Hektor

Spoko nie ma problemu. Jeden tom literatury pięknej i jesteśmy kwita Za te pieniądze czy mniejsza kwota? Powinno dać radę, u mnie jest bodajże 1460 obr/min i tylko dwa noże tu masz sześć. Ten z linka jest mocniejszy o 0,4kw wiec da rade. Też się nad nim zastanawiałem ale... Ja mam dwa noże w odległości 2cm tu jest sześć i odległości są mniejsze ,obstawiam 1cm. Zastanawia mnie tylko sposób demontażu tych noży do ostrzenia/regulacji,czy trzeba cały wał demontować i dopiero można działać ,czy wystarczy poluzować śruby widoczne na zdjęciu i noże się wysuwa.Przydały by się fotki samych noży.

Widzisz!? Panika jest gorsza od faszyzmu

, ja nie robiłem nigdy kabanosów w takich. Zawsze flak barani ,w białkowych to krakowska,szynkowa,baleron a nie długo mortadela. A może to co się pojawiło to tłuszcz który wyciekł przy dopiekaniu? Podeślij fotkę,w dobrej jakości, bo tak to wróżenie z fusów.

Albo Ci dojrzewają w pleśniowej kołderce, albo wychodzi sól z źle wymoczonych jelit.

Witam świątecznie Produkcje rozpocząłem 12-04-2014 o godzinie 22:20 Dzisiaj 16:00 rozpakowałem polędwicę, a oto efekty Jako przypraw użyłem tylko pieprz i majeranek, nie wędziłem. Smak wyborny,konsystencja, mięso elastyczne, baaardzo delikatne. Już wiem,że popełniłem błąd robiąc tylko jedną sztukę Na pewno wejdzie ten wyrób do mojego stałego programu.

I pewnie będzie to najmniej oczekiwany moment. Oby jak najdłużej trwało zadowolenie KarKan-a ,czego życzę szczerze i bez podtekstów.

A nie szkoda? Uparzyć i masz wywar na żur,a boczuś z chrzanikiem konsumować. Zapodaj fotkę przekroju tego tłustego boczku.

Pewnie był chiński

W świetle przedstawionych dowodów na ... Chciałem sprostować moje wypowiedzi na temat _nie_peklowania_boczku_ do_ wędzenia_ tylko_ solenia_. Według receptur się pekluje i tak powinno się robić !!! Stosowanie samej soli w tym przypadku jest _moim_ kaprysem_ i nikogo nie namawiam do tego sposobu przygotowywania boczku do wędzenia.

A jak powinno być poprawnie?Pozdrawiam i Wesołych Świąt życzę Z tego co wyczytałem tu na Forum i jak ja robię to 20-25 minut w wodzie o temperaturze 70-75 st. Kiełbasa w jelitach o kalibrze 28-30

http://www.allegromat.pl/aukcja158322 To pewnie maż ją już u siebie. Będzie pan zadowolony,tylko prawidłowo załóż uszczelkę na tłok i dobrze wymyj z "konserwacji" ! A jak będziesz robił kabanosy to mocno trzymaj korbę żeby Ci się z ręki nie wyślizgnęła bo trochę boli jak w głowę trafi

To pochwal się którą kupiłeś. To coś kiepską logistykę ma sprzedawca. Dasz radę

OK to czekam z niecierpliwością

A możesz podesłać fotkę jak to wygląda ?

Chyba mnie źle zrozumiałeś ,chodziło mi o zakup na raty gdzie kwota raty jest w wysokości nie całe 25PLN miesięcznie. Dalej nie wnikam.

Cieszę się ,że podjąłeś decyzję wiedzą o mankamentach tego modelu. Przynajmniej będziesz wiedział czego się spodziewać. W razie " W " znajdziesz na pewno pomoc od kompetentnych osób( a jest ich kilka) w przypadku modyfikacji. Ja też tak uważałem na początku ale jak to mówią " tylko krowa nie zmienia poglądów " Wspomniany wcześniej sposób zakupu naprawdę nie jest bardzo odczuwalny dla budżetu. Wiem bo sam z niego korzystam ( i pewnie nie tylko ja) w przypadku tej nadziewarki i kilku innych urządzeń. Ale nie namawiam i nie mam żadnych profitów z tego tytułu.

Po lewej to jeszcze gorzej, powinna być z tyłu Na aukcji, którą podałeś nie jest napisane, że jest uszczelka w zestawie, sam czytaj ze zrozumieniem i nie rób mi proszę uwag z tego powodu. "- możliwość dokupienia silikonowej uszczelki" - tzn. że nie ma silikonowej tylko jakaś inna lub wcale, trzeba ją dokupić. A jeśli jest możliwość dokupienia dodatkowej, to dobrze, tylko ciekawe po co jak taka dobra, czyżby puszczała?. Co do stabilności to niby dlaczego miałaby nie latać na wszystkie strony, skoro jak pisze ktoś nawet przykręcana się rusza? Skoro wiesz wszytko najlepiej... to z mojej strony EOT z wymianą poglądów z Tobą w tym temacie. Pozdrawiam

Była omawiana na forum generalnie porażka. Jak Ci się chce to poszukaj w tym temacie /topic/712-wybor-nadziewarki/

To jest tak, że "każdy Żyd swój towar chwali". Może jest tak że Cię namówili i co masz teraz powiedzieć, przyznać się że słaba za 7 stów? W aukcji jest napisane, że możliwość dokupienia silikonowej uszczelki, więc nie ma? Jak się przykręca do stołu/blatu? Tak samo jak ta za 200 ma rączkę po prawej stronie zamiast z tyłu, więc jest do kitu bo też niewygodnie, tyle, że za 700 + uszczelka. Nic z tych rzeczy! Zakupu dokonałem świadomie i po długich namysłach. Jakbyś pogrzebał na forum to dowiedział byś się, że mam samoróbę a także, że chciałem sobie ją przerobić na właśnie taką ,ale po podliczeniu kosztów zdecydowałem się na zakup gotowej. Korba jest op lewej stronie ( bardzo dobrze się tak robi, zwłaszcza samemu) zdjęcie jest katalogowe,zawsze można zapytać sprzedawcę po której stronie w tym egzemplarzu jest korba ,a w razie 'W" przełożenie na drugą stronę to chwila nieuwagi z piwem w ręce. Uszczelka jest w zestawie, i czytamy ze zrozumieniem. Nadziewarka jest na tyle stabilna,że nie trzeba jej przykręcać.

Prosiłeś o info odnośnie tej nadziewarki i je dostałeś,to dla czego jesteś nie przyjemny? Mam dla ciebie propozycję wydasz więcej kasy ale rozłożone w czasie(raty allegro) i te kilka dych miesięcznie nie nadszarpnie chyba budżetu? Obserwuj tego sprzedawcę,ponawia aukcję po sprzedaży.Naprawdę warto kupić ten sprzęt http://www.allegromat.pl/aukcja158044 chyba ,że robisz 5kg kiełbasy na rok to szkoda sobie zawracać gitarę.

Nie ma za co,człowiek się uczy całe życie. Pochwal się tą Lisiecką jak ją zrobisz. Możesz podrzucić przepis

beatag Odpowiem na Twoje pytanie co do piekarnika. Tak , kilka razy dopiekałem w piekarniku, polędwicę ,celowy eksperyment zakończony sukcesem Zdarzyło mi się też dopiekać kiełbasę która niestety nie dopiekła się w wędzarni. Ustawiałem grzanie góra-dół, temperatura 80-90 stopni wkładałem wyroby do zimnego piekarnika. Po nagrzaniu, _przez_ pierwsze_ pięć _minut_ z termoobiegiem a potem bez termoobiegu. Sonda od termometru elektronicznego wbita w wyrób i ustawiony alarm na żądaną temperaturę. Jest to jednak wyjście awaryjne i nie mam go w stałym programie!!! Posłuchaj rady EAnny. Powodzenia.

Czyli na szwie cylindra. A powiedz mi jeszcze czy na całej długości cylindra czy tylko miejscowo? I głupie pytanie uszczelkę masz prawidłowo założoną?

Kupiłem tę nadziewarkę od tego sprzedawcy. zapłaciłem Pay-em sprzęt dostałem na drugi dzień. Sprzęt hula aż miło. A którędy Ci ucieka ten farsz?