jacinto

Kurcze, jakoś nigdy na to nie wpadłem... zapekluję szyneczkę z przyprawami i spróbuję. Zwłaszcza,że nie mam wędzarni....

Ja dzis kupiłem pomidory Lima będę je suszył i do olej oraz pierwszy raz sprobuje zakisic - tak jak ogorki

Ja też dołączam do klubu jedzących z jelitem w każdym kolorze

matw74, wszystkiego najsmaczniejszego , z nami się uda

osiemdziesiona, he he, witamy. Może WB powinna sprawic sobie firmową folię na klawiaturę z logo

Dzięki Miro, prosty przepis a zaskakująco smaczny

Wczoraj mi się zachciało zaeksperymentować z piwem do chlebia (nie, nie w kuflu obok ). Wyszło całkiem ciekawie. Zachęcam do spróbowania. Ja zrobiłem to w normalnym robocie kuchennym z hakiem do ciasta Chleb ma lekko słodkawy smak,a goryczka piwna gdzies sie tam w tle podziewa Ale wszystko ma zrównoważony smak. Składniki: 200g mąki razowej żytniej lub pszennej 300g mąki pszennej 17g drożdży 1,5 łyżki miodu 1 łyżka soli 300 ml ciemnego piwa 1 łyżka oliwy z oliwek ew. dodatki typu ziarna, płatki owsiane do posypania 1. Wymieszaj mąkę, sól, pokruszone drożdże, miód i oliwę 2. Dodaj piwo, wymieszaj i wyrabiaj przez ok 10 min. Ciasto musi byc jednorodne 3. Wstaw do lodówki w dużej misce (ja zostawiłem w misie od robota) na noc przykryte folią 4. Następnego dnia wyjmij, złóż na pół i połóż na blachę posypaną mąką (ja kładę jeszcze papier do pieczenia). 5. Niech rośnie godzinę przykryte wilgotną sciereczką w temp pokojowej 6. Piecz 35 min w piekarniku nagrzanym do 220 stopni 7. Wystudź na kratce Smacznego a tu gotowy do pieczenia

Byłem dziś na jarmarku, bo nie zdążyłem na inne atrakcje. W porównaniu z jarmarkiem chyba 2 lata temu,na którym byłem jest dobrze. Jest chleb miód, Litiwini mają parę stoisk. Jest jedno bułgarskie i jedno węgierskie. Na węgierskim jest słynna pasta paprykowa w słoiczkach oraz wędliny. Kiełbasy,kabanosy i słonina solona -takie prawdziwe sało. Ale ostrzegam,że piekielnie ostra... Jest tez sporo stoisk z winami,na które nie miałem czasu oraz troche nalewek. Ja nabyłem tarninówkę z wędzonymi śliwkami. 8 letnia.... Pan który sprzedaje (firma z Łomianek) jest miły i chętnie dyskutuje oraz udziela porad. Generalnie polecam Jutro jest konkurs nalewek. Zgłosiłem swoją

Feederman, mnie kiedys w Belgii na lotnisku nie puscili z serem typu camembert - a był z opactwa w Chimay... bo to materiał wybuchowy. Chciałem go zjeśc na miejscu,ale niestety mi nie dali co za szaleństwo...

Ja sie wybieram jutro

Ja kapne miodku bez licytacji... dla Eli.

Ja tez byłem, ale koźline sie nie załapałem. Chyba bylo 3 razy tyle ludzi co porcji a te słonike to nabyłem-taka krucha,z ziołami

MMM dziekuje za przepis -dzis zrobilem w sumie nieduzo pracy,a dobre. Ja dodałem cukier trzcinowy do jabłek.

Ja miałem dziś domowego megahamburgera - trzeba jeść dwiema rękami

Grzesiu, jaka masz zgrzewarke do folii? Wyglada ze ma skuteczna pompke

Małgoś, jest tak jak napisałaś, często nie można tego dostrzec [*]

Ja dzis szybkie danie (jeśli nie liczyć przygotowania ryby...)- lin w śmietanie, do tego domowe kluski śląskie odsmażane i ogóreczek konserwowy

Brawo dla Pani Piekarz! pieknie wyrosło, smacznego, a poza tym dzień dobry i dobranoc

rzutem na tasme ********* Niemcy - Włochy ********* (pocz. 20.45. h) 1. Gregtom 2 - 1 2. bazylwidzew 0-1 3. pis67 1:1 w karnych Niemcy, zaraz ruszam do W-wy 4. pokemon14 1:2 dla włochów 5. ryszpak 1:0 6. Kyzimol 1 : 2 7. karolszymczak 2 : 1 8. Biotit 3:1 9. adam_smola 2 :0 10.jaras 1-2 11. Majki110 3:2 12. violka 3:1 13. jacinto 3:2

sweetheart79, Używam automatu od ok 5 lat. Ale nie używałem go nigdy do wyrabiania, żeby później piec w piekarniku. Mam automat firmy "krzak" kupiony chyba w Auchan za ok 150zł. Wygląda standardowo, normalnie daje tam 500g mąki z dodatkami. Po jakims czasie mozna sie nauczyc ile dac drozdzy w zaleznosci od składu mąki - to dośc trudne, zalezy tez od świeżości drożdzy. Moim zdaniem główną zaletą jest to,co napisal Gregtom - wstawiasz wieczorem, rano masz swieze (a czasem zakalec...). DO wyrobu tradycyjnego chleba uzywam robota z misa i hakiem (ja akurat ma Bosch MUM,co polecam szczerze)-to jest najlepsze, dodatkowo mozesz zrobic nawet ok 1kg mąki na 2 chleby Jesli chcesz tylko wyrabiac na chleb lepszy jest robot kuchenny. Jelsi sie nie ma serca (tak jak ja) do recznego wyrabiania

Grzesiu rządzisz.. :) gratulacje, a ten brudny obiektyw to myslalem,ze taki efekt artystyczny W takich aparatach z mieszkiem możesz tak przekrzywić oś,że masz nieostrosc na części kadru

Wykorzystac sie da Jesli jest 7-8 stopni C i do tego da sie zrobic jakes nawilżanie to sie nada do wedlin dojrzewajacych. Mysle,ze Bagno sie powinien wypowiedziec, ale zawsze mozesz chłodzic wino,albo to co w torbie . Ja swoje dojrzewające miałem w takie temperaturze,ale na dworzu -czyli tylko był doste swieżego powietrza,ale bez specjalnego wentrylatora albo dodatkowej wody. He he bardzo podoba mi sie- mizerak nie uwierzył,że sam czynię

tez beżowy to chyba wszędzie dojedzie

Mecze w dniu 16.06.2012 ********* Grecja - Rosja ********* (pocz. 20.45. h) 1. pokemon15 2 - 2 2. Gregtom 1 - 2 3. kempes 0 - 2 4. --------------- 5. jumbo 1 - 2 6. jaras 1 - 3 7. pis 67 1 - 1 8. Miro 1 - 3 9. przemek1978 0 - 2 10. Biotit 0 - 2 11. Violka 0 - 2 12. jacinto 0-3 . . ********* Czechy - Polska ********* (pocz. 20.45. h) 1. pokemon15 1 - 4 2. Gregtom 1 - 2 3. kempes 1 - 2 4. karolszymczak 0 - 1 5. jumbo 1 - 2 6. jaras 1 - 2 7. pis 67 2 - 1 8. Miro 2 - 3 9. przemek1978 0 - 2 10. Biotit 1 - 3 11. Violka 0 - 2 12. jacinto 1-3 .

He he przegłosuję wszystkich :grin: