Skalar50

mam nadzieję że tak jest, ale obawiam się że podczas wędzenia powstaje w wędzonce jakieś ciśnienie i taka "dziurka" w jelicie będzie sprzyjać wyciekowi smaku

Przyglądam się fotkom wędlin i zauważyłem ze w niektórych miejscach są wbite chyba wykałaczki. Myślę że w celu zapobiegania stykania się wędlin podczas wędzenia. Jeśli tak to mam pytanie czy nie powoduje to wycieku soków z wędlin ?

ArkaWroc wszystkiego najlepszego

moc zelmerka to maksymalnie 500 W to sporo do tego ma zabezpieczenie termistorem więc racz\ej spalenie silnika nie grozi a termistor to koszt 3,50 zł

mieszałem 6,5 kg farszu po zrobieniu mieszarki wlałem do niej 15 litrów wody więc chyba taka pojemność ma... zelmerek dał radę mieszać 30 minut ale był bardzo nagrzany. Następnym razem będę mierzył pobór prądu. Musiałem też go cały czas trzymać bo strasznie szalał i się wywracał

A oto pierwsza próba mojej mieszarki napędzanej Zelmerkiem https://youtu.be/B46Fv9rdQ8M

jestem w trakcie realizacji swojej mieszarki... blachę 1.5 mm kupiłem na OLX i dałem za kwasówkę z pocięciem na wymiar 50 zł + kurier jakieś 0.5 m2, na Allegro było drożej. Myślałem o nierdzewnej blasze ale się dowiedziałem że nierdzewka reaguje z krwią. do tego łożyska w obudowie samonastawnej po 12.50 zł. Fakt za pospawanie po znajomości dałem na litra, czyli 40 zł ale trochę schrzanili bo spawali z zewnątrz i w środku są małe podpalenia. Jeśli ktoś decyduje się na własną robotę to po prostu musi lubić się tym bawić, bo ilość godzin poświęconych na to jest spora zwłaszcza na myślenie. Moje rady... ostrożność przy wierceniu i szlifowaniu bo ja zrobiłem wiele niepotrzebnych rys, które potem ciężko było usunąć, chyba ze komuś nie bardzo zależy na wyglądzie he he też tak kombiniję myślę o moim zelmerku 5 problem w tym że takie ustrojstwa mają krótki czas pracy, zelmer tylko 10 min dziś były pierwsze próby, okazało się że zelmerka można zmusić do zmiany obrotów a czy wytrzyma czas pokaże

Ja miałem 2 podejścia do parówek mielone 3 razy na sitku 2,5 w kiełbaśnicach praca żmudna zwłaszcza kolejne mielenie.... Hmmm psa też nie posiadam więc zjadłem sam ale doszedłem do dziwnego wniosku ze z mięsa parówek nie da się zrobić moje obie wersje smakowały jak kiełbasa biała bardzo rozdrobniona...

Amerykańscy naukowcy bo wieloletnich badaniach odkryli czego chcą kobiety... jednak one zdążyły zmienić zdanie

faktycznie ... pewnie mu nie pasi data do tego dzisiaj nie chce mi się uruchomić żaden z moich programów wszystkie wywalają ten sam błąd widać winę za większość problemów z kalkulatorem ponosi komponent "mxCalendar"

w Żukpolu mają i jest podany skłąd nie ma tylko podanej ilości http://www.robimywedliny.pl/pl/c/Gotowe-mieszanki-przypraw-do-wedlin/65

[*] [*] [*]

Dziękuję za odpowiedź

Myslę że tego pana powinniśmy zapraszać na zloty czy inne spotkania zawsze może zaprezentować swoje dzieło i wyroby chyba że nie ma odwagi

czasem po rozpakowaniu próżniowym też mam taki biały nalot na wędlinach co to jest ?

niestety nie działa tylko pod Windows, Android to inny system

Dziadku drogi Dziadku jesteś tu potrzebny obrażanie się i pamiętanie czegoś tam nie jest nikomu potrzebne

a może jakieś wiadomości w temacie szkodliwości dymu wprowadzonego do zamkniętego pojemnika co wtedy się dzieje? bo ja tutaj jestem od nie dawna i nie wszystko wiem a chciał bym

(*) (*) (*) wiem co czujesz... 2 stycznia odeszła mi bliska osoba

zobacz czy to nie pomoże

Dziękuje teraz wszystko jest ok

Po próbie wejścia w swój profil dostaje wiadomość że nie mam uprawnień... pisać mogłem dopiero gdzieś we wrześniu Schowek01.bmp

Oj Skalary takie są ale za to smalec na miejscu jest

poprosiłem o bana w imieniu innych

o to należ spytać kolegę Maxella rok temu wywalił mnię z forum na miesiąc a do dziś jestem tutaj jak duch