Baca

Witam , nie ma sprawy każdy z nas w miarę swoich wiadomości Ci pomoże

@wiedzma, Witaj czytając ostatni Twój wpis widzę, ze wszystko jest ok .Oczywiście skład mięska można zmieniać a co za tym idzie smak, no i przyprawy też odgrywają zasadniczą rolę. Pamiętaj proszę o jednym bardzo ważna jest ilość tłuszczu wszak ona jest nośnikiem smaku, słowem kiełbasa nie powinna być za chuda. Według mojej oceny błędy popełnione zostały w trakcie wędzenia, masz rację nie ucz się na błędach po to jest ta strona tylko pytaj przed a nie po fakcie a wnioski oczywiście wyciągaj pozdrawiam Przeciągłem ten wpis z powitań ewidentnie widać, drzewo mokre ,pewnie za dużo dymu wbrew pozorom nie może być go za wiele.Także temperatura zbyt duża opalone doły przynajmniej tak widzę na zdjęciu, i to by było na tyle, Wiesz co też takie popełniłem na początku a i teraz zdarzają mi się wpadki faktem jest, że już mniejszego kalibru

@wiedzma, Witaj czytając ostatni Twój wpis widzę, ze wszystko jest ok .Oczywiście skład mięska można zmieniać a co za tym idzie smak, no i przyprawy też odgrywają zasadniczą rolę. Pamiętaj proszę o jednym bardzo ważna jest ilość tłuszczu wszak ona jest nośnikiem smaku, słowem kiełbasa nie powinna być za chuda. Według mojej oceny błędy popełnione zostały w trakcie wędzenia, masz rację nie ucz się na błędach po to jest ta strona tylko pytaj przed a nie po fakcie a wnioski oczywiście wyciągaj pozdrawiam Witam wszystkich nie witanych, cieszę się, że jesteście z nami

@Basia285, Żadne pisanie tylko pozdrawiam

@abratek, Dzięki

A jak się to ma do smaku a i jak się zachowuje przy wyrobach bardzo mnie to ciekawi? Mam podobne zdanie też kiedyś zrobiłem z mięsa pokrojonego przed zamrożeniem , nie peklowanego totalna lipa pozdrawiam

Mam podobne zdanie z tym, że ja już tak robię i powiem Ci tak to smakuje a co do Twojej solanki , wersja bardziej słona ja mniej słoną preferuje, a jak Tobie będzie smakować dowiemy się mam taką nadzieje po 10 dniach pozdrawiam

Masz rację, jak czytam Twoje posty to tak jakbym sam to robił, bo podobną drogę i ja przechodziłem jeszcze nie tak dawno, tak jak my wszyscy jak mi się zdaje i łupinki i sól wędzonkowa jak pisze nasz kolega @abratek, doszedłem wreszcie do tego, że najsmaczniejsza szyneczka wychodzi bez żadnych takich dodatków tak sądzę i polecam. A Tobie życzę tak trzymaj no i oczywiście pozdrawiam

Sernik bez sera Miałem okazję jeść sernik bez sera bardzo mi smakował, następnie został, że tak powiem powielony przez moją LP dobry podaję skład może ktoś z szanownej gromady WB go wykorzysta. Ciasto kruche -3 szklanki mąki -2 łyżeczki proszku -1 margaryna -5 żółtek -2 łyżki cukru Ciasto dzielimy na dwie części, jedną cześć wkładamy do lodówki. Bierzemy -4 śmietany 18% duże -3 budynie śmietankowe bez cukru Mieszamy razem można mikserem Bierzemy pozostałe białka dodajemy 1,5 szklanki cukru ubijamy piane na sztywno Następnie dodajemy do wymieszanej śmietany z budyniem i mieszamy łyżką Formę dużą wykładamy połowa ciasta wylewamy masę i wyrównujemy Na wierzch ścieramy na tarce drugą połowę ciasta Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170c i pieczemy około godziny, dalej postępujemy jak z sernikiem. Efekt jest taki, wszyscy myśleli, że jedzą sernik, a to foty Jadłem już gołąbki bez kapusty, gołąbki oszukane, magiczne ciasto koleżanki Gatity, a teraz kuriozum,sernik bez sera, ciekaw jestem co też jeszcze przyjdzie mi zjeść? pozdrawiam

@maria.s, Wiesz co? Dajesz czadu a raczej dymu pozdrawiam

@maria.s, a jakie według Ciebie wrażenia smakowe pozdrawiam

Oj tak i to bardzo co nie? lepiej późno niż wcale tak trzymaj

Ło jejku jaki za.....fajny Dodano: 06 grudzień 2013 - 17:46 Boss to Twoje czy wstawiłeś

@zbychu..., @element666, Witajcie w naszym gronie, życzę udanego czytania, że też o udanych wyrobach nie wspomnę przez wrodzoną skromność

Witam ładnie to wygląda ale jakoś nie mogę ogarnąć nie możesz raz jeszcze łopatologicznie no bo glukoza ? cytrynian sodu , gdzie to kupić??, nie powiem Twój wpis mnie zainteresował, pozdrawiam

Dziewczyny 100 lat

@Radek.,smaku nie czuję, ale na czuja pozdrawiam

@eli55,Ładny widok mam na myśli otoczenie tyż Witaj

A gdzie to takie obrośnięte "gnaty" można nabyć? pozdrawiam

Masz racje fajny,przejrzysty opis, przyda się nawet mi pozdrawiam

na jednym też możesz poczytaj do tej kiełbaski nie koniecznie,łopatka ma w sobie dużo kleju, wskazane by było, ale wiesz jak jest "mus to wielki pan " tak myślę Dasz radę, a plan ambitny przyj do przodu tylko napisz proszę jak Ci poszło Pozdrawiam

Po co??

Witaj jakiś destylacik @esjot, Cześć Ale ogarniasz jak mówią młodzi Co znaczy to nie tylko Witam wszystkich jeszcze raz, przybywa Nas oj przybywa

@mickirl78,Witaj oglądalem już Twoje dokonania i powiem rozwijasz się brachu a logo to Ty masz no no nie powiem zaje....fajne

Ło jezusiczku to się będzie działo A te Twoje wyroby pierwyj sort, pozdrawiam