Grzybobranie

[MariuszB]

Byłem w sobotę, wynik: ok. kg kurek i 25 prawdziwków.... do domu zabrałem kurki i tylko osiem prawdziwków, reszta robaczywa... w domu okazało się że z tych ośmiu dobre są dwa, reszta robak... tak to jest jak na grzyby wybierze się człek bez okularów

[Tsosna]

kurek dużo, są też czerwone, ale koźlaki wszystkie robaczywe

 

[binio1111]

No niestety . Taki rok grzyby są , ale przez łagodne zimy i robaków przybywa

[king_lpk]

Makowo koło iławy miejsce gdzie kurek nie trzeba szukać tylko same przychodzą ????

[binio1111]

Znam to miejsce , byłem tam na kiedyś na wczasach. Lasy koło Kaletki i w Skrzacie . Wtedy też grzybków było

[MariuszB]

Dzisiaj ok. 4 kg kurek, 4 prawdziwki i 6 koźlarzy, niestety tylko kurki zdrowe.

[greggg]

Witam   co  to  za  grzyby  ?

[Radek.]

Wiedziałem, że gdzieś ten temat był, no i znalazłem . Dzisiaj szpachlowanie, malowanie i inne prace domowe, więc na grzybki tylko niecała godzinka wkoło komina .

 

[arkadiusz]

Ja jadę w środę.Życz mi ,żeby było nieco więcej.

[SIVON]

Zaczyna się, wczoraj pierwszy wypad do lasu. Decyzja około godziny 14 i w lesie byliśmy kilka minut po 15-tej. Miał być jedynie spacer po lesie, bo czego oczekiwać o tej godzinie. Bardzo udany wypad, dużo młodych podgrzybków, sporo koźlarzy babka, kilkanaście prawdziwków. Zupa grzybowa zrobiona, trochę zamrożone na sosik a reszta się suszy. We wtorek powtórka .

 

To pierwszy prawy w sezonie

 

 

 

[EAnna]

Grzyby gdzieniegdzie są a w zasadzie ich nie ma.

Od ub. soboty codziennie zdeptywałam lasy w okolicach Sędziszowa raczej z marnym skutkiem.

W pewnym momencie pomógł mi pewien "wilkołak" i zaprowadził w unikatowe miejsce, gdzie w ciągu kwadransa napełniłam koszyk i pól płóciennego worka.

W obliczu obfitości pradziwków zapomniałam o strachu - powiedzmy, że się czegoś przestraszyłam w obcym lesie - i przeżyłam atawistyczną euforię grzybową.

Oto efekt TEGO MIEJSCA:

 

 

  

 

Poza tym zaczarowanym miejscem wokół nadal nic nie było, za wyjątkiem nielicznych maślaków.

Edytowane 21 Września 2019 przez EAnna

[beatag]

U nas jest niesamowity wysyp prawdziwków, podgrzybków,maślaków i sitaków. Są też rydze .Większość suszę .W tym roku zaczęłam mrozić surowe grzyby  i nie wiem ,czy to najlepszy pomysł...?W ubiegłych latach mroziłam tak tylko małe prawdziwki.

[ziezielony]

W tym roku zaczęłam mrozić surowe grzyby i nie wiem ,czy to najlepszy pomysł...?W ubiegłych latach mroziłam tak tylko małe prawdziwki.

Beatag, dlaczego tylko małe mroziłaś? skąd wątpliwość? Coś nie zadziałało? Obdziel doświadczeniem..proszę

Grzybów co prawda (jeszcze) nie mam... za to mam zamrażarkę...

Edytowane 21 Września 2019 przez ziezielony

[beatag]

Gdzieś wyczytałam ,że lepiej przynajmniej zblanszować...,ale z b raku czasu wrzuciłam do torebek surowe .i na dodatek wypłukane[mokre].Miałam mnóstwo sitaków i nie chciało mi się z nimi bawić w obgotowywanie .Mrozić podobno lepiej suche...,ale najwyzej szybciej je przerobie na pierogi

[SIVON]

Najlepiej mrozić nie gotowane, jedynie oczyszczone grzyby. Stosuję od lat ten patent.

[ziezielony]

Dzięki SiBaski...

Szacowna ziezieŻona, jakieś zabiegi odczynia ale mrozi jakoś wstępnie obrobione termicznie, nie soląc ich...podobno to ważne...

Jak ktoś się zatruł to i tak nigdy nie było.... że od grzybów :laugh:

[beatag]

No ,ale takich sitaków nie da się oczyścić bez wody  ,no a mokre to by już pewnie lepiej było obgotować ..

Dlaczego bez soli??

Edytowane 21 Września 2019 przez beatag

[ziezielony]

Sitak to taki maślak chyba...oskórować mu łeb (jak się da) i suszyć...

Suszone maślaki są błogie... suszone, posolone nawet na surowo zdarzało mi się konsumić... zajebiotyka w międzyzębiu...

[beatag]

Sitaki u nas rosną we wrzosach, mchach  i wszędzie ...Rosną w stadach Suszone nie bardzo bo robi się z nich listek...https://www.google.com/search?q=grzyby+sitaki&client=firefox-b&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=blxCP_0iD8PfgM%253A

Edytowane 21 Września 2019 przez beatag

[Anuś]

U nas jest niesamowity wysyp prawdziwków, podgrzybków,maślaków i sitaków. Są też rydze .Większość suszę .W tym roku zaczęłam mrozić surowe grzyby  i nie wiem ,czy to najlepszy pomysł...?W ubiegłych latach mroziłam tak tylko małe prawdziwki.

Mrożę na surowo kurki, podgrzybki, prawdziwki. Natomiast blanszuje gąski i maślaki. Ostatnio jednak z powodu braku miejsca w zamrażalce część mam w słoikach w maśle klarowanym.

[Radek.]

 

 

Ja jadę w środę.Życz mi ,żeby było nieco więcej.

Arek . Kosza z czubem  . 

 

 

 

Oto efekt TEGO MIEJSCA:

Aniu prawdziweczki jak z obrazka . 

 

Pewnie niektórzy znają. Ale dla przypomnienia i ułatwienia : https://grzyby.pl/foto/wystepowanie-0.htm 

U nas się sprawdza .

[Dodano: 22 wrz 2019 - 09:13]

Link się nie wkleił

https://grzyby.pl/wystepowanie.htm

Może teraz...

[Radek.]

Przed chwilą "mój człowiek" wrócił z lasu i już mnie zaczyna straszyć, że jutro ruszamy na nasze stare miejscówki  .

 

 

[Woytas]

   

Prawdziwki, maślaki mam, ale tych rydzów to szczerze zazdroszczę. 

[Radek.]

Prawdziwki, maślaki mam, ale tych rydzów to szczerze zazdroszczę.

 

Rydzów było mało, ale za to teraz wysyp kani . Kilka kani zabraliśmy, ale teraz już tylko oczy cieszymy . Pochodziliśmy dwie godzinki skrajem lasu.

Większość to prawdziwki. Szału nie ma, ale ziarnko do ziarnka...

[Radek.]

cd.

Koszyk nie taki mały i jest co dźwigać . Kolacja z rydzów. Pod spodem jest jeszcze sześc, albo siedem. Wszystkie grzyby zbierane wkoło komina .