Skocz do zawartości

Ulalka

Użytkownicy
  • Postów

    541
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Ulalka

  1. Ulalka

    Piwniczne skarby

    Prośba na próbę zrobiłam kiszoną czerwoną kapuste z jabłkiem , stoi dwa dni i sucha jak diabli , nie puszcza soku , ktoś z Was robił takie cudo ? jak tu ukisić jak brak soku ? ( ubiłam jak trzeba po soleniu )
  2. Ulalka

    Wędzenie czas zacząć

    a jakim drewnem robisz żar a jakim dym ? kurka nie wiem czy dobrze zadane pytanie ale takie mi myślenie się włączyło
  3. Ulalka

    Wędzenie czas zacząć

    dzięki , przyda się bardzo
  4. Ulalka

    Wędzenie czas zacząć

    a temperatury jak z tym filetem Arkadiuszu ?
  5. Wszystkiego co najlepsze w dniu urodzin dla Karola
  6. Ulalka

    Wyroby Pis67 & Co.

    pokażę mężykowi , że takie cudo potrzebuję jeść
  7. Ulalka

    Nabiałowe raczkowanie

    Tak trzymaj
  8. Jesteś zarąbistym synem , dbasz o ojca jak mało kto
  9. Ulalka

    Wędzenie czas zacząć

    A może poinstruowalabys mnie electra jak zrobić taka pierś indyka ?
  10. Ulalka

    Wędzenie czas zacząć

    tylko go zakopać hehehe żartuję porządnego sobie wybrałam i wychowałam na własnej piersi
  11. Ulalka

    Wędzenie czas zacząć

    moje mięsiwko drobiowe i moje wędzenie (tzn.mojego faceta)
  12. Dobic to się mozna patrząc na te smakowitosci
  13. trochę mielonki tylko z łopatki na weekend zrobiłam na razie osłonka nie termokurczliwa i tak niebardzawo wygląda
  14. Ulalka

    Piwniczne skarby

    Podobno zimy w tym roku nie będzie ale przygotować się trzeba
  15. Ulalka

    Czosnek marynowany

    wymyśliłeś coś z tym czosnkiem ? wiem , że dawno było ale może polecasz jakiś przepis ?
  16. Ulalka

    Spiżarnia Anuś

    Anuś uszczęśliwiła Chłopaka zamiast schować do piwniczki , bokówki czy spiżarni to siedzi i patrzy na przetwory zapowiadają upały ... Paweł do zimy jeszcze trochę czasu
  17. Ulalka

    Piwniczne skarby

    na zdrowie Małgoś
  18. Ulalka

    Nabiałowe raczkowanie

    fachowiec musi się cenić
  19. Ulalka

    Piwniczne skarby

    no pewnie 2 kg obranych ogórków kroję na ćwiartki , dodaję garstkę gorczycy i zasypuję 1 czubata łyżką soli na 12 godz. Po tym czasie zlewam sok i dodaję jedną starta marchew . Na dno słoika wkładam kilka ziarenek pieprzu czarnego,gałązkę kopru , ząbek czosnku i nakładam ogórki . Przygotowuję zalewę z : -3 szkl.wody -1 szkl.cukru -1 szkl.octu i wrzącą wlewam do słoików z ogórkami. Pasteryzuję 10 minut i pod kocyk , przykrywki zasysa jak ta lala i drugiego przepisa zapodaję -4 kg obranych ogórków -6 ząbków czosnku przeciśnięte przez praskę ( ja daję 10 i kroję w cieniuśkie plasterki) -1 szkl.cukru -1 szkl.octu -1 szkl.oleju -4 łyżki soli ogórki kroję w cieniutkie plasterki (jak mają wielkie gniazda to grubiej kroję ) , dodaję pozostałe składniki , mieszam i odstawiam na 2-3 godz. po tym czasie wkładam w słoiki , zakręcam i pasteryzuję jakieś 15 minut .
  20. Ulalka

    Nabiałowe raczkowanie

    z 4 litrów mleka zebrałam 430g śmietany i zrobiłam z tego 335g masła ( nie wytworzyła się maślanka ) , kulka twarogu ważyła 518 gramów i 2 literki serwatki za całe 7,20 złotego tyle dobroci - robocizny nie liczę
  21. Ulalka

    Piwniczne skarby

    parę słoiczków ogórasów z gorczycą i marchewką na zimę do obiadku troszkę też do obiadu zimową porą ogórków z czosnkiem
  22. Trudno o dietę jak tak pysznie wygląda
  23. Ulalka

    Spiżarnia Anuś

    Paweljack chwalipięta
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.