Skocz do zawartości

wojs40

Użytkownicy
  • Postów

    638
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez wojs40

  1. Ładna. Zastanawiam się czy powyższy wyrób da się zrobić w osłonce białkowej 75-80, w takiej jak robimy szynkową. Zdaję sobie sprawę, że to nie będzie to samo co w kątnicy ale może warto spróbować.
  2. Musiałem polutować kilka przewodów, dodatkowo zamontowałem wyłącznik awaryjny. Wszystko działa.
  3. Dzięki, więc czeka mnie powtórne lutowanie.
  4. Kupiłem taki to regulator: https://allegro.pl/oferta/regulator-predkosci-pwm-dla-silnikow-dc-10-60v-20a-7187190590?utm_source=google&utm_medium=cpc&ds_rl=1256551&ev_campaign=_DIO_pla_firma&ev_adgr=Przemys%C5%82+-+Materia%C5%82y+i+akcesoria&gclid=Cj0KCQiAxs3gBRDGARIsAO4tqq1WZBoySyD4gPlQuECiXDoF3IpUoviAdgEFAJQcBFyRrG8hbLgBkBAaArsuEALw_wcB&gclsrc=aw.ds Czy powinien być ok? Zasilanie 12V 200W. Pytam bo po podłączeniu nie podaje napięcia na silnik. p.s. czy biegunowość ma znaczenie?
  5. wojs40

    Wojs40 - wyroby

    Ładny wyrób. Dziękuję Panowie.
  6. wojs40

    Wojs40 - wyroby

    Wczorajsza mielonka:
  7. https://allegro.pl/rura-nierdzewna-kwasowka-63-5-x-1-6-2-5-cala-i7583879113.html
  8. Siekierę Fiskars pierwszy raz kupuję, mam nadzieję, że będzie oki Nie pożałujesz.
  9. Na allegro kupisz dosłownie za max. 20 zeta.
  10. wojs40

    Wojs40 - wyroby

    Muszę jeszcze obiektywnie napisać o moim ostatnim wypieku, o chlebie. Otóż bardzo smaczny, ale max jeden dzień, dłuższe przechowywanie nie wchodzi w rachubę, chleb staje się kruchy, mało smaczny. Następnym razem zrobię razowy, wytrzymuje spoko 3 dni, no i zdrowszy.
  11. wojs40

    Garnek elektryczny

    Pomysłowość ludzka nie zna granic. Super rozwiązanie. Przydałoby się wężyk podpiąć pod jakąś mufkę zmontowaną na stałe w garnku.
  12. Wszystkie wyroby własnej roboty? Łącznie z tymi płynnymi?
  13. Rozmawiałem z Robertem, sam nie wiedziałbym co napisać, a raczej jak napisać. Skleciłem parę zdań, nie wdając się w szczegóły, zdając sobie sprawę, że nie każdemu się to spodoba i tych proszę o wyrozumiałość. Kiedy chory przyszedł do Jezusa prosić o uzdrowienie, usłyszał słowa: „Nie bój się, tylko wierz”. Być może podobny głos usłyszy w swoim sercu nasz kolega na którego spadła wiadomość jak grom z nieba: RAK. Lekarze robią co mogą, a z naszej strony pozostaje modlitwa. Biblijny chory chwycił się płaszcza Jezusa jak ostatniej deski ratunku, ufając, że zostanie uzdrowiony. Epizod zakończyły się pomyślnie: Jezus choremu pomógł, miejmy nadzieję, że naszemu koledze też pomoże. Wiara czyni cuda. P.s. Koleżanki, koledzy Część z nas na tym forum jest niewierzących i pewnie powyższy tekst spowodował uśmiech na ustach, tych proszę o trzymanie kciuków za kolegę, pozostałych o modlitwę.
  14. Wydaje mi się, że nie ma potrzeby wkładania do lodówki na 12 godzin, nie używasz tu peklosoli więc taki zabieg jest zbyteczny, aczkolwiek mogę się mylić. Kiełbasa do szybkiego spożycia.
  15. Wprawdzie ja nie @jacek-autor ale 20g/kg IMO. Analizując kolejne przepisy kol. Jacka daje się zauważyć, że konsekwentnie unika peklosoli do tłuszczów i stosuje wyłącznie sól. To prawda, podobnie jest z kiełbasą wojskową.
  16. Roger jeszcze nie opisał szczegółów ale zbliża się konie roku, okres rozliczeń z fiskusem i możliwością odliczenia 1% na Organizację Pożytku Publicznego. Dobrze byłoby aby nasz kolega który znalazł się w potrzebie miał swój nr na który będą wpływały pieniążki z naszych deklaracji podatkowych.
  17. Podana ilość soli 20 g odnosi się do ilości słoniny z przepisu tj. 0,5 kg? Czy może powinno być: -sól morska 20 g/kg do słoniny
  18. wojs40

    Wojs40 - wyroby

    .. Ostatnio mam problem z zakupem tubowanych - tylko ilości hurtowe - 30 tub i będę musiał na kolagenowych Ja kupowałem na allegro i dalej są dostępne, rożne rozmiary. [Dodano: 03 gru 2018 - 07:45] Nie ma problemu z dostępem w Kauflandzie.
  19. wojs40

    Wojs40 - wyroby

    Paweł, chleb zrobiony trochę z przepisu 'Chleb z garnka" i trochę z własnego doświadczenia, kilka razy robiłem chleb razowy. Rozpuściłem 20 g drożdży w odrobinie letniego mleka z dodatkiem połowy łyżeczki cukru. 75 dkg mąki /650/ zmieszałem z łyżeczką soli wlałem dwie szklanki letniej wody i łyżką oleju słonecznikowego. Po ok 5 minutach wszystko połączyłem i dobrze wyrobiłem. Pozostawiłem pod przykryciem do wyrośnięcia, ok 35 minut. Następnie znowu wyrobiłem i przełożyłem do dwóch foremek wyłożonych papierem do wypieków. Przykryłem ponownie ręcznikiem, po 20 minutach masa wyrosła, obłożyłem folią aluminiową do wypieków i wsadziłem foremki do rozgrzanego piekarnika do 200C. Piekłem 30minut po czym zdjąłem folię i kolejnie 30 minut foremki spędziły w piekarniku aż chleb naprał koloru. Niestety nie miałem słonecznika ani sezamu którym można posypać masę w foremkach lub dodać podczas wyrabiania.
  20. ...... więc zaczęłam sama się w to bawić.Nie wiem czym mnie jeszcze EAnna zaskoczy. Gotuje, piecze, kiełbasy robi, auta naprawia, na elektronice się zna. Kurcze, szacun Aniu, szacun. Niski pokłon.
  21. wojs40

    Wojs40 - wyroby

    Dzisiaj szybki chlebek.
  22. wojs40

    Garnek elektryczny

    "Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana." Arku,filozoficzne podejście i trudno się z tym nie zgodzić. Szkoda mi jednak sześciu setek na garnek sporadycznie używany. Zaryzykuję zakupu z bimetalem, mam nadzieję, że posłuży, kosztuje połowę mniej. Baca, gdzie kupiłeś za osiem dyszek?
  23. wojs40

    Garnek elektryczny

    Trudno znaleźć garnek ze sterowanie elektronicznym, a jeżeli już są to małej pojemności, duży znalazłem jeden ale cena zaporowa.
  24. wojs40

    Garnek elektryczny

    Dzięki. Taki garnek to super rozwiązanie, można ustawić temperaturę, szczególnie przy parzeniu szynek, schabów etc. i nie trzeba się martwić, że temperatura za bardzo podskoczyła bądź spadła /mniejsze zło/. https://allegro.pl/garnek-elektryczny-do-pasteryzacji-hyundai-pc-200-i6746888831.html
  25. Chyba jednak serki. Ale racja, naprawdę ładne. No chyba, że szynka z postów z wcześniejszych wyrobów, ładna.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.