Muski
-
Postów
12 080 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
34
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
O właśnie takie lubię najbardziej
-
Oj tam szarpnij się i zrób sobie prezent - moja jest taka sama - ten sam model
-
Źle Jarku - tłok będzie wchodził poza otwór wylotu - musiałbyś kolano dać w dekiel od spodu - przemyśl temat.
-
Ok ale jak wyprofilujesz w denku wyoblony kanał do wylotu ? Mam Meslę i nie ma tam kolanka tylko krótki króciec boczny wychodzący z kanałku dna . I to jest moim zdaniem największym problemem . Jak zrobisz kolanko z dna dekla to sporo farszu zostanie na dnie przyciśnięte tłokiem i sporo zostanie w kolanku i kawałku rury z gwintem do lejka , ale może masz inny patent
-
Smaki Agi i Grzewloda
Muski odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
No łakomczuszek każdy pretekst jest dobry -
Czy jakieś konkretne czy wszystkie i rozmiary?
-
Jadłeś CHIPSY WIELOSIA? to ci dopiero przysmak (czasem posypywałem tacę papryką )
-
No właśnie zamontowałemw listopadzie na działce jeszcze nie używana = wprawdzie nie do końca wiem jak z niej spuszczać wodę na zimę ....ale
-
Potwierdzam
-
-
Sous vide - obróbka termiczna niskotemperaturowa
Muski odpowiedział(a) na StefanS temat w Podstawy technologii
Każdy sposób jest dobry Pokazywaliśmy z Wiśnią parzenie boczku SV z kulkami przez 36 godzin - kilka lat temu w Zakopanem -
Lekko modyfikowany przepis na terinę serową z buraczkami zrobiona trochę na lenia (gotowy sok z buraka ) Halusia i Renia przy śniadaniu - salceson, pistacjowa i Grześ jajka dwuokie
-
Sous vide - obróbka termiczna niskotemperaturowa
Muski odpowiedział(a) na StefanS temat w Podstawy technologii
Lada chwila zaczniesz tak parzyć wędzonki - też pozytywnie zaskakują -
Bo jeszcze nie degustował mojej nalewki pod takiego lekko słonawego kotleta - po degustasji zmieni zdanie i rozetniemy jakąś kiełbę A w Ciechocinku mam rodzinę......w mojej Mesli kotlet niewielki
-
-
ELI55 - ZDROWIA i wszystkiego Najlepszego
-
Teoretycznie na szybko pieprzu wychodzi 100 gram i czosnku 80gram /10 kg - trochę sporo pieprzu nawet jak dla mnie ,jeszcze czosnek może być
-
Halusiowa produkcja wędlin.
Muski odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Wiesiu - a jakie smaczne -
Halusiowa produkcja wędlin.
Muski odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Bardzo smaczna Miałem okazję spróbować tych wyrobów -
Salceson z Górnej półki świetna konsystencja i smak (wprawdzie dałbym trochę więcej czosnku-ale nic ponadto) . Jako że w wątrobiankach niespecjalnie gustuję to ta jest naprawdę smaczna . No cóż - Mistrzyni i wybitnie zdolna uczennica - BRAWO
-
Mam już 5 przetestowanych , każdy ma jakieś wady - zrobiłem własną konstrukcję spory - dymi dobrze nie wiesza się ale z kolei wykrapla sporo badziewia , a że zrobiłem dekiel na zewnątrz to cieknie po zewnątrz = ot diabeł tkwi w szczegółach
-
Bracia Wędzarnicy -SPOKOJNIEJ PROSZĘ Wieży Babel nie ukończono bo mówili innymi językami a znowu się zaczyna
-
Szczere kondolencje
-
No nie żartuj - lodówka ma termostat - ustaw np na 4 st i masz tak zimą jak i latem
-
3-5gram/kg - Nie kombinuj TYLKO peklosól 17-20gram/kg w zależności od Waszej słonolubności
