Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 200
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    41

Treść opublikowana przez Muski

  1. Jest do kupienia na alledrogo......
  2. Podaj Piotrze proszę dokładny przepis z klasyfikacją mięśni na jakąś dobrą prostą kiełbasę, z konkretem przypraw i technologią wykonania . Taką dla tych co to będą robić pierwszy raz i się zachwycą.
  3. To jak byś chciała zgrzać rurę PP z PE
  4. Nie rób tego błędu!! ! , zrób jeden a po 2-5 dniach przelej z niego szklankę do drugiego nastawy - zaszczepisz i będzie klasa.
  5. Grzegorz- to jest FORUM Wędzarniczej Braci /a to trochę prymitywna biotechnologia😂/ Myślę że nikogo nie intresuje szczepienie /cytuję z zapisków bo nie pamiętam rodzaju sprzed 5 lat/: Saccharomyces cerevisiae =>Acetobacter-em .
  6. Wszysto OK, tylko 16 nie była normą - Był to zbiór wytycznych, ujednoliconymi przepisami wewnętrznymi. Wprowadzenie 16 czy też ulepszonej 21 był bardzo mądrym posunięciem. Bo, jak to kiedyś mi powiedział szef dobrej chińskiej kuchni w Wiedniu, kaczka po pekińsku ma smakować tak samo w Pekinie, Londynie , Warszawie czy Wiedniu. Toteż i dzisiaj krakowska jest wszędzie zbliżona do krakowskiej😁i klient wie jakiego smaku oczekuje😉
  7. Muski

    Zapal świecę

    [*][*][*]
  8. No nie wiem 😁, te mniejsze np, na ostatnich foto - są specjalnie do steków -zwróć uwagę na ostatnim foto widać jego ostrze. To nie jest pospolity nóż.
  9. A dajcie już SZCZEPANOWI spokój , chce Wszystkim pomóc a tu z każdej strony pazury👹 . Zaraz Wam z tych pazurków zrobię MOM do parówek 😁. Tak na poważnie -trochę przyjaciele pofolgujcie. DYSKUSJA =TAK ALE NIE ATAK.
  10. Panowie - to jest TEMAT PARÓWEK. Proszę podajcie współczesny przepis w wariancie takim by każdy z nas mógł zrobić - taki krok po kroku, co jakie ile kiedy. Jeśli zaś ma to być przepis - typu pierdu pierdu dookoła - to lepiej nic nie piszcie.
  11. Poprosimy-Jedno foto=1000 słów
  12. Muski

    Wyroby Dawida

    Dawid - napisz do administracji lub naszych drogich moderatorek o zmianę tytułu na - wyroby Dawida. Szybciej się uczysz niż większość tzw sprawnych.
  13. Muski

    Znalezione w sieci

    😁😁🤣
  14. Całe wrzucałeś ?
  15. Super sprzęt , pasztety, pasztetowa, wątrobianka , wszystkie wyroby emulgowane lub drobnomielone 😁. Namawiałem Łukasza /producent/ na produkcję o połowę mniejszych , ale kompletnie nie . Za to duże robią😉
  16. Muski

    Słodkości @mamuśki

    Oj, oj, trzeba wrócić do przepisów prawa, właściciel też może, ale wtedy już nie może pracować u siebie i na własny rozrachunek.
  17. Muski

    Zapal świecę

    Krystek , serdeczne kondolencje z powodu śmierci mamy 😢
  18. Mangalicy 2x cięższej 175 kg - to nie była dziwota.
  19. Coś kosztem czegoś, łopatka wielkości dłoni , polędwica srednicy jakieś 4 cm , szynka....... jutro rozbiorę . Słoniny jakieś 60%. Kilkadziesiąt lat nie widziałem takiej słoniny.
  20. 😉Słusznie
  21. Brawo
  22. ok 5 m , 5,5m
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.