Skocz do zawartości

jacekw21

**VIP**
  • Postów

    1 762
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    6

Treść opublikowana przez jacekw21

  1. Dokładnie pięknie to ująłeś wróbelku
  2. jacekw21

    Boczek prasowany

    Osobiście nigdy nie miałem z tym problemów i jakoś się nie przykładałem do tego ,a może mi się tak tylko wydaje ,że się nie przykładałem co bym nie robił i chciał połączyć zawsze wychodziło i z efektów byłem zadowolony. . kilka fotek dla przykładu
  3. Szynkowar-praska w kształcie walca pojemność 2,2 kg dzięki zastosowaniu dystansów jest możliwość wykonania wyrobu około 1 kg
  4. W końcu dorobione długo oczekiwane górne talerzyki dociskowe do maszynki ręcznej IVEST. Teraz będzie pasowało idealnie jak trzeba. Zdarza się bardzo często że przy zakupie oryginalne są minimalnie za duże i prawidłowe zamykanie jest nie możliwe.
  5. Praska max pojemność 2,5 kg ale dzięki dystansom mogę zrobić nawet 0,5 kg wyrobu
  6. I taka starszy model ale równie dobry ja nowy. Zdjęcia przed i po renowacji. Dla zainteresowanych dodam ,że zdarza się w starszych modelach zaobserwować że niektóre z części tych zamykarek są wykonane z innego lepszego materiału zależy to pewnie od roku produkcji może danej partii, te zamykarki są nieznacznie cięższe od tych nowych.
  7. W tym temacie proszę dodawać zdjęcia i wszelkie informacje dotyczące w/w zamykarki na pewno się przyda nie jednej osobie. Zamykarka do puszek Dixi produkcji Angielskiej. Początki produkcji przedstawionej zamykarki sięgają czasów przedwojennych, obecnie już nie produkuje się tych modeli więc jest to już zabytek. Konstrukcja tej zamykarki jest bardzo solidna i prosta. Zamykarka jest po kompleksowej renowacji i dostosowana do polskich standardów puszek fi 99m, Dla swoich celów dorobiłem dystanse do puszek o gramaturze 160 g, 300 g 450g i 560 g. Zamykarka została rozebrana na czynniki pierwsze, poddana szkiełkowaniu, elementy które można było zostały pomalowane proszkowo , dano nowy smar i olej, następnie ustawienie rolek za pomocą drucików które też zostały dorobione. Krótki filmik z pracy zamykarki https://youtu.be/ubFeccMrwvY Zamykarka do puszek Dixi produkcji USA Zamykarka przed renowacją i po Druga zamykarka to też zamykarka firmy Dixi lecz ta jest wyprodukowana w USA. Też jest po kompleksowej renowacji i została przystosowana do puszek PL fi 99 mm dorobiono odpowiednie części i z modyfikacją umożliwiającą łatwość doboru wysokości do puszek. Dzięki tej modyfikacji nie musimy mieć żadnych dystansów. W zestawie są druciki do ustawienia rolek i kluczyk do regulacji wysokości pod daną puszkę. Dorabiane części Kalibracja w/w zamykarki jak i zmiana uchwytu puszki jest bardzo podobna jak zamykarki Ives Way więc można to podpatrzeć w materiałach dotyczących zamykarki Ives Way. Dla tych co chcą posiadać taką zamykarkę po kompleksowej renowacji i dostosowaną do polskich standardów puszek fi 99 mm informuję, że jest taka możliwość. Cena na chwilę obecną to 2800 zł w zestawie druciki do ustawienia rolek i kluczyk do regulacji wysokości pod daną puszkę. Ci co chcą kupić proszę pisać na adres kaczorDaffy2@gmail.com i ustalać szczegóły. [Dodano: 02 gru 2021 - 09:00] Dla zainteresowanych i dla tych co cenią sobie markę Dixi taka ciekawostka. Zamykarka Dixi rok produkcji 1931 r po renowacji dostała drugie życie i śmiga jak trzeba
  8. Zamykarka do puszek Dixie produkcji USA Druga zamykarka jaką mam na stanie jest to też zamykarka firmy Dixie lecz ta jest wyprodukowana w USA. Też jest po kompleksowej renowacji i została przystosowana do puszek PL fi 99 mm dorobiono odpowiednie części i z modyfikacją umożliwiającą łatwość doboru wysokości do puszek. Dzięki tej modyfikacji nie musimy mieć żadnych dystansów. W zestawie mam druciki do ustawienia rolek i kluczyk do regulacji wysokości pod daną puszkę, oraz dwa oryginalne klucze do tej zamykarki. Krótki filmik z pracy zamykarki : https://youtu.be/QlqXkE0U1wU
  9. super wszystko się przyda
  10. Więc informuję że będzie możliwość zakupu nie tylko takiej. Proszę śledzić forum wkrótce będą informacje na ten temat
  11. W tym temacie proszę dodawać zdjęcia i wszelkie informacje dotyczące w/w zamykarki na pewno się przyda nie jednej osobie. Dla tych co chcą posiadać taką zamykarkę po kompleksowej renowacji i dostosowaną do polskich standardów puszek fi 99 mm informuję, że jest taka możliwość. Do zamykarki dołączone będą druciki do ustawiania odległości rolek oraz komplet dystansów jaki jest w oryginale. Cena na dzień dzisiejszy to 1800 zł. Ci co chcą kupić proszę pisać na adres kaczorDaffy2@gmail.com i ustalać szczegóły. Info ogólne : https://www.meatsandsausages.com/canning-equipment/can-sealer/ives-way Jak skalibrować ręczną zgrzewarkę do puszek Ives Way? https://wellscan.ca/how-to-calibrate-your-ives-way-manual-can-sealer/ Uszczelniacz puszek Ives Way – samouczek dotyczący zmiany uchwytu https://wellscan.ca/ives-way-can-sealer-chuck-change-tutorial/
  12. Oczywiście wszystko będzie zamieszczone
  13. Zamykarka do puszek Dixie produkcji Angielskiej. Moja pierwsza zamykarka ręczna jaką nabyłem. Początki produkcji przedstawionej zamykarki sięgają czasów przedwojennych, obecnie już nie produkuje się tych modeli więc jest to już zabytek. Konstrukcja tej zamykarki jest bardzo solidna i prosta. Zamykarka jest po kompleksowej renowacji i dostosowana do polskich standardów puszek fi 99m, oraz ma dorobione dystanse do puszek o gramaturze 160 g, 300 g 450g i 560 g. Zamykarka została rozebrana na czynniki pierwsze, poddana szkiełkowaniu, elementy które można było zostały pomalowane proszkowo , dano nowy smar i olej, następnie ustawienie rolek za pomocą drucików które też zostały dorobione. I gotowe zamykarka śmiga jak by przed chwilą zeszła z taśmy produkcyjnej. Krótki filmik z pracy zamykarki https://youtu.be/ubFeccMrwvY
  14. Co to ma znaczyć ? nie specjalnie czy chodzi w warunkach -temp. pokojowej . jeśli tak to nie rozumiem dlaczego jeśli nie to co to sa warunki nie specjalne wytłumacz. A mięso to na bank do utylizacji
  15. jacekw21

    Wariacje bila72

    Przymierzałem się do tego ponad rok temu i do dziś nie zrobiłem Fajnie Ci wyszło
  16. Jak Cię rączka boli to dodaj silniczek do wspomagania lub wycieraczek ale wiertarki nie kupuj wiertarki służą do czego innego. Ja osobiści przerobiłem około 3000 puszek i rączka nie boli a jest zadowolenie z kręcenia bo kto kręci ten ma [Dodano: 16 lis 2021 - 22:42] Ja na ręcznej też robię przerwę na browar ale nie dla tego że rączka boli delektuję się zamykaniem
  17. Zaręczam że ten facet nie przypadkowo się znalazł na forum i dodam że zna się na takim sprzęcie jak mało kto
  18. Masz absolutną rację. Osobiście uważam że do Dixe i ogólnie ręcznych napęd jest zbędny, ja to się delektuję jak ręcznie zamykam. Ale owszem do maszynek do mięsa i mieszarek jak najbardziej taki napęd wskazany
  19. Do ręcznej można dokupić malutki silniczek od wspomagania kierownicy z samochodu lub silniczek od wycieraczek i będzie pełny automat a przede wszystkim cała maszynka jest mała i waga dużo mniejsza niż ta wiertarka nie wspominając o innych zaletach zamykarek automatycznych.
  20. Przecież sam możesz to zrobić wystarczy mieć dane puszki suwmiarka i tyle,
  21. To fakt pesel robi swoje [Dodano: 02 lis 2021 - 15:35] I teraz wszystko jasne jak słoneczko . Dziękuję
  22. Ja wiem ale przeczytaj co Ty napisałeś ! napisałeś 96/99 mm a powinieneś 99/96/47 i było by wszystko jasne no i drugi człon wysokości od 160 do 850.Jak to rozumieć ? Ja rozumiem że musi być sporo dystansów jak od 160 do 850 bo każdy dystans idzie do jednej puszki a puszek jest sporo i wątpię że tak jest jak piszesz. Chyba, że ja źle rozumiem i dystanse są tylko do 160 i 850. Moim zdaniem przydałoby się bardziej precyzyjnie to napisać bo kogoś można wprowadzić w błąd albo człowiek musi się domyślać jak jest naprawdę
  23. Czyli mam rozumieć że dixi posiada dwa talerzyki górne te co wchodzą w wieczko puszki 96 i 99 mm ? i zamyka każdą puszkę o gramaturze od 160 do 850 ? to ile jest tych dystansów jestem ciekaw bo puszek o różnych gramaturach jest sporo na polskim rynku. I do wszystkich pasuje ?
  24. Nie wszystko złoto co się świeci np. odnośnie ivest aby kupić i mieć ją sprawną i pasującą zamykarkę do puszek pl. to trzeba zrobić parę rzeczy. Więc samo kupno to nie wszystkie koszta jakie poniesiemy no chyba że umiemy i z wszystkim poradzimy sobie sami Na początek renowacja czyli jeśli chcemy aby sprzęt działał jak należy trzeba go rozebrać na czynniki pierwsze i wszystko wyczyścić bo proszę mi wierzyć że jest co czyścić. Stary smar to zło. No chyba że kupicie nówkę to ok. czyszczenie mamy z głowy. Następna sprawa dystanse do różnych puszek, trzeba przetoczyć dolny talerzyk i na koniec talerzyk 401 powinniśmy mieć. A jak już mamy to może zdarzyć się tak że nie będzie pasował bo będzie za duży około 0,5 mm. i musimy dorabiać nowy lub oryginalny skrobnąć ale czy się da skrobnąć i czy to będzie dobre rozwiązanie ,tam są radełka może być problem .A powiem że na kilkanaście zamykarek ivest jakimi miałem styczność tylko w jednej talerzyk 401 pasował więc problem jest częsty. A najgorsze jest to że jeszcze mogą się trafić zamykarki z zajechanymi rolkami przez nie umiejętne ustawianie i używanie zamykarki. Podobna sprawa jest z all amerykai a nawet bardziej skomplikowana. Najmniejsze problemy są z Dixe. Osobiście w tej chwili posiadam wszystkie trzy po kompleksowej renowacji, mam szczęście bo przyjaciel zajmuje się renowacją i dorabianiem części które na dodatek są na koniec hartowane oczywiście te które tego wymagają więc pełna profeska dodam że ma kilka sztuk na sprzedaż.
  25. jednak są wystarczy popatrzeć na wygląd zew. i nazwę są inne numery więc np jedne były robione np. 1950 r a drugie np 1990 r [Dodano: 01 lis 2021 - 10:58] a to moim zdaniem już jakaś podróbka ivest całkiem inna nazwa i dodam że są jeszcze inne
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.