Skocz do zawartości

wróbel75

Użytkownicy
  • Postów

    13 321
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    4

Treść opublikowana przez wróbel75

  1. :flowers: :flowers: Wszystkim Kobietą w dniu ich Święta życzę zdrowia i uśmiechu na co dzień. :flowers: Ralf325 STO LAT
  2. Przy skręcaniu tych rurek używacie jakiegoś "uszczelnienia" typu pakuły itp? Ten plastik od węża ogrodowego (dysza powietrzna) nie jest szkodliwy dla wędzonek?
  3. Wujaszek Tom STO LAT
  4. Na pewno wypróbuję ten przepis
  5. Ty draniu. Powinno się zakazać tak torturować ludzi Smacznie wygląda :clap: :clap:
  6. Jak przeczytałem wpis Annam i cofnąłem się do jej fotki, to te dziurki układają się w okręgi/kręgi. Annam, nie zrażaj się niektórymi wpisami i pisz swoje uwagi, dołączając może jakieś dokładniejsze opisy jak to powinno się robić. [Dodano: 02 mar 2023 - 22:36] Niemniej inne chleby na pewno są też przepyszne
  7. Wędzarnia drewniana to z reguły deska, poduszka powietrzna/wełna, deska. Więc samo ciepło ze środka nie wpływa na powłokę zewnętrzną (nie licząc odymienia na wylotach). Bardziej będą szkodziły warunki atmosferyczne. Ja mam pomalowaną zwykłym impregnatem już z 5 lat i w tym roku będę chyba odświeżał (jak dobrze pamiętam to używałem Sadolin).
  8. A czytałeś ten temat od pierwszego posta? Dosłownie od 2 postu masz odpowiedzi/podpowiedzi na swoje pytanie.
  9. Puchacz33 STO LAT
  10. Jeśli kolega robił chłopską, to ta nie wędzona wyszła raczej różowa bo na peklosoli
  11. Przy budowie domu się sprawdza, przy budowie paleniska nie mam takiej wiedzy.
  12. Miałem na myśli M6 Dla mnie Ytong wydaje się za delikatny na palenisko, ale powtórzę (głównie dla kolegi Wojtka) dla mnie. [Dodano: 01 mar 2023 - 14:57] Może coś pomoże, to mój temat: /topic/14680-nadejsz%C5%82a-wiekopomna-chwila/?hl=nadejsz%C5%82a
  13. Ja nigdzie nie napisałem że są takie potrzeby.Po prostu nie jestem wróżkiem (tak jak Ty) i nie wiem (wtedy nie wiedziałem) co kol. Sebsn122 ma na myśli pisząc "pierwsza warstwa"
  14. Nie zamierzam szukać ( ja nie z tych co po latach wyciągają coś/komuś ) Pamiętam tylko burzliwą rozmowę bez żadnych konkretów i dlatego szczerze napisałem że sam nie wiem co sądzić o Ytongu. Ja bym poszedł w te bloczki i obłożył ew. np. klinkierem lub budował z cegły (tak jak mam zrobione)
  15. Jeśli dobrze rozumiem kol. Wojtka, to Ytong, tak jak przy budowie domu dopiero jak wyjdziesz z ziemi (nie wiem co masz na myśli pisząc "pierwszą warstwę", bo może być ułożona na wysokości strefy przemarzania )
  16. Zgodzę się z Tobą, tylko że kolega już się określił że chce budować pośrednią, więc po co ten Ytong w ziemi? Mi bardziej chodziło o to że nie wiem jak będzie się zachowywał w kontakcie z ogniem, czy nie będzie się z czasem kruszył.
  17. A jednak nadal nic się nie zmieniło, dalej bijesz pianę i szukasz drugiego dna. Pamiętam że był temat i dopóki nie napisałeś, to nie byłem pewien czy to Ty tam też uczestniczyłeś (pisał też chyba sverige i Janusz) jeśli mnie pamięć nie myli to chyba tej swojej wędzarni w końcu nie pokazałeś, tylko jakąś fotkę z neta (nie wiem czy o tym samym temacie myślimy)
  18. A czemu nie wymurujesz ze zwykłej,najtańszej cegły jak wielu z nas na tym forum?. Ytong chyba nie będzie tak odporny na temperatury (kurcze starzeję się i zaczynam się zgadzać z kol. Pacan Wojciech-em ) [Dodano: 01 mar 2023 - 14:14] Bloczki też dadzą radę, tylko trzeba je będzie później czymś obłożyć. Chyba że wygląd nie ma dla Ciebie znaczenia.
  19. Ja po przeczytaniu tego postu poległem Nie wiem czy planujesz kanałówkę czy wędzarnię pośrednią/bezpośrednią . Wędzarnia na stoliku, palenisko w ziemi (pierwszy błąd - dużo wilgoci), ociekające mięso, zgniłe drewno Budowali tu gdzieś na forum z Ytong-a (jak dobrze pamiętam, to dwóch kolegów się pokłóciło i do końca nie wiadomo czy to dobry czy zły materiał )ale tak naprawdę to nie wiadomo co Ty chcesz z niego postawić, Jedyny pewniak - do soboty masz 58h
  20. Podpiekanie robisz bez dymu (lub aby było go jak najmniej)
  21. wróbel75

    Sery

    Jak smakują tak jak wyglądają to :clap: A według jakich receptur robiłeś? Tą chłodziarkę przerabiałeś/modyfikowałeś jakoś na dojrzewalnię?
  22. Niby to samo a cennik inny https://sklep.pkn.pl/pn-a-79032-1993-az1-1996p.html https://sklep.pkn.pl/pn-a-79032-1993p.html
  23. Na mokro też nie zawiedzie,pod warunkiem że zrobi to z głową. I nigdy kolego do peklowania nie mieszaj pekli z solą, nawet w małych dawkach - nie ma to sensu. Metoda worków jest rewelacyjna, tylko podnosi koszty. [Dodano: 26 lut 2023 - 23:19] Kolego te różowe wyroby też zszarzeją gdy tylko dostaną powietrza. Po otwarciu szybka konsumpcja, a jeszcze lepiej dokładaj do dań na gorąco (np. jajecznica, bigos czy zupa) aby zabić ew. bakterie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.