Skocz do zawartości

szrekPL

**VIP Junior**
  • Postów

    2 535
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    48

Treść opublikowana przez szrekPL

  1. szrekPL

    Radek robi.....

    Mam taką samą, jeśli zastosujesz prowadnicę z zestawu tą do trzymania kąta ostrza to drobiny wody razem z pyłem tworzą pastę która dostaje się pomiędzy uchwyt i zostawia ślady na ostrzu, niby nie rzutuje na ostrość ale na wygląd ostrza już tak.(na fot. krecha na środku ostrza, łatwe do usunięcia pastą polerską)😉
  2. Popatrz na pojemniki GN bardzo ładnie mieszczą się w lodówce.
  3. Nie tak dawno była dość głośna sprawa domowych alchemików sprzedających na targowisku swoje wyroby .... pekla jest dostępna w większości marketów , ja osobiście odpuściłbym takie majsterkowanie ewentualnie zrobił po staremu z saletrą....
  4. Arkadiusz wszystkiego najlepszego, dużo zdrowia i uśmiechu 🍺
  5. Ja bym dodał jeszcze do warunek ,,mieć kierowce"😉😁a raz na jakiś czas to i wątroba musi się zregenerować 😁
  6. Śmiało możesz obniżyć, dla mnie 25g to już niejadalne ale jak poczytasz na forum każdy ma inny próg słoności, także miłej lektury
  7. szrekPL

    Radek robi.....

    Zima będzie ciężka skoro górale robią już zapasy....😉😁(pięknie to wygląda)
  8. Skromnie i schludnie jak zawsze 😉😁
  9. szrekPL

    Szrekowa zadyma

    Dziękuję, no jest soczysta rzeczywiście. Pewnie jak rodzina i znajomi zaczną kręcić nosem na kolejną ale jest tyle różnych przepisów że zawsze się ich czymś zaskoczy
  10. szrekPL

    Szrekowa zadyma

    No na to wychodzi Przy okazji poszukuję prasek prostokątnych, były na forum ale temat nieaktualny może ktoś coś podpowie.
  11. szrekPL

    Szrekowa zadyma

    Szał prasowanek ciąg dalszy, tym razem posiłkowałem się przepisem Jacekw21 szynka prasowana
  12. Bardziej o dostępność chodzi i o stan do użytku nie remontu...cena to inna para...te nowe ponoć są słabe mówię o krajowej produkcji
  13. Kurcze tak myślałem, niestety poza zasięgiem...ale może gdzieś trafię w dobrym stanie.
  14. Ja mam skrzynkę z deski pojedynczej więc nie ocieploną i w zimie nie mam problemów, deska olcha prawie2,5 cm, rura coś ok 120cm i na dodatek niezbyt duże palenisko, nauczyłem się tym wędzić , deflektor zwykła kwadratowa blacha jakoś daje radę ale na przyszły sezon będzie jakaś zmiana
  15. No jest moc...
  16. Bardzo ładne, czym zamykasz w sensie jaką zamykarką, szukam i szukam ale nic nie mogę trafić oprócz tych wiertarek....😔
  17. No bardzo ładna ta sałatka, szukałem ale jakoś nie mogłem odnaleźć przepisu, pomożesz?
  18. szrekPL

    Radek robi.....

    Jak zawsze bardzo ładne
  19. szrekPL

    Szrekowa zadyma

    Wcale nie jesteś 😉😁 sól była na 1kg , a cebula była zeszklona na oleju ze szprotek, proponuję po wymieszaniu spróbować na smak(ryż był niesolony więc też trochę zabierze ), my nie jesteśmy słonolubni więc była bardzo niewielka korekta soli na +
  20. szrekPL

    Szrekowa zadyma

    No więc odnośnie golonki, wycięta kość a mięsko zapeklowane, 20g peklosoli na kg, z przypraw pieprz młotkowany i czosnek suszony do środka oraz w płatkach na zewnątrz dla większej piękności w zasadzie, Golonka poszła w worek zamknięty próżniowo i praskę. temp parzenia 82-85 °C a czas 6,5 godz. Ryż do paprykarza tym razem użyłem krótko ziarnistego do sushi w stosunku 1 : 1,5 (woda) czas gotowania 7 minut, ilość 200g suchego nie ugotowanego . Po ugotowaniu było prawie 0,45kg Tak zrozumiałem więc tak dodałem, w poprzednim przepisie BonAira było 100g(suchego) na 300g ryby więc to wziąłem za wzór.
  21. szrekPL

    Szrekowa zadyma

    Tak dokładnie to miejsce😊
  22. szrekPL

    Szrekowa zadyma

    Okej, dziękuję, poszukam, poczytam i może wykorzystam
  23. szrekPL

    Szrekowa zadyma

    O smaku ryb hodowlanych i sposobach ich karmienia oraz różnicach w stawach przepływowych i wiejskich gliniankach 😉
  24. szrekPL

    Szrekowa zadyma

    Nikt nie robi takiego porównania... 😊
  25. szrekPL

    Szrekowa zadyma

    Tu się niestety nie mogę zgodzić chociaż masz sporo racji. Przez dość długi czas jeździłem na stawy hodowlane (mamusia była główną księgową) więc znam trochę ten temat jako że zawoziłem do pracy a że zawsze w moje dni wolne to mogłem sobie po tych stawach buszować do woli pomagając przy pracach różnych (karmienie właśnie) bądź łowiąc. Ryby w tym gospodarstwie były karmione pszenicą oraz kukurydzą z własnych pól, udział granulatu był znikomy a wręcz sporadyczny co przekładali się na ich smak. Co do,, odpicia " zapewne masz na myśli tzw płuczkę do której trafiają ryby z odłowów w celu usunięcia brudu że skrzeli a następnie idą do magazynów skąd są już sprzedawane. Niestety spółdzielnia upadła, nie rynek to spowodował a nieumiejetne zarządzanie i ogólne pijaństwo, nowy właściciel zapewne zaczął stosować pasze o których wspominasz bo przyrost zdecydowanie większy więc i ekonomia lepsza ale walory smakowe... Po 20 latach pracy mamusia przestała kupować tam karpie... Smak już nie ten mięso nie takie itd...
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.