Termometr do wędzarni

[sajmon0609]

Witam dorosłem do zakupu DT34 bo przy parzeniu, no niestety ostatnio zawilgociło mi 3 chociaż są zabezpieczone termo.Tylko po pierwsze są rożne rodzaje do 120 z świadectwem do 270 stopni z sonda 3 metry ,1 metr. Czy to jest ten sam termometr i rożni się tylko hmmm czym.Bo ceny też od 185 do 220 zeta.

[Angelos]

I tutaj mogę się wypowiedzieć, bo pisałem z producentem. Termometr jest ten sam. Sonda w standardzie też jest ta sama ST01 chyba. Różnice są takie, że w standardzie masz sondę na kablu 1m polimerowym, a do wędzenia musisz mieć silikonowy. Nie pytałem, czy można to jakoś zamówić, bo narazie trafił się inny wydatek. Napisz do producenta, bardzo miła i kompetentna obsługa.

[sajmon0609]

I tutaj mogę się wypowiedzieć, bo pisałem z producentem. Termometr jest ten sam. Sonda w standardzie też jest ta sama ST01 chyba. Różnice są takie, że w standardzie masz sondę na kablu 1m polimerowym, a do wędzenia musisz mieć silikonowy. Nie pytałem, czy można to jakoś zamówić, bo narazie trafił się inny wydatek. Napisz do producenta, bardzo miła i kompetentna obsługa.

Dzęki

[Mateusz911]

Ta firma powinna Ci pomóc ponieważ zajmuje się wyposażaniem gastronomi i sklepów 
https://jamp.com.pl/

[kundzio81]

Takie pytanie jeśli chodzi o termometr analogowy bo większość używa elektronicznych z sondami

 

https://www.browin.pl/sklep/produkt/102200/do-wedzarni-i-bbq-0-250c

 

Czy takie coś wystarczy?? A moze dwa jeden wyzej drugi nizej??

[miro]

Ten polecam

https://www.wyroby-domowe.pl/termometr-wedzarni-okragly-p-203.html

[Maciekzbrzegu]

Miro. Na pewno?. Bo ja wprost przeciwnie. Odradzam. Edytowane 2 Maja 2019 przez Maciekzbrzegu

[miro]

Na pewno.

Czemu odradzasz?

[Maciekzbrzegu]

 

Znaczy mam rozumieć, że szpeci wędzarnie ?

 

Nie po prostu nie nadaje się (moim zdaniem) do pomiaru temp. w wędzarni temperatury  (termometr kotłowy)  chyba że  każdy indywidualnie sobie opracuje "tabele poprawek " i jak pokazuje  np 40 stopni na drzwiach to temperatura w obrębie wędzonek 60 stopni tylko po co komplikować życie . Kupiłem nie sprawdził się  w wędzarni używam do pomiaru temp wody jak parzę i tu jest o key . (porównując z elektronicznym pomiary temp wody się pokrywają )

 

  Opinii z 2015  nie zmieniłem . Do pomiaru wody też upierdliwy . 

 

Wklep w wyszukiwarkę "Termometr kotłowy " będziesz miał więcej opinii

Edytowane 2 Maja 2019 przez Maciekzbrzegu

[miro]

Ma swoją bezwładność, to fakt, ale sam go używałem i się sprawdzał.

 

Ps.

Nie wspomnę o kliencie, który reklamował że w temperaturze pokojowej nie wskazuje 0 C.

????????????

Edytowane 2 Maja 2019 przez miro

[kundzio81]

https://www.castorama.pl/termometr-do-pieczenia-mies-terdens-id-29735.html

 

A taki nie bedzie lepszy ma dluga sonde 22 cm

[Woytas]

https://www.castorama.pl/termometr-do-pieczenia-mies-terdens-id-29735.html

 

A taki nie bedzie lepszy ma dluga sonde 22 cm

Miałem taki, średnia że tak powiem dokładność. Wolę sondy elektroniczne.

[ojejku]

Cześć. Dziadek niedawno zbudował sobie wędzarnię i postanowiłem, że kupię mu termometr w związku z tym, że nie ma żadnego. Czy ktoś jest w stanie dać wskazówki, co dobrego można kupić do 200-300 zł? Czym się w zasadzie kierować? Dzięki za podpowiedzi.

[miro]

Taki termometr i będzie do wszystkiego.

Od pomiaru temperatury w komorze po pomiar przy parzeniu.

 

https://www.wyroby-domowe.pl/termometr-elektroniczny-dt34-sonda-przewod-p-750.html

[ojejku]

Mógłbym prosić o wyjaśnienie dlaczego akurat ten? Czym dominuje nad resztą? Widzę, że ma jedną sondę (dobrze czy źle?), ale za to wydaje się, że to termometr przemysłowy (lepsza jakość sprzętu i pomiaru?). Dzięki. Przepraszam, za głupie pytania, ale to raczej nie moja dziedzina.

[miro]

Po pierwsze jakość. Kupisz raz, drożej niż chinczyk, ale będzie służył lata.

Sonda jest odporna na temperaturę, więc z powodzeniem może być użyta w wędzarni.

Można mierzyć zarówno temperaturę dymu, a po wbiciu w wędlinę masz, pomiar w środku przyszłego wyrobu.

 

Po wędzeniu wykorzystasz go przy, parzeniu.

Edytowane 3 Czerwca 2019 przez miro

[EAnna]

Termometry DT- to jedne z najlepszych na naszym rynku, znakomicie przystosowane do potrzeb wędliniarzy.

 

 

Sonda jest odporna na temperaturę,

Przede wszystkim jest odporna na wodę. Po latach nie traci szczelności.

Mam takie termometry i od wielu lat mi służą. 

[wróbel75]

Pochwalę się a co tam.

Piękny, nowy i całkiem mój

Zakupiony u mira w sklepie - jak zwykle szybko i sprawnie.

 

Mam pytanie do właścicieli tych termometrów. Czy w Waszych też są dziurki w rękojeści bagnetu, i czy to miejsce jest szczelne (lub jakoś to uszczelniać)?

[TOSHIBA]

Ja kupiłem ostatnio 2 od Mira (poprzedni miałem ponad 15 lat, ale przez przypadek go ugotowałem w garnku    ), ale w żadnym nie mam dziurek, pewnie dostałem jakiś tańszy model    może trzeba dopłacić za dziurki??     

 

[wróbel75]

Wiedziałem że mnie miro nie lubi za te peklowanie w woreczkach i ponawiercał gratisowo

[piurko]

Też mam ten wyższy model ... z dziurkami , ale nigdy go nie moczyłem całego , nie było potrzeby .

[wróbel75]

 

 

ale nigdy go nie moczyłem całego , nie było potrzeby .

Potrzeba a życie to dwie różne sprawy. Słyszałem że bywa, że nawet gotują termometry

A poważnie, to myślę np. o parze unoszącej się nad garnkiem.

 

Może znudziło się producentom robienie termometrów na lata i wprowadzili "innowacje" aby skrócić żywotność.

[TOSHIBA]

Spoko, to wygląda jak powtórne prasowanie na gorąco, np po osadzeniu przewodu.

Tak się robi, jak wpierw powstaje detal, a potem coś do niego się do-montowuje na gorąca. Ja bym jak na razie nie robił z tego zagadnienia.

Pewnie Miro się wypowie na ten temat, jak sam się dowie (lub może już wie).

[andrzej k]

Będąc kiedyś tam w Łazach u Andrzeja B   dowiedziałem się że sonda tego termometru może być zanurzona tylko w części metalowej .  Obudowa plastikowa jest odporna na parę ale nie jest odporna na płyny w których  jest w całości  zanurzona ...   Ja mojej sondy też nie oszczędzałem  ale jakoś się udało . 

[TOSHIBA]

 

 

Ja mojej sondy też nie oszczędzałem  ale jakoś się udało

 

Ponad 15 lat tak robiłem i nic się nie stało.

poprzedni termometr stal na pochłaniaczu podczas parzenia.

nie zauważyłem kiedy wpadł prosto do garnka.

Wiec teraz uprzedzam wszystkich.

Sonda przy moim poprzednim termometrze była notorycznie cala z przewodem zanurzana. jednak sam termometr nie wytrzymuje długiego procesu parzenia w wodzie      .

parę lat temu tez wpadł mi do garnka, ale zaraz go wyciągnolem, wtedy nic mu się nie stało