Skocz do zawartości

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 078
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    34

Treść opublikowana przez Muski

  1. Muski

    Piec chlebowy.

    Może nie koniecznie % mają tego do oporu.
  2. Jak ją Arku robisz ? podziel sie przepisem 😉
  3. Muski

    Pomocy......

    Wyjmij już z tej wody, osusz, sprawdź słoność. Resztę zapekluj 17g/kg . będzie dobrze
  4. Nie krytyka tylko uwaga, wkręć kolanko nipplowe w zawór bezpieczeństwa skierowane w dół
  5. No ma.....i rożno ma....
  6. Po wielu latach spędzonych przy WEBERZE , węglowe, ostatnie 10 lat gazowy , postanowiłem przesiąść się na Napoleona. Trochę też, po konsultacjach z Braćmi grillmenami. A może też robotę zrobiły gadżety, elektroniczne mierzenie temperatur palnik do steków, palnik opiekacz boczny na podczerwień no i zintegrowana waga butli z gazem ......
  7. Muski

    Szrekowa zadyma

    To jest piękne
  8. Muski

    Szrekowa zadyma

    Nic
  9. Muski

    Szrekowa zadyma

    Wytłumacz mi proszę wpływ niepeklowania na kruchość kiełbasy ?
  10. No tak naprawdę ułożył je wszystkie 😁.
  11. Ciasto.... 507750791_10064864576962413_2542662206138504494_n.mp4
  12. Zwróć uwagę Sławku , że jest to szaszłyk w formie prawie kebabu grubość ok 10 cm ciasno nabity. Chodziło by mięso było w środku miękkie a jednocześnie nie spalone z zewnątrz . No i temperatura pod przykryciem jak na grilla relatywnie niska. Oczywiście rozłożone kawałki można grillować szybo , ale nie taki był zamiar , no i był to ceremoniał 😁
  13. Szaszłyk , udka z kurczaka b/k/b/s przekładane plastrami karkówki i czerwonej cebuli. Grillowane w 170-180 st przez ok 100 min . Pod spodem niski GN podlewany piwem bezalko. Marynata na bazie maślanki i ulubionych przypraw, ok 4 h w lodówce.
  14. Muski

    Zapal świecę

    Grzegorz - Serdeczne wyrazy współczucia z powodu śmierci mamy 😢
  15. Qrczaki jeden na puszce a drugi na fabrycznym stojaku w pojemnikach piwo z sokiem jabłkowym , w jednym dodatek tymianku w w drugim rozmarynu. Grillowane w 180 stopniach 1 godzinę przykryte folią al. a następną godzinę i kwadrans odkryte do zrumienienia
  16. A trochę kurczaka i biała do smaku....
  17. No właśnie jest pełna grządka ...... do przerwania Zastanawia mnie tylko ilość zalewy na 4 pęczki - 3 litry , to chyba jakoś bardzo dużo ?
  18. Wysoko. u mnie wszyscy wolą delikatniejsze. Czasami dzicze wychodzi ciemne 😁
  19. Nie , nie dziwimy się , ale te bez logo lidla są trochę bardziej zwarte i do wędzenia po prostu lepsze. Różnica niewielka ale jak się dwa porówna to wyczuwalna.
  20. Nie zawsze mam czas w sobotę- czasami wyjeżdzam , ale np w piątek może być łatwiej. Te ilości bez problemu wejdą do Borniaka. Podałem Ci telefon na PVW- pomogę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.