Toshiba, przeczytałem od deski do deski ten mat.z linku i bardziej uwierzę w podgrzewane dwustuletnie majtki niż prekursora Sous Vide. Że dlaczego? Bo wymyślił zupkę? Czy chodzi Ci o ten wpis? cyt. z Wikipedia: 1 część kaszy jęczmiennej, 1 część grochu, 4 części ziemniaków, kwaśne piwo, sól do smaku – składniki gotować powoli do miękkości; potrawa ta jest tania i pożywna, choć zawartość witamin i mikroelementów jest w niej niewystarczająca. Nie mylisz przypadkiem gotowania na wolnym ogniu z Sous Vide? No to idąc tym tokiem myślenia popatrz np. na caseatę. Nie dajmy się zwariować że pierwszy który zmieszał kapustę ze skwarkami wymyślił bigos.