Trunki Anuś

[Gość ArkoGdynia]

Anuś...czyli wiem czym nas w Gąsiorkowie z Kamilem będziesz raczyła...????

Tak pięknych nalewek przetrawię nieokreśloną ilość

[ANNAM]

Aniu , w tych kieliszkach pierwszy po prawej,  jaki to nalewek. Jakby mial mala mgielke( nie byl przezroczysty do konca). Jesli to farmaceuta  to przepusc go jeszcze raz przez filtr. Ale kolory sliczne. 

 Przez ciebie jak sezon sie zacznie na pomarancze czerwone, zrobie z nimi nalewke. Wspanialy pomysl.

 U mnie juz limonki zaczynaja dojrzewac na drzewie

[Gonzo]

Kobietki są strasznie aktywne w tym wątku   I kto tu trunkuje   

[Anulka]

 

 

I kto tu trunkuje

My tylko próbujemy Anuś brawo

[electra]

@Gonzo, ja jak filtrowalam swoje ,to szybko poszlam spac,    jakos tak dziewnie ...

[ANNAM]

 

 

 I kto tu trunkuje   

 

 Robienie alkoholowych napoi a picie ich to dwie rozne sparwy

[beatag]

Ale przecież nalewki służą generalnie do degustacji  czy jak kto woli do picia ,a nie do "opicia"...

[Anuś]

 

 

Aniu , w tych kieliszkach pierwszy po prawej, jaki to nalewek. Jakby mial mala mgielke( nie byl przezroczysty do konca). Jesli to farmaceuta to przepusc go jeszcze raz przez filtr. Ale kolory sliczne.

Aniu .. pierwsza po prawej to mandarynówka jest tak samo klarowna jak nalewki farmaceuty .. być może tak padało światło, ale to już pytanie do Maad-a

 

 

U mnie juz limonki zaczynaja dojrzewac na drzewie

Limonki powiadasz ? a może by tak jeszcze z nich zrobić tylko kto to wszystko spożytkuje latami będzie stało

[Maad]

 

 

jest tak samo klarowna jak nalewki farmaceuty .. być może tak padało światło, ale to już pytanie do Maad-a

 

Przyślij mi próbki obu trunków, po minimum 0,5 litra. Chętnie zrobię eksperyment z przenikaniem światła i wystąpię w roli eksperta rzeczoznawcy

[JaGra]

To do mnie też przyślij. Co prawda na fotografii się nie znam, ale na jakości spirtu już troszkę tak    

[ANNAM]

 

 

. Chętnie zrobię eksperyment z przenikaniem światła i

 

 widzisz Aniu, od razu bedzie pewnie pokazana na zdjeciu krystalicznosc nalewki, ...albo i nie   

[Maad]

 

 

od razu bedzie pewnie pokazana na zdjeciu krystalicznosc nalewki, ...albo i nie

 

prawdopodobnie dam się przekupić podwójną ilością materiału do testu

[Kamil_1]

 

 

Anuś...czyli wiem czym nas w Gąsiorkowie z Kamilem będziesz raczyła...

 

Arek, myślałem, że będę razem z Tobą degustował a widzę, że razem z Anią mam nalewkami raczyć

[Anuś]

Przyślij mi próbki obu trunków, po minimum 0,5 litra.

 

 

prawdopodobnie dam się przekupić podwójną ilością materiału do testu

 

A mówią, że kobiety zmienne są  zaraz się okażę, że ''krzynka'' trunków potrzebna do testów 

[pis67]

 

 

zaraz się okażę, że ''krzynka'' trunków potrzebna do testów

 

Przywiozę puste butelki - zamienię na pełne, nikt nie zobaczy..... 

[szanta]

 

 

zaraz się okażę, że ''krzynka'' trunków potrzebna do testów

 

I to jest dobry pomysł

[Gość ArkoGdynia]

 

 

Arek, myślałem, że będę razem z Tobą degustował a widzę, że razem z Anią mam nalewkami raczyć

 

Kamilu... połączymy przyjemne z pożytecznym.....      

A trunków do degustacji będzie na prawdę sporo..... mamuśka już się "szykuje"....         

[Ela K.]

 

 

A trunków do degustacji będzie na prawdę sporo..... mamuśka już się "szykuje".... :devil:

strach się bać

[Anuś]

 Coś też tam działam na ranczo w kuchni letniej Zapasy robione w poprzednim sezonie ratafia, nalewka wiśniowa, truskawkowa, z pieczonych śliwek i rabarbarówka. Nie ma na fotce, ale zrobiłam jeszcze z mirabelek i pigwówkę. Ta pierwsza dla mnie rewelacja. kwiat lipy ususzony na zdrowotny napar. Suszone truskawki jako dodatek do robionej przeze mnie granoli i cukier różany.  Nalewki znalazły odpowiednie miejsce w piwniczce w tym roku też już powstają kolejne nastawy.

 

[Muski]

 

 

Coś też tam działam

    Moje klimaty    - A jak robisz rabarbarówkę ?

[Anuś]

    - A jak robisz rabarbarówkę ?

 

Muski tak samo jak inne nalewki. Biorę 2 kg rabarbaru tylko malinowego, kroję na mniejsze kawałki i do słoja. Zalewam 60% procentowym alkoholem w ilości 0,7 l i zostawiam na 4 tygodnie. Następnie zlewam a rabarbar zasypuje cukrem i tu ilość dowolna. w zależności czy ma to być bardziej słodka czy wytrawniejsza,  ja daję 30 dag.  Jest słodka, ale nie ''ulepek'' Zostawiam na kolejne 3 tygodnie. Po tym czasie łącze oba zlewy i odstawiam na co najmniej pół roku. W porównaniu do nalewki z mirabelek ta z rabarbaru pięknie się filtruje i klaruje. Fotkę zrobiłam na ''szybko'' wśród słoików , które wczoraj robiłam. Nie dodaję do tej nalewki żadnych dodatków typu kora cynamonu, goździki , ale każdy może próbować i improwizować.

Edytowane 22 Lipca 2019 przez Anuś

[Muski]

 

 

tak samo jak inne nalewki

 Dzięki    

[Anuś]

Przyszedł czas na filtracje nalewki z derenia. Zrobiłam ją pierwszy raz. Owoce wyrzucę, nie mam pomysłu co z nich zrobić, po za tym usunięcie z nich pestek to byłby dla mnie test cierpliwości. 

 

[ziezielony]

Dereniówka to jest to....

[electra]

Najlepsza !