Spiżarnia Eli K.

[Ela K.]

 

 

Zapewne to jeszcze nie koniec Twojego szaleństwa ''słoikowego'' wszak jeszcze kilka rzeczy jest do zrobienia ..

no jeszcze kilka słoiczków powstanie

 

 

a naleweczki gdzie ?

Na parapecie, na podłodze, w szafie   a na stole filtruje się farmaceuta . Jutro może mi się uda wstawić fotki

[Ela K.]

Pierwsza partia powideł śliwkowych już się smaży. Udało mi się zdobyć przepyszną węgierkę ,malutka , drobniutka ale bardzo słodka

[Ulalka]

 

 

Buraczki z czosnkiem   Składniki: 6 kg buraków 6 dużych cebul 3 duże ząbki czosnkuZalewa: 6 szklanek wody 3 szklanki octu 6 % ( może być 10 % ) 3 łyżki soli 3 szklanki cukru 15 ziarnek pieprzu 15 ziarnek ziela angielskiego 10 gożdzików 10 liści laurowych   Buraki ugotować , obrać i zetrzeć na grubej tarce Cebulę drobno pokroić a czosnek przecisnąć przez praskę. Warzywa zalać gorącą zalewą pozbawioną przypraw i zostawić na 24 godziny.  Nie trzeba ich chować do lodówki, nie zepsują się. Potem odsączyć na sitku, włożyć do słoików i pasteryzować około 15 min. Buraczki są fantastyczne. Pozostały sok wlewam do małych słoiczków i też pasteryzuję.Nadaje się świetnie na wigilijny barszcz i nie tylko.

 

przerobiłam wczoraj porcyjkę wg przepisu , od rana chodzę podciągam z gara , ależ to pyszne a co dopiero jak się przegryzie  :-) dzięki za przepis , pozdrawiam

[Ela K.]

 

 

przerobiłam wczoraj porcyjkę wg przepisu , od rana chodzę podciągam z gara , ależ to pyszne a co dopiero jak się przegryzie :-) dzięki za przepis , pozdrawiam

Bardzo się cieszę że smakuje, U nas to jest cały czas  nr 1 jeśli chodzi o buraczki  chociaż przerobiłam już kilka przepisów Pozdrawiam

[electra]

Elu szkoda ze tak pozno zobaczylam Twoj przepis na boraczki bo bym zrobila w takiej wersji tez ,u mnie krolowala wersja Pokemona tesciowej ,tez pyszne

[Ulalka]

Witaj Elu

 

Czy posiadasz sprawdzony przepis na sałatkę z zielonych pomidorów ?

Jeśli coś odszperasz to będę wdzięczna :-)

Pozdrawiam

Ula

[Ela K.]

 

 

Czy posiadasz sprawdzony przepis na sałatkę z zielonych pomidorów ? Jeśli coś odszperasz to będę wdzięczna :-)

Ulu niestety nie przerabiałam zielonych pomidorów . Zjadłabym chętnie dobrej sałatki - pamiętam smak z dzieciństwa . CHyba Anuś robiła

Pozdrawiam

[Anuś]

 

 

Zjadłabym chętnie dobrej sałatki - pamiętam smak z dzieciństwa . CHyba Anuś robiła

Elu .. niestety nie mam takiego przepisu, sama chętnie bym z niego skorzystała. Taką sałatkę robiła moja Babunia, ale proporcji nie znam. Może ktoś pamięta stary dobry przepis i podzieli się nim z innymi

[Muski]

 

 

niestety nie mam takiego przepisu, sama chętnie bym z niego skorzystała

  OK - to moje przepisy   testowane wielokrotnie  - https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13459-muski-qlinaria/?p=521883