electra

Serek topiony @Efffa,podala przepis jak zrobic i zrobilam moja ulubiona wersje serka Serek topiony z krewetkami 250g twarogu tlustego2.5 g soda 2,5 g sol40 g masloposiekane krewetki*koperek suszony szczypta* ilosc na fotce widac Ser rozkruszylam w misce widelcem i posypalam soda i sola.Miske ustawilam nad garnkiem z wrzaca woda ( miska nie zanurzona w wodzie )serek caly czas mieszalam az calkowicie sie rozpuscil i powstala jednolita masa.Zdjelam z garnka i wymieszalam z maslem, dodalam posiekane krewetki i koperek .przelozylam do pojemniczka nakrylam folja spozywcza i wstawilam do lodowki Taki smakowo serek jest chyba najpopularniejszym topionym serkiem w Szwecji. i po dodaniu masla

@Efffa, dzieki za przepis serek jest mega!!! nareszcie mam taki jak lubie bez konserwantow i mega soli z moim ulubionym dodatkiem

to jakie jest to odpowiednie?

rozumiem ze faceci maja slabo z kolorami ale sledzie podchodza bardziej pod bladorozowo- czerwony http://cdn3.cdnme.se/4707555/9-3/sillfile_57697c78e087c31acb493840.jpg

Arkadiuszu, wszystkiego najlepszego!

idealna pizza tak samo jak idealny bigos , w kazdym domu idealnie pod gusta domownikow

Jutro postaram sie zrobic , bo okazalo sie ze nie mam sody , dodam maslo bedzie taniej no i do smaku bedzie typowo po szwedzku ale bez cukru Ser mam kupny .

Musze zrobic ! czy on jest bardzo luzny , bo te kupne sa takie co prawie mozna kroic

@Efffa, prosze /topic/11786-pizza-pizza-hut-kfc-67-super-przepisów/?p=433073

@EAnna, ja widzialam na zdjeciu , ale nigdy na "zywo" , moim zamierzeniem byla wlasnie necowka , musze kiedy zapytac u nas u rzeznika .

Dziekuje no to odpada , nie przewioze zamrozonej w ciagu 24 H w lodowce. Jak dostane bedac w PL to chociaz kupie zeby zobaczyc jak wyglada

@EAnna, czy taka blone otokowa mozna przetrzymac dluzej , tak jak np jelita?

@EAnna, ja moge sledzie i na deser , bo sledzie lubie slodkie a juz za slodkosciami za bardzo nie jestem . Mieszkam tu juz tyle lat za smaki mi sie troche zmienily ale lubie tez te sledzie takie typowe polskie tylko w oleju czy w smietanie . Szwedzi uwazam sa mistrzami w sledziach z roznymi dodatkami , w tym roku beda u mnie z rokitnikiem

Piatkowy fastfood...pikantne skrzydelka a'la KFC zainspirowalam sie tymi od Gonza zrobilam tylko gesciejsze ciasto nalesnikowe do panierki dalam podwojnie pieprzu cajen ( ale nastepny raz dam jeszcze wiecej ) Wyszly super dobre, chrupka panierka ..mozna powiedziec ze sa az za idealne jak na domowe czesc na fotce jest ciemniejsza bo dalam wiecej papryki ostrej i pieprzu .

My jemu w swieta duzo sledzi ale wiekszosc jest takich na szwedzka modle, dosc slodkie jak co dla niektorych .

@Efffa, chcesz miec bardziej swiateczne smaki sledzia do swojego przepisu dodaj kawalek kory cynamonu i gozdziki i beda super

Takie juz otwarte co maja czarne blaszki zawsze beda ciemne , takie to juz lepiej dodac do zupy bo sa bardziej aromatyczne ..chociaz do zupy to ja wole pieczarki lesne ( tak sie chyba nazywaja )

ja przede wszystkim kupuję świeże i takie, żeby nie miały otwartych kapeluszy, lekko nagrzana patelnia, solę lekko, jak puszcza odparowuję i dopiero dokladam masło i wtedy ładnie nabierają złotego koloru .

A jak bedzie mielonka ...szynka konserwowa to wedlina czy jak nazwac ?

Jak juz smaki arabskie to przepis na najczesciej uzywana przyprawe Arabska przyprawa 7 ziol1 lyzeczka kardamonu 2 lyzeczki bialego pieprzu 8 lyzeczek czarnego pieprzu 2 lyzeczki cynamonu 1 lyzeczka galka muszkatulowa 2 lyzeczki imbiru4 lyzeczki gozdzikow wszystkie przyprawy mielone mieszamy ze soba przechowujemy w sloiku , pasuje zarowno do kurczaka jak i miesa

Dziekuje . pierwszy raz spotkalam sie z ta nazwa

Sledzie ..moje ulubione w takiej wersji z cytryna jeszczenie jadlam wiec napewno skozystam

Dziekuje rowniez za przepis wlasnie czegos takiego szukalam i nie moglam znalesc A moze mnie ktos uswiadomic co to sa "byczki w sosie pomidorowym"-kupilam na sprobowanie ale tam tylko napisane ryba slodkowodna

Z orzechami mi smakuja najlepiej pistacje , a z zataarem chyba najbardziej lubie bo chyba byly pierwsze jakie jadlam z tym dodatkiem.

A ja najlepiej lubie z orzechami i zataarem :-)