Muski - Qlinaria

[krystian252]

Tak rosną moje też jak na drożdżach jest gorąco i dostają wodę oporowo to rosną

[Muski]

Nie ma znaczenie ile miały -były Pyszne ????

[Woytas]

Pięknie i smacznie się rozpędziłeś. 

[Muski]

Konserwy wojskowe

otrzymałem paczkę od Naszego Brata    

[chudziak]

 

 

Kolejne pomysły - tym razem strzał w 10 - zwykle po krokodylkach zostaje sporo zalewy. Kalafiora na różyczki różyczki kalafiorowe do słoja i zalewa nadmiarowa z krokodylków- po 3 dniach już świetne - Polecam

 

Postanowiłam wypróbować Twój pomysł -  tylko, że zalewę po krokodylkach zdecydowanie posoliłam i to było OK ale zalałam kalafiora gorącą zalewą  ; może lepiej przeszedł smakiem ale utracił chrupkość. Co prawda minęła dopiero doba więc może jeszcze chrupkości wtórnie nabierze .

[Muski]

 

 

Postanowiłam wypróbować Twój pomysł

Każdy mój experyment  powielony i trafiony jest balsamem na moją dusze     a jeszcze ulepszony to tylko       

[chudziak]

Utratę chrupkości uważam za pogorszenie w stosunku oryginału

[EAnna]

Utratę chrupkości uważam za pogorszenie w stosunku oryginału

Czyli powinna być zimna zalewa 

[chudziak]

Prawdopodobnie tak ale może ta ilość soli i cukru spowoduję odprowadzenie  wody z kalafiora i powrót chrupkości  . Krokodylki po zasoleniu wiotczeją a po zalaniu zalewą właściwą stają się chrupkie .

[Muski]

Zalewałem chłodną i były chrupkie

[EAnna]

 

 

Krokodylki po zasoleniu wiotczeją a po zalaniu zalewą właściwą stają się chrupkie .

A to ciekawostka. 

Spróbuję może na broklach bo za kalafiorami nie przepadam. 

[chudziak]

Mnie się wydaje , że brokuły gorzej będą smakować ale to niczym nie podparte przedświadczenie

[arkadiusz]

A ja bym wpierw kalafiora, czy brokuła lekko zblanszował i dopiero zalał zimną zalewą.Jakoś nie przepadam za surowym kalafiorem czy brokułami.Zakładam ,że krótkie blanszowanie nie spowoduje zwiotczenia,ale kalafior lub brokuł nie będą całkowicie surowe a chrupkość pozostanie.

[electra]

@Muski, czy te konserwy sa do kupienia gdzies w PL? chetnie bym kupila zeby posmakowac , nie znam wielu smakow z polskich produktow , wiec jak cos robie to nawet nie wiem jak to powinno smakowac 

[Muski]

 

 

czy te konserwy sa do kupienia gdzies w PL

Zaopatrzenie wojska - być może ten sam producent sprzedaje w sklepach z inną naklejką i innymi pojemnościami - Dostałem jako ciekawostki 

[electra]

Aha , myslalam ze kupowales gdzies , producenta widzialam to z sokolowa , 

Z tym ze wiem z doswiadczenia ze mimo ze produkt robiony dla roznych odbiorcow czasem bardzo sie rozni zarowno smakiem czy wkladem .

[sebarod]

 

 

Kolejne pomysły - tym razem strzał w 10 - zwykle po krokodylkach zostaje sporo zalewy

 

W zeszłym roku robiłem w ten sam sposób czosnek ,też bardzo dobry... 

[Muski]

O tak czosnku daje 2x ryle

[Pacan Wojciech]

Muski , jak pamiętam to konserwy w dawnych racjach wojskowych nie miały domieszki drobiu - tu zmiana, były b.dobre , a chleb pytlowy był pakowany w duże okrągłe puszki metalowe , które grzałem w wodzie dość dlugo w całości , po otwarciu wyjmowałem gorący swieży chleb . Pozdrawiam

[Papcio]

Potwierdzam, chleb z puszki był wyśmienity a Eski ... to takich konserw nikt już nie robi i nie zrobi. Byłem w Armii w latach 69-71 ubiegłego wieku, Pod koniec służby była wymiana magazynu i pół miasteczka i moja rodzina mieli puszki i nie tylko z wojska. Kupiłem dla próby, ale one nie mają nic wspólnego z konserwami jakie jadłem w wojsku. Nawet szynka konserwowa Krakus nie ma nic wspólnego z dzisiejszą oprócz puszki.

[karolszymczak]

To były inne czasy i na niczymnie oszczędzano.

[Muski]

Mięsko

trochę ryżowego

i modraczek

[Muski]

Pasztet … daniel, wieprzowina, kurczak - wątróbka wieprzowa i  kurczaków 

[eli55]

Ladny zapas :clap:

[andrzej k]

 

 

Pasztet …

 

 

No , no ......... jak malowane :clap: