Gdzie polecacie zakupić jelita?

[Muski]

25 minut temu, arkadiusz napisał(a):

trzymam w bardzo mocnej solance

Ja też

[MariuszB]

34 minuty temu, Muski napisał(a):

Ja też

Chyba każdy tak robi, a przynajmniej ci, którzy od czasu do czasu coś nabijają w jelita.

[smoky91]

Nadmiar można tez wsadzić w słoik i zasypać dużą ilością soli, potem do lodówki.

[szrekPL]

18 minut temu, MariuszB napisał(a):

Chyba każdy tak robi

No właśnie nie każdy jak się okazuje,  szykuję odpowiednią ilość ale czasami coś pójdzie nie tak  wtedy suszyłem i zasypywałem solą a teraz wrzucę do słoika i tak długo nie poleżą.

[Grzewlod]

2 godziny temu, szrekPL napisał(a):

wtedy suszyłem i zasypywałem solą a

Baloników nie pompowałaś🤔.

[szrekPL]

28 minut temu, Grzewlod napisał(a):

Baloników nie pompowałaś

Rozwiń myśl, czy chodzi o sprawdzenie przed użyciem czy nie ma dziurki? Mnie chodziło że czasem błąd w obliczeniach i sporo za dużo się wyjęło.

[Grzewlod]

36 minut temu, szrekPL napisał(a):

chodzi o sprawdzenie przed użyciem czy nie ma dziurki?

W tym wieku to chyba wszystko wiadomo😉🤣. Skoro ustaliliśmy, że dziurka jest to przez nią pompujesz balonik. Taki balonik wieszasz do wyschnięcia.

3 godziny temu, szrekPL napisał(a):

wtedy suszyłem i zasypywałem solą

Innej metody suszenia nie znam ale może czegoś nie wiem🤔. Rozumiem, że sól zapobiegawczo.

 

Edytowane Wtorek o 14:17 przez Grzewlod

[szrekPL]

19 minut temu, Grzewlod napisał(a):

Taki balonik wieszasz do wyschnięcia.

 

19 minut temu, Grzewlod napisał(a):

Rozumiem, że sól zapobiegawczo.

 

Tak dokładnie robię i tak sól zapobiegawczo ale teraz  będę wkładał do solanki bo to rzeczywiście brzmi logicznie.

[Dawidk1]

By nie śmiecić nowym tematem. Co sadzicie o tych jelitach nowość w jeluxie. Jelita wieprzowe premium na pasku kraj pochodzenia Polska. Dałem coś 35zł za 20m. Nie mam jeszcze za dużego doświadczenia bo dopiero raz robiłem kiełbasę. I jelita pierwszy raz kupowałem u siebie na miejscu w Swojski wyrób. Ale było ciężko rozplątac i odmierzyć. A na pierwsze kabanosy kupiłem na pasku i mega wygodnie i szybko. Macie jakieś na to patenty? 

Edytowane 32 minuty temu przez Dawidk1