Yerba1

ano właśnie pracowałeś na swoje konto . ale o dziwo- gdzie ono się podziało ?. Przez lata pracowałeś na kogoś innego - Cywil szukaj :wink: . I jak bym skończył swoją odpowiedź można by uznać ją jako szyderstwo . Ale niestety taka prawda .

no wszystko przed Tobą . Ja wracam do zawodu po ponad 20-tu latach :wink:

noooo , ale to kwestia jaj . A ostatnio jak słabo idzie w trakcie pieczenia nacinam z góry jak chleb :wink: Ciasto rewela szybko , tanio i bez niespodzianek typu zakalec :grin: popisowe dla facetów :grin:

wyrastały co najmniej 5h . Ale kłania się to ,że robię bez przepisu . ( na zasadzie : majster nie żałuj materiału -lej wodę syp piasek :wink: ) . I nigdy nie wiem , czy robię na 1 czy na 2 blaszki . :grin: Dlatego dziś zrobiłem pierwszy raz wersję koszykową . No i babeczka wyjęta PS Od jutra jestem na trzy tygodnie wrocławiakiem z racji kursu na SEP ( dlatego też te słodkie wypieki , a mięsko na mielonki się pekluje na pohybel rzeźnikom i piekarzom :thumbsup: :wink: :grin: Pozdrawiam

dzisiaj piekłem pierwszy chleb z koszyka . Albo za mało ciasta , albo za luźne , bo wyszły mocno płaskie . Ale odkąd poznałem babkę budyniową korzystam z ciepła pieca po tym pieczeniu i dziś babeczka na deser :wink: :grin:

dziś "otworzyłem " szynkową robioną 24-go sierpnia . Wisiała w lodówce .Widać ile schudła przez ten czas , bo obok odmrażana z tej samej produkcji .W smaku lekko trąci kumpiakiem . :thumbsup:

Oddziały mBank Sprawdź ofertę mBanku! Oddziały i placówki mBanku w Polsce wg miasta Centra Finansowe mBank Białystok mBank Bydgoszcz mBank Gdańsk mBank Gdynia mBank Katowice mBank Kielce mBank Kraków mBank Lublin mBank Łódź mBank Olsztyn mBank Opole mBank Poznań mBank Radom mBank Rzeszów mBank Szczecin mBank Warszawa mBank Wrocław [ Dodano: Pon 03 Paź, 2011 22:50 ] czyli najbliżej chyba Szczecin ? :wink:

"Obecnie jest możliwość adoptowania Greka za jedyne 500 Euro . Grek będzie robić za Ciebie wszystko na co nie masz czasu. Spać za Ciebie do jedenastej. Chodzić za Ciebie na kawę oraz na papierosa. Odbywać poobiednią sjestę, a wieczorem siedzieć za Ciebie w knajpce lub przed telewizorem. Za dodatkową opłatą 50 Euro może też poopierdalać się za Ciebie na Facebooku ... Ja już adoptowałam i mam luz - mogę pracować od rana do wieczora! P.S. Wpłaty należy przekazywać za pośrednictwem Komisji Europejskiej"

gratulacje :clap: :clap: :clap:

tak mi się skojarzyło , bo ja piekłem w garnku żeliwnym i był podobny w kształcie :grin:

...no właśnie mam nadzieję ,że kiedyś doczekamy tego ,że załącznikiem do wiadomości będzie plik z zapachem coby sobie wyobrazić smak :grin: a jaka forma - czy to garnek żeliwny ?

a ja nie zapomniałem napisać , bo zamówione to i zapłacone :wink: :grin:

nie ma przekroju , bo wyjęty przed chwilą z pieca . piekę zawsze na grzałkach góra -dół ale jak jestem przy pieczeniu to co 15 minut robię zmyłę na piec chlebowy i skokowo zmniejszam temp. zaczynam od 220

proponuję skontaktować się z centralą BRE Bank ja mam konto w mbank i multibank - ta sama grupa . Jak coś pisz na PW [ Dodano: Pią 30 Wrz, 2011 22:45 ] a odnośnie kalendarza 5 szt poproszę (już jeden ponoć mam :grin: :wink: ) [ Dodano: Pią 30 Wrz, 2011 22:56 ] przypominam ,że za niecałe 3 miesiące będą Święta Bożego Narodzenia . Jak miłym dodatkiem do prezentów byłby nasz kalendarz . Promocja tego co sami robimy wśród najbliższych i znajomych ! . Pomyślcie :wink: Pozdrawiam

jak to! było dzięki o 12,44 :wink: :grin: ( starszy chłopak ) [ Dodano: Pią 30 Wrz, 2011 22:14 ] może nieładnie , ale czułem że to również ode mnie i do innych dziewczyn nie odpowiadałem coby nie nabijać postów :wink:

Dziękuję bardzo !!! :rolleyes:

bo widzisz Gonzusiu to jest tak , że Pan Bóg równo daje : jednemu gęś ,drugiemu jaje :grin:

tak , czytałem i nie chcę tu dyskutować czy lepiej tak czy tak . Moim zdaniem z tych kilku lat doświadczeń najważniejszym elementem kiszonki jest sama kapusta :wink:

kiszę kapustę już kilkanaście lat i zawsze na soli jodowanej . Kapustę mam do późnej wiosny :thumbsup:

Kazik dziękuję bardzo za życzenia

ja dziś niedaleko " z dorszy wracając " przejeżdżałem . może przepis na tą mandarynkę ? [ Dodano: Nie 25 Wrz, 2011 22:15 ] ...i zdjęcia poniżej . Piękne jest to ,że robimy swoje zdjęcia nie jak reklamę wyrobu , ale zawsze z artystycznym akcentem . podziwiami :clap: :clap: :clap: no i oczywiście :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:

swego czasu Pokemon napisał , że dał w pracy ogłoszenie o " zaopiekowaniu się lodówką " jeśli ktoś ma na pozbyciu .Podchwyciłem temat i po znajomych "dałem to samo ogłoszenie " . I mam lodówę w piwnicy tylko dla siebie do peklowania , obsuszenia ( w tej chwili wisi szynkowa nie sparzona i obsycha - ciekaw jestem smaku ). Może poszukaj po znajomych i będziesz miał temat z głowy :wink:

Myślę , że na początek najprościej wejść na http://wedlinydomowe.pl/dla-poczatkujacych/1600-cz-iii-wedzonki-wiejskie-tzw-parnikowe i pozostałe strony z akademii Dziadka :grin:

no i olej dokupiony- babka upieczona . Zrobiłem z ciekawości modyfikację i jeden budyń zamieniłem na czekoladowy . Efekt smakowy niby ten sam , ale jasna wygląda zdecydowanie lepiej ( ponoć jemy też oczami) . Poza tym jakby gorzej wyrosła .

białe -chudy i półtłusty z ostrowskiej mleczarni .Moczyłem 12 godzin w 5% solance ,a później w różne przyprawy : pieprz , papryka , kminek ,do grilla . Połowę wędziłem 6 godzin w 36/38 C a połowę jeszcze 2 godziny w 55C przy okazji wędzenia kości karkowych do grochówki .