Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
Grzewlod
-
Postów
4 401 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
61
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Grzewlod
-
W jakim czasie : 5, 10,....60 min osiąga od 0C do 90C ?
-
Zapytaj sprzedawcę - producenta w jakim okresie czasu temperatura w wewnątrz wędzarni osiąga 90C.
-
Przerobienie kibelka na elektryczną - czy cyfrowy termoregulator?
Grzewlod odpowiedział(a) na Scaut.00 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Jeśli zabezpieczenia i instalacja domowa jest odpowiednia to wymień gniazdo podłączeniowe w garażu na 20A np. takie : https://allegro.pl/oferta/wodoodporne-gniazdko-elektryczne-legrand-leg91436-14276938372 są również i inne wersje gniazd. Dokup odpowiednią wtyczkę oraz przewód o średnicy żyły 2,5mm2 (proponuję drut, będzie trochę sztywny ale to nie problem) wtedy zapomnisz o problemie który może wystąpić jak się styki po przegrzaniu z czasem upalą. -
Nie koniecznie to konstrukcja o pojemności 250l przy dobrym ociepleniu może okazać się, że moc grzałki jest dobrze dobrana i wtedy nie ma problemu z podpiekaniem. Tak ale w większych wędzarniach natomiast konstrukcja konstrukcji nie równa. Nie zawracaj sobie tym pytaniem głowy jest to pytanie do producenta jakie ma koszty a jaki zysk🙉.
-
Przerobienie kibelka na elektryczną - czy cyfrowy termoregulator?
Grzewlod odpowiedział(a) na Scaut.00 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Każdy z nich jest 40A ponadto zerknij w opis lub w schemat podłączenia może różnić się podłączeniem styków : Styk (NO) styk czynny tj. zamknięty w stanie wymuszonym (czynnym) Styk (NC) tyk bierny tj. zamknięty w stanie niewymuszonym (biernym) Grzałki połącz równolegle. Nie ma potrzeby stosowania dwóch oddzielnych obwodów. W pierwszej kolejności należy dobrać odpowiednie zabezpieczenie montowane w rozdzielnicy następnie zastosuj przewody o odpowiednim przekroju i odpowiedniej izolacji wtedy problem zniknie, 4kW to nie jest jakaś wielka moc. W samej wędzarni instalację zbuduj z przewodów typu LCV osobiście polecam typ LVN sam takie zastosowałem. -
Przerobienie kibelka na elektryczną - czy cyfrowy termoregulator?
Grzewlod odpowiedział(a) na Scaut.00 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Moim zdaniem kombinujesz jak koń po górkę. Zadaj sobie pytanie po co kupujesz sterowanie ? Chyba po to by sterowanie pracowało automatycznie "niezależnie od człowieka" tak jak je zaprogramujesz. Podłącz obie grzałki pod regulator. -
Halusiowa produkcja wędlin.
Grzewlod odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Poproszę wędlinę upakowaną w narząd gromadzący urynę, rażąca swoją energią i rozszerzająca naczynia krwionośne 😉🙂. Przy tzw. okazji dwa plasterki na "smak". Z nowym rokiem życzę wszelkiej pomyślności. -
Proponuję z napędem po pierwszej produkcji zrozumiesz jak pokręcisz korbą o czym mówimy.
-
Pewnie, że warto pod warunkim, że masz jakąś imprezę ponieważ to "kawał smacznej szynki". Dzielenia i mrożenia nie polecam.
-
Tego ci u nas dostatek każdej pojemności 😉😀. Winnica znana wina bardzo smaczne miałem okazję degustować kilka winek😋 Waldek coś wspominał o Mieczu w Ogniu🙂, że jest the best😋.
-
Dziękuję za informację w przyszłym roku jak tylko czas pozwoli to zagościmy na święcie wina. W tym roku w Janowcu wystawiały dwie winnice których wina miałem okazję degustować. Mój ulubiony szczep to Chardonnay szczególny smak z Winnicy Jaworowo jeśli chodzi o naszych producentów.
-
Halusiowa produkcja wędlin.
Grzewlod odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Dziękuję. Grzesiu mam taki zapas że starczy na wszystkie Święta i pewnie jeszcze po. ☺️ Oj tam oj tam co wygrałem 🤔z tego pięknego zestawu. -
Wierzę 😂.
-
Daj znać jak będzie znany konkretny termin. Mam nadzieję, że nie jest tak jak na świecie chleba i sera gdzie wystawiła się jedna piekarnia i dwóch producentów sera.
-
Regenta degustowałem jest jak dla mnie trochę mocno zasiarkowany pomimo, że producent mówił, że stosuje minimalne dawki w głębokim smaku wyczuwalne nieznacznie garbniki. Wątroby brak dawno zjedzona z cebulką😉,tak na poważnie to jeszcze jakoś daje radę szczególnie jak widzi całą deskę wędlin.
-
Nie znam z chęcią poznam🤔, natomiast najsmaczniejszy Solaris jaki piłem do tej pory pochodzi z winnicy Socha😋.
-
Ja też, ponadto ja sobie wycinam precyzyjnie takie elementy jak chcę. Pan który dokonał rozbioru "zrobił to jak zrobił" boczku zero , spora część polędwicy pozostała na kościach itd.
-
7% do obróbki termicznej metodą SV, jak w garze to 8-8,5% (peklowanie 12-14 dni).
-
-
Świeżo pokrojone😉 😋.
-
Smaki Agi i Grzewloda
Grzewlod odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Dziękuję za miłe słowa🙂. -
Smaki Agi i Grzewloda
Grzewlod odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Dziękuję Mirku, pozdrowienia dla całej rodzinki ucałuj od nas Beatkę 😉🙂. -
Menu Świąteczne 2023 Tradycja czy nowoczesność?
Grzewlod odpowiedział(a) na Muski temat w Towarzyski Menu Świąteczne 2023
Gravlax pychotka😋. Nam też trochę łososia pozostało.
-
Smaki Agi i Grzewloda
Grzewlod odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Przedświąteczne zdjęcie skarpet. Utrata masy 38%.
-
Nie ma potrzeby same dojdą za kilka dni będą klikać. Mówiąc, że Halinka ostatnio mocniej dopieka to wystarczy wejść w kącik i widać jak "daje do pieca" dwa wozy drabiniaste przepięknych wędlin a smacznych choinek to cały las😉.
