Anuś

Radosnego i szczęśliwego Nowego Roku z marzeniami o które warto walczyć z radościami którymi warto się dzielić z przyjaciółmi z którymi warto być z nadzieją bez której nie da się żyć Dla całej Wędzarniczej Braci składam życzenia udanej zabawy w tą wyjątkową noc, a dla tych, którzy będą pracować spokojnych chwil.

kurp007 Wszystkiego najlepszego z okazji imienin Sylwek zdrówka życzę i pomyślności

pokemon ..... zostałeś wywołany do tablicy oczekuję na Twoje relacje z dreptania w kuchni wiem, że potrafisz zrobić ''cuda'' więc do dzieła

Dawałem ale już nie chciałem komplikowac no właśnie bo się dopatrzyłam żurawiny i śliwek suszonych .... chyba albo wzrok już mi ''siada''

I cukier bazylwidzew czy to już cały przepis? nie dodawałeś żadnych ziaren ani suszonych owoców ?

A gdzie przepis ? i jak dobrze pamiętam to jeszcze wczoraj serki robiłeś? możesz wstawić zdjęcia w wolnej chwili ? CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

EL GREGOR ... ja też proszę o przepis na te polędwiczki sam ich widok mi nie wystarcza ... muszę je zrobić wyglądają rewelacyjnie

Przysmak z kurczaka i fasolki szparagowej Składniki - 1 pierś z kurczaka - 1 ząbek czosnku - fasolka szparagowa - papryka żółta - pieczarki - pół łyżeczki curry - jedna średnia cebula - 2 łyżki śmietany - 2 łyżki jogurtu naturalnego - natka pietruszki - 300 ml bulionu drobiowego - sól - 1 łyżeczka musztardy - łyżka oliwy - pieprz Wykonanie Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć pierś wcześniej umytą i pokrojoną w kostkę. Po kilku minutach dodać pieczarki paprykę i cebulkę i smażyć jeszcze kilka minut. Jak wszystko będzie podsmażone dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i fasolkę szparagową. Wszystko zalać bulionem i gotować na małym ogniu około 15 minut. Na końcu dodać jogurt śmietanę i pieprz oraz musztardę. przed podaniem posypać natką pietruszki. Zawsze robię to potrawę z podwójnej porcji, bo jest naprawdę pyszna Można podawać na ciepło z ryżem lub na zimno z pieczywem. Jeżeli się komuś przyda mogę podać przepis na placek porowy na cieście twarogowym albo pikantny tort porowy. Przepisy sprawdzone osobiście.

Jan za tą polędwicę parzoną w woreczku masz ode mnie 5 + była by 6 gdybym mogła jej spróbować piękny wyrób

Witaj eMKa każdy wiek jest odpowiedni na robienie czegoś dobrego dla siebie i innych

świadziu super fotorelacja jak zawsze eksperymentujesz i doszukujesz się swojego smaku a boczuś też niczego sobie

świadziu dokładny przepis jest na początku tematu dodaj do ciasta jeszcze dwie łyżki oliwy życzę powodzenia

..... i radość Kruszynko zawsze jeden od drugiego się czegoś nauczy jeśli można to podaj przepis na te ziemniaczki z ziołami pieczone na soli .. chętnie skorzystam

Choć dzisiaj święto to miałam pracowity dzień. Piekłam chleb na drożdżach, z przepisu z początku mojego tematu. Przepis uległ nieco modyfikacji. Dałam 500 dag mąki pszennej i 500 gram mąki żytniej. chleb jest wg. tradycyjnego przepisu. Do bułeczek dodałam zioła prowansalskie a do plecionki z ciasta dodałam kminku. A to moje dzisiejsze wypieki to tylko część tego co upiekłam reszta spakowana już wyjeżdża do stolicy

Witaj Marian no i startuj z wyrobem własnych wędlin

Choć to jeszcze święta i czas odpoczynku postanowiłam zrobić szybką sałatkę z łososiem Składniki: - 150 g łososia wędzonego cienko pokrojonego - jeden średni pomidor, ale teraz jest zima i pomidory nie mają takiego smaku i aromatu więc dołożyłam 150 g suszonych pomidorów - około 20 oliwek - 10 dag sera solankowego typu Arla Apetina, chociaż ja użyłam sera sałatkowego - łyżeczka soku z cytryny - 25- 30 g oliwy z oliwek bazylia i oregano do smaku, ja dałam po pół łyżeczki każdego z ziół. Wykonanie: Łososia kroimy w drobną kostkę, oliwki przekrawamy na pół. Pomidory odsączamy z zalewy i kroimy w paseczki. Następnie dodajemy ser pokrojony w kostkę. Całość polewamy wyciśniętym sokiem z cytryny i oliwą z oliwek oraz dodajemy zioła. Nie solimy! bo ser już jest wystarczająco słony. Całość możemy posypać szczypiorkiem, ale teraz go w ogródku ''ni ma'' To jest porcja dla dwóch osób ale i tak czuć ''malizną''

dietykon śledzie wyglądają smakowicie jestem wielbicielką tych ryb tylko czy te śledzie nie ''rozpadną się'' kiedy będą gotowane choć na zdjęciu wyglądają na ''zwarte''

mieszkam od Łodzi około 40 km od strony Andrespola Arturze ... już mam w głowie dalsze pomysły na wędliny wariacje kulinarne to moja specjalność

Zawsze ten chleb robię w taki sposób, ale wiem że są różne techniki zrobię według Twojego sposobu kiedy będę piekła chleb na zakwasie

chyba Gwiazdor No tak ... przecież rodowita poznanianka ze mnie ... to niech będzie że to Gwiazdor wpadł do mnie W przyszłym roku na pewno też będę grzeczna więc wiem co chcę ... może być ..... borniak

Ta piwnica jest niezwykła ... bo jest tam piec kaflowy, moje marzenie od lat, które pewnie nigdy się nie spełni Masz wspaniałą teściową skoro nie marudzi a Ona ma wspaniałego zięcia, co robi super wyroby

Skoro zaczęłam przygodę z wyrobem własnych wędlin i mam pierwszą udaną próbę z wędzeniem ( to znaczy że wędzonki ani wędzarnia nie poszły z dymem ) to Mikołaj wsunął pod choinkę wagę do odmierzania przypraw. Bardzo się cieszę z tego prezentu (zasłużyłam na niego bo cały rok grzeczna byłam) a niektórzy z forum odetchną z ulgą, bo przestanę ich męczyć ile to jest 5 gramów majeranku Dziękuję Mikołaju

Radku .. wnusia śliczna trzeba się liczyć ze zdaniem wnuczki dobrze że ma takiego Dziadka, to może jeść dobre rzeczy

Jeszcze ciepły ... piernik dojrzewający. Przepis na niego zamieściłam wyżej. Ciasto stało w kamiennym naczyniu przez kilka tygodni, aż w końcu doczekało się'' wizyty w piekarniku'' jedno udekorowane polewą ... a drugie czeka w kolejce na podobny zabieg za dwa dni możemy jeść

Artur .. toż to sama przyjemność osobiście gotuję bigos przez trzy kolejne dni ... więc jak tak zrobisz to na święta zdążysz mam nadzieję że nie cała ta kiełbaska do bigosu