Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
Muski
-
Postów
12 205 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
42
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
Dla odświeżenia
-
Dyzio, Yerba - ZDROWA,ZDROWIA i wszystkiego Najlepszego
-
Takie świeże "pączki";) typu włoskiego z Sierpca Solone z ręki solą niejodowaną dość grubą. Ociekały na tej kratce całą noc. Osuszane w borniaku w 45 st - 2 godz. Wędzone w 57st - do koloru (ok 3,5godz) zrębki olcha/buk
-
-
Metodą testu - zostaw 1/3 odkrytą może 1/4 - ile czasu potrzebuje dym? zależy od struktury mięsa, temperatury wędzenia , wilgotności otoczenia .... dlatego wędzimy do koloru . Oczywiście dobrze osuszone - bo to podstawa
-
Dostałem w kształcie kiełbasy w osłonce 55-60 - natomiast jest jak masa - taki rodzaj metki
-
Smaki Agi i Grzewloda
Muski odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
To dwie różne zupy Tom kha i Tom yum . Kiedyś na małe spotkanie towarzyskie WB zamiast ustalonej zupy Pho - zaproponowałem właśnie Tom Kha i tak sie przyjęła -
Smaki Agi i Grzewloda
Muski odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Jeśli kogokolwiek na tym Forum zaszczepiłem nowymi innymi smakami czy przyprawami -to już mi się gęba śmieje wszak o to chodzi by wymieniać się i poznawać inne doznania kulinarne -
Sylwek - ZDROWIA
-
Smaki Agi i Grzewloda
Muski odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
To troche skomplikowane Były ugotowane w warzywach do stanu półmiekkiego (to była moja część), Następnie wpadły w ręce i fantazje Rafała - glazury podpiekanie ..... -
Idą w Dobre ręce
-
Smaki Agi i Grzewloda
Muski odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
No trochę wytargowałem te jagody -
Wejdź na stronę Tomaszny.pl - przejrzyj sobie filmiki reklamowe
-
Zupełnie prawidłowy
-
Arkadiusza różne i różniste
Muski odpowiedział(a) na arkadiusz temat w Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy
Robiłem agrest i wiśnie (wiśnie troche mniej zżelowane) z agarem - zawsze było ok ) -
Smaki Agi i Grzewloda
Muski odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Grzesiu - to takie dzieło sztuki -
-
Jumbo -100 lat ZDROWIA
-
Bardzo dobre pytanie, ale na co chcesz go przerobić ?Jakiś transformers ?
-
Tak to jest z gustami ...W mojej rodzinie też wszyscy wolą delikatniej wędzone ,ale dziczyznę troche podkręcam Twierdzą, że wolą jeść mięso a nie dym ale ....to naprawdę Baaaardzo indywidualne
-
No proszę , jak sie z wędzarnikami przestaje - to takie pyszności same wychodzą
-
Arkawroc - 100 lat Zdrowia
-
szczególnie kabanosowego, qrcze chyba kompresorem Pozostałość z nadziewarki - niestety wybieram ręcznie . W mesli jest bardzo niewiele , nie mniej wylot i lejek tak ot tak na kotleta
-
Gatunki ryb z największą ilością toksyn. Lepiej na nie uważać (msn.com)
-
Halusiowa produkcja wędlin.
Muski odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Byle nie przesadzić
