sverige2

Jadłeś, jadłeś, i na pewno wciąż jadasz, ale po prostu o tym nie wiesz.

A ja byłem wczoraj markecie "Willys" i aż mnie cofnęło. Ślicznie wyglądający czosnek spleciony w piękne długie warkocze, wyglądający tak że każdy handlarz bazarkowy czy uliczny, mógłby śmiało klienta oszukać że to np. krajowy, widziałem już trochę tych czosnków, ale ten wygląda super i tylko dobrze że Svensony na każdym rodzaju, bo w Willysie zawsze jest ich kilka, podają gatunek i kraj pochodzenia.

No właśnie, kolega chce chyba wędzić wędliny, a nie "smrodzić " serki czy oscypki w kartonie po telewizorze, i dla tego właśnie zabawki są dobre do zabawy a a jeżeli myśli się o wędzeniu to ..... Zresztą wystarczy tak jak pisałem popatrzeć sobie na Youtube i zobaczyć co można "zakopcić" taką zabawką, bo inaczej tego nazwać niestety nie da rady , ale jak ktoś chce, to czemu nie . Nie mniej Olek jak zawsze ma zdanie odmienne, i dobrze, bo jest przecież demokracja .

Wystarczy przejrzeć sobie Youtube, jest tam tego sporu, i do "smrodzenia" serków itp. produktów na pewno wystarczy, bo przecież nie mówię że to jest złe rozwiązanie, samo w sobie jak najbardziej OK. ale kolega ma zdaje się zamiar wędzić wędliny . Chyba że się mylę ?

Pytałeś, dałem Ci odpowiedź. Jeżeli mi nie wierzysz to sorry. Tyle jest na forum opisów że tylko czytać i zdobywać wiedzę . Ten z pierwszego linku jest do tzw. "smrodzenia" , a ten wskazany przeze mnie służy do wędzenia. Zależy co masz zamiar robić

Możesz pomówić z Rogerem, a jeżeli z Allegro to ten na pewno nie. jeżeli już to http://allegro.pl/duzy-generator-dymu-dymogenerator-do-wedzarni-i5384766351.html

Jeżeli interesuje cię wędzenie na zimno, to lepiej kup, lub zrób sobie sam DG. Będzie lepiej, łatwiej i przyjemniej .

Najlepiej jest zastosować pompkę o dużej wydajności i posiadającą regulację. Wtedy można idealnie dopasować parametry do aktualnych potrzeb, w zależności od zastosowanego aktualnie paliwa, bo DG spala różnej gradacji zrębki, klocuszki i drewienka. Ja posiadam np. takie pompki. Ta duża posiada płynną regulację, jest idealna i sprawdza się w każdych warunkach niezależnie od zastosowanego paliwa.

Kiedy by tego nie robił, to nacinać należy głębiej, tzw. "rysowanie" niczego nie daje.

W zasadzie to czyszczę tylko dyszę dymową, ponieważ rurę zasypową wystarczy tylko lekko podskrobać i jest OK. Natomiast rura dymowa i rurka powietrzna potrzebuje również podobnego króciutkiego zabiegu, a następnie miska z płynem, lub zmywarka do naczyń i OK. Poczytaj sobie, Roger już nie raz i nie dwa o tym pisał. Nie ma więc żadnej racjonalnej potrzeby utrudniania i komplikowania sobie życia i "budować drzwi do lasu" .

Aby dopełnić wymogom i dopełnić woli administracji, bez wycieczek osobistych tym razem, bo temat arcyważny. Oj koledzy, koledzy, ciągle ta sama "piosenka", mieliśmy już przecież na forum tyle razy takiego entuzjastę co to najpierw z zapałem godnym najwyższego podziwu chciał budować "Minorówkę", następnie przerzucił się na .......... a skończyło się na ........... Regularnie zjawiają się różne nowe nicki i osoby, ale schemat wciąż ten sam. Jeżeli chcecie dawać pole do popisu różnym różnistym zadymiarzom, budowniczym pieców hutniczych, czy kanalizacji miejskiej lub lokomotywy parowej, to sorry, ale myślę że próba dyskredytacji i ośmieszania forum, pokpiwanie z jego wiedzy i autorytetu po raz kolejny się nie powiedzie, dzięki właśnie nam i administracji, która czuwa i dyskretnie acz skutecznie usuwa takie "kwiatki" z naszych szeregów, choć one jak chwasty czy perz, wciąż mają swoją siłę przebicia, ponownego kiełkowania i odrastania .

Precelki obwarzanki .

Mnie się nic nie wydaje i niczego nie mamy zamiaru dowodzić, bo z faktami trudno walczyć, choć można jeżeli się ktoś uprze , a Withereggie pisze jak jest, ponieważ jest fachowcem i sam ma tego typu obiekt. Przecież jak chcesz budować kwietnik czy pomnik to możesz, bo to twoja sprawa, ale prosiłeś o pomoc przy budowie wędzarni, i dostałeś właśnie uczciwą i rzetelną odpowiedź od kogoś kto to ma i się na tym zna. Jak postąpisz to Twoja rzecz.

Electro, karkówka to jest baleron, a baleron szynką być nie może przecież .

Ta wędzarnia to najbardziej jaskrawy przykład jak nie powinno się budować wędzarni. Natomiast jest dobrą lekcją poglądowa, jak zbudować ładny ogrodowy kwietnik. Brawo Withereggie za jasną zdecydowaną, bez owijania w bawełnę, mówiącą całą prawdę o takich obiektach odpowiedź.

.

No właśnie głównie o to chodzi, i dla tego mają tylu amatorów, ponieważ mają być ozdobą i dumą właścicieli ogródków przydomowych, pięknie się prezentować, cieszyć oko i wzbudzać podziw sąsiadów . Ale aby nie było tak krytycznie, to tu jest krok po kroku opis instrukcja i fotorelacja tej sławetnej "Minorówki". http://wedlinydomowe.pl/index.php?option=com_content&id=1416&Itemid=4

Takie nożyki do filetowania posiadam i tymi tez właśnie nacinam .

Oj pamiętam Baco, pamiętam takie żyletki, bo innych w tych czasach nie było, a i te co były też nie zawsze można było nabyć, jak choćby nasza rodzima "Rawa Lux", więc były też dla tego do tych nożyków specjalne ostrzałki różnych typów . Pragnę Ci jednak powiedzieć że nacięcia o wiele lepiej wykonuje się właśnie długim, bardzo ostrym nożem do filetowania, niż nawet bardzo ostrą, ale mającą króciutkie ostrze żyletką. https://www.google.se/search?q=ostrza%C5%82ka+do+zyletek&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=scNZVbmDKIbgyQP_moDIBw&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1280&bih=902

Zbyszku, powiem Ci tak, popatrz na ten punkt gdzie nastąpiło pęknięcie i poprowadź w lewo taką poziomą linię. To co poniżej jest bardzo słabo wyrośnie m czyli nieomal tzw. zakalec. Powyżej zaś dziurki są już znacznie większe i świadczą o szybkim wyrastaniu pod wpływem temperatury, co spowodowało właśnie owo pęknięcie. Myślę że lepsze wyrobienie i dłuższe wyrastanie poprawiło by ten mankament, same nacięcia powinny być też znacznie głębsze, przynajmniej u mnie są one nigdy nie płytsze niż ok 2 cm. głębokości i wykonuję je ostrym jak brzytwa nożem do filetowania . Najważniejsze jednak aby ten nasz domowy chlebuś był smaczniusi, pachniał pięknie, a skórka była chrupiąca, a Twój chlebuś chyba posiada te wszystkie niezbędne cechy .

No i to jest właśnie tym akademickim przykładem że nie przeczytałeś, a jeżeli nawet, to nie wyciągnąłeś żadnych racjonalnych wniosków, ponieważ są one sprzeczne z Twoim wewnętrznym przekonaniem i widzeniem wędzarni jako takiej. Odpowiedzieć potrafię jak najbardziej, tylko poco ??? Skoro Andyandy to wszystko tak dokładnie opisał i zilustrował, aby ludzie którzy nie mają pojęcia na czym prawidłowa budowa wędzarni polega, mogli się przynajmniej tych podstawowych zasad nauczyć, aby uniknąć na ile się da późniejszych błędów i kosztów prze3budowywania, których to jest na forum opisana całkiem pokaźna ilość .

Bardziej konkretnie trudno to wszystko przedstawić, niż jest to opisane i fotograficznie udokumentowane. Widać jednak że nie czytałeś zupełnie tego poradnika, bo gdyby tak było, to nie zadawałbyś pytania np. o przedstawiane przez Ciebie drzwiczki do paleniska, o reszcie nie wspominam .

Najlepiej to będzie przeczytać poradnik kiedy jeszcze jest na to czas, to kompendium wiedzy w tym arcy ciekawym temacie pozwoli poznać na tyle zasady wędzenia, aby późniejsze użytkowanie wędzarni było już tylko formalnością i źródłem prawdziwej satysfakcji ze smacznych i pięknych wędzonek, jak też spędzonego przy tej czynności czasu . /topic/8606-projekt-budowy-w%C4%99dzarni-opracowany-przez-andyandyego/

Obwarzanki, każdy owarzony we wrzątku przed pieczeniem ok 30 sek. Przed chwilą wyjęte z piekarnika .

No właśnie, i masz do tego wszystkiego pełne prawo .