
  5. KURP

    Wyroby Pis67 & Co.

    Sałatka z zielonych pomidorów № 3 jest pyszna. Nie miałem odniesienia do pozostałych ale numer 3 możesz śmiało robić
  6. KURP

    Magdaleny kucharzenie

    Magda, Smakowitości Mniam, mniam
  7. KURP

    Moje wyroby - tier

    roger muszę je wypestkować, bo pestki są na nasionka na wiosnę
  8. KURP

    Moje wyroby - tier

    tieru czy z tych papryczek które od Ciebie dostałem po wypestkowaniu uda mi się taki sos zrobić? ilości nie będą oszałamiające. a może lepiej je zasuszyć i zmielić na proszek do posypywania? czy też jako zasuszone strąki do dodawania do posiłków?
  9. KURP

    Moje wyroby - tier

    A ja tego nie próbowałem - Przemek, jedną buteleczkę proszę zbunkruj dla mnie
  10. Pools - Ty się ukrywałeś na Zlocie, a tu proszę bardzo - mamy Jubilata. Wszystkiego Najlepszego Paweł dużo zdrowia, szczęścia i optymizmu w życiu Śliwek z małżonką życzy maria.s - Jeszcze raz Wszystkiego Najlepszego dużo lat życia w zdrowiu i pogody ducha
  11. KURP

    Magdaleny kucharzenie

    obiecywuje że się poprawię. a nie widać że na Facebook'u zmieniłem zdjęcie profilowe na SWW? widzę że się wybieracie na podstawowy kurs do Łazów Jak nie w Wawie, to może u Andrzeja uda mi się Was odwiedzić i się zrehabilitować (w podzience za pomoc)
  12. KURP

    Wyroby Pis67 & Co.

    Bazyl musi jeszcze smales posmakować, tradycyjnie popieprzyć i wtedy smalec (jego receptura) będzie zatwierdzona do użytku
  13. KURP

    Magdaleny kucharzenie

    Normalnie zdjęcia jak z folderu
  14. Wszystkim Elżbietom i Sławomirom (w tym TUSIACZKOWI) Wszystkiego Naj, Najlepszego z okazji Imienin
  15. Zbójaszku powiedz mi jakim programem wstawiasz znak wodny swoich wyrobów?
  16. Tu kolego dzwoń: http://www.unico-poland.eu/ siedziba firmy:UNICO Katarzyna, Adam Jasińscy Spółka JawnaAl. Piłsudskiego 11318-400 Łomża, Polskatelefon:+48 86 218 93 83fax. +48 86 218 12 83 technolog Ci dobierze bakterie do produktu - ja używam VBL-97, ale tych nie mają dają w zamian SBL-45 - to są szybkie bakterie (do zakwaszania przez 3-4dni).Mają też bakterie do dłuższego zakwaszania - typowe do salami.
  17. Akmis skoro wosk to wytłumacz mi jak ten wosk położyć na gomółce sera? Przez zanurzenie (ile tego wosku trzeba by było mieć). Malowanie pędzelkiem nie wchodzi w grę - wosk (w moim przypadku wosk pszczeli, bo taki mam) łamie się na gomółce. Myślałem o tym jak ten wosk zmiękczyć, jak sprawić żeby był bardziej plastyczny - masz jakie pomysły?
  18. KURP

    Redzed robi

    aaaa.... jak jest to OK
  19. KURP

    Redzed robi

    redzed czy mógłbyś przedstawić opis technologiczny tego salami z grzybami dziękuję
  20. KURP

    Moje wyroby - tier

    Ty wiesz jakie to pasożyty - jakie agresywne? Jak cokolwiek wieszasz na balkonie to odrazu okrywaj - miałem już zdziobane korbacze, kiełbasę - nawet do wydmuszki z jajkami się dobrały. Słoninę im na balkonie zwiesiłem, ale im to zbyt mało i szaleją po balkonie, dziobią przykrywki na garnkach.
  21. KURP

    Moje wyroby - tier

    Przepraszam bardzo, ale u mnie cena kątnicy wołowej nie zmieniała się od dawna ! Nie wiem gdzie kupowałeś wcześniej, ale na pewno nie u mnie. I nie posądzaj mnie o jakąś zmowę cenową !!! Miro ja Ciebie nie posądzam o zmowę cenową - to raczej ten sprzedawca który miał w cenie 2PLN/sztukę zorientował się że cena jest zbyt niska w porównaniu z konkurencją i podniósł cenę - ja do Ciebie nic nie mam. Podkreślam tylko że cena była atrakcyjna u kogoś, a teraz atrakcyjna nie jest i baleron w kątnicy staje się luksusem za który jeśli ktoś będzie chciał zamówić będzie musiał płacić Ja kupowałem u tego sprzedawcy jakoś w lipcu/sierpniu - kupiłem 7 sztuk, ale gdybym wiedział że cena pójdzie 5x w górę to bym kupił 35sztuk. http://allegro.pl/jelita-naturalne-katnica-wolowa-salceson-kaszanka-i4691658215.html Właśnie dla mnie był szok co do ceny Morfi Ty chciałeś kątnice wieprzowe i takie dla Ciebie będą Żołądki wieprzowe też szykuję, ser gouda (1 gomułka) już też się robi - myślę że paczka po 11 listopada będzie gotowa
  22. KURP

    Moje wyroby - tier

    Morfi to palcówka w wykonaniu tier'a - ja mam nadzieję że kawałek się uchowa na Zlot w Ziołowym. No i widzę że furorę robi baleron w kątnicy wołowej - pionierem był Pis, a teraz ma godnych naśladowców (mnie również). Szkoda że kątnice wołowe (które w sierpniu kupowałem jeszcze po 2PLN za sztukę) teraz podrożały 5'cio krotnie - widzę w tym jakąś zmowę cenową (u Mira też kątnice po 10PLN).
  23. KURP

    Radek robi.....

    Ja za takimi preclami przepadam, posypka: mak, sezam, sól, czarnuszka -normalnie pychota.
  24. KURP

    Radek robi.....

    Zapodałbyś przepis Radku na te obwarzanki
  25. KURP

    Moje wyroby - tier

    Wielkie dzięki Przemku, piękny jest Bazyl Ty go jeszcze nie dotykałeś a już mówisz że piękny i że Twój HEHE
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.