Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

sverige2

Użytkownicy
  • Postów

    7 577
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    3

Treść opublikowana przez sverige2

  1. Maad, zanim napiszesz coś śmiesznego, przeczytaj sobie poprzedni post OK ??? http://www.komputers...ieczenstwo.aspx Ja rozumiem że jesteś naszym forumowym omnibusem, ale nie staraj się być mądrzejszy od "papieża" bo to śmieszy, chociaż Ciebie zapewne jak zwykle nie.
  2. http://www.komputerswiat.pl/nowosci/programy/2010/34/programy-ktore-musisz-miec-bezpieczenstwo.aspx Malwarebytes' Anti-Malware Pora na ostateczne rozprawienie się ze złośliwym oprogramowaniem i nikt nie zrobi tego lepiej, niż Malwarebytes' Anti-Malware. Jeśli twój antywirus wyłożył się nie znajdując żadnego zagrożenia, ten program nie popuści. Dokładnie skanuje zasoby komputera, wyławia szkodliwe pliki i zabiera im przestrzeń życiową. Stanowi dobre uzupełnienie systemu ochrony.
  3. Ja już dawno mając ciągłe problemy z Avastem, tak jak pisze Arko, wywaliłem to dziadostwo, bo zamulał totalnie komputer, zainstalowałem CCcleaner, wyczyściłem, i zainstalowałem sobie Malwarebytes,a i komputer śmiga od paru miesięcy jak by dopiero co ze sklepu przyniesiony. Uruchamia się błyskawicznie. Skanuje i aktualizuje się sam przy uruchamianiu, i w trakcie jeżeli trzeba, ale nie spowolnia go, i można w tym samym czasie używać komputera do pracy.
  4. /topic/10078-dymogenerator/page-3
  5. Śliczności, smakowitości .
  6. /topic/10898-przer%C3%B3bka-dymogeneratora-bacy/?hl=przer%C3%B3bka+dymogeneratora
  7. Warto przeczytać, http://smaker.pl/newsy-jak-chleb-wplywa-na-nasze-zdrowie,1898515,a,.html
  8. Michale, ja też robię białą na peklosoli i uważamy, zresztą nie tylko ja, że smakuje nam o wiele lepiej niż taka szara bez, choć taka szara jest ponoć uświęcona tradycją . Próbowałem też wariantu z zielem angielskim, lecz lepiej smakuje nam z dodatkiem 3-4 ziarenek jałowca na 1 kg. farszu. Jałowiec mam dobrze dosuszony i mielę go razem z pieprzem czarnym, w odpowiednim stosunku do wagi farszu.
  9. Właśnie dzwoniłem do Toruńskiego PAKu, i rozmawiałem z człowiekiem odpowiedzialnym za ten dział. Jego informacje potwierdzają moje przypuszczenia, folia jest grubsza. Precyzyjne parametry dotyczące grubości obecnej folii z której wykonane są woreczki, otrzymam w piątek, po powrocie z Turcji, człowieka który zajmuje się zakupem tej foli, i jej konfekcjonowaniem, i posiada precyzyjne dane techniczne, które to zostaną nam udostępnione, aby móc je oficjalnie podać do wiadomości forumowych koleżanek i kolegów .
  10. I o to chodzi, brawo Janusz, prosto, jasno i czytelnie, a co najważniejsze zrozumiale .
  11. Pawle, trzeba tylko z uwagą śledzić i czytać temat, wszystko podałem i zilustrowałem na tyle dokładnie, że o jakimkolwiek niezrozumieniu mowy być nie może, chociaż pewności nigdy nie ma . W razie czego wystarczy też spytać Zbójaszka, gdzie ma te moje porady, i na pewno się migał nie będzie . /topic/11120-testowanie-koszyczkow-do-chleba/page-8?hl=chleb%20koszyczkowy
  12. No Arko, to jest dokładnie taki sam wytłaczany molet jak na tych starych woreczkach, tylko prawdopodobnie nowe woreczki są wykonane z grubszej folii, tak jak wcześniej pisałem, i to radykalnie zmieniło sytuację na korzyść.
  13. No niestety , piszesz że tym razem wykonasz zakwas według filimu na youtube, a właśnie zalecany przeze mnie sposób robienia zakwasu, jak też odtwarzanie go i zachowywanie jego ciągłości jest całkowicie różny od tego który przedstawia facet na filmiku. Facet robi jednorazowo porcję gotowego zakwasu z torebki, i to jest zasadnicza różnica pomiędzy metodami jego, i moją. Przeczytaj sobie dokładnie temat od początku i zobacz jak zalecam Zbójaszkowi robić i przechowywać zakwas.
  14. Napisano 42 minut temu obficie skórkę wodą już po upieczeniu. Pięknie się wtedy błyszczy i nie jest taka twarda. W elektrycznym pekarniku nie ma potrzeby dawania wody bo skorka i tak sie tworzy chrupiaca. Napisalaś to po raz drugi, więc sorry Anno.
  15. Anno no naprawdę proszę nie pisać piramidalnych bzdur. Zaparowanie pieca nie służy tylko do tego aby uzyskiwać chrupiącą skórkę. Bez znaczenia czy piec gazowy czy elektryczny, więc proszę Anno, może spokojniej z tym teoriami . W tradycyjnych piecach chlebowych opalanych drewnem, odpowiedni klimat i zaparowanie robi się przy wymiataniu żaru z pieca, za pomocą mokrej ściery na kiju, czy wiechci brzozowych zmoczonych wodą, przed włożeniem chlebów do pieca. Anno przestań więc pisać rzeczy które dyskwalifikują Twój dotychczasowy prestiż i Twą wiedzą dotyczącą wypieku chleba.
  16. No widzisz Hektor, a tu nagle nowa teoria wyrasta o zbędnym zaparowaniu piekarników elektrycznych. Ja tam robię to nieco prościej niż Ty. Wstawiam pojemnik pod blachę przed rozpoczęciem nagrzewania pieca, wstawiam również na 225 stopni C. i dalej podobnie jak Ty, lecz już w trakcie pieczenia chleba z pieca nie wyjmuję. Smaruję wierzch chleba wodą przed pieczeniem, posypuję ew. jakimś ziarnem, i drugi raz smaruję dosyć obficie skórkę wodą już po upieczeniu. Pięknie się wtedy błyszczy i nie jest taka twarda.
  17. Myślę Anno że nie bardzo wiesz co piszesz, ale pisać Ci wolno, tak jak kiedyś pisałaś o produkcji zakwasu, i nie tylko . Więc pisz może mniej radykalnie, bo czasami lepiej o jedno zdanie mniej .
  18. U mnie blacha jest podobnie jak u Hektora, lecz nieco niżej, bo blacha znajduje się na wys. 10 cm. od dna piekarnika, a pod tą blachą, znajduje się spory, płaski pojemnik z wodą, na tyle jednak pojemny, że tej wody wystarcza na cały proces wypieku. O termoobiegu i wysokich temperaturach też pisałem dosyć obszernie tylko nieco wcześniej, więc powtarzać nie ma potrzeby
  19. Jasne Electro, żadnej wędzarni tak zupełnie samopas zostawić nie wolno. Ja do swojej też zaglądam co jakiś czas, powiedzmy tak co 40-50 min. aby mieć baczenie czy wszystko OK.
  20. Marko ty znowu swoje. Zrób tak jak ja powiedziałem Zbójaszkowi a teraz Tobie przekazuję. Zbójaszek robi teraz zakwas i długie wyrastanie ciasta wg, mojego przepisu i chlebek chyba widzisz jaki mu wychodzi ? Przecież Zbójaszek pisze wyraźnie, że na tamtych zakwasach "poległ", a teraz na reszcie cieszy się z pięknego, dobrze wyrośniętego i rumianego chlebka, który wszystkim się podoba .
  21. No właśnie Electro, z Jula czy Allegro to ten sam producent i ta sama wędzarka, a wędzonki masz super, mimo że zaczęłaś stosunkowo nie dawno, i samo wędzenie też nie sprawia Ci problemów, pomimo żeś kobitka, tak samo jest u Pawła i Paweł, ma nawet dwie takie same sztuki, tak się chłopisko rozkręcił . Więc polecać należy tym którzy zaczynają swą przygodę z dymieniem, rzeczy proste, dobrze działające, dające dobre efekty, i nie sprawiające kłopotu .
  22. http://allegro.pl/wedzarka-domowa-wedzarnia-grill-ogrodowy-gr5043-i5105019346.html
  23. Janusz jak sobie zobaczysz czym się różni wędzarka Pawła i Electry, od tego badziewia, z cienką rurą i maleńkim paleniskiem, to sam zobaczysz co należy zmienić.
  24. Ale można i tanio i z Allegro, tylko nie badziew, a wędzarkę. Przecież sprzęt z Allegro ma Paweljack, ma też Electra, i wędzą w tym sprzęcie z sukcesami i bez większych problemów, bo ten sprzęt jest jaki jest, ale się nadaje do wędzenia, po prostu, bez przeróbek i kombinacji, szczególnie dla tych którzy zaczynają swą przygodę z dymieniem.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.