Maxell

Lista chętnych do uczestnictwa w szkoleniu: 1. Gwayi 2. Muski 3. Grzewlod 4. DUCH 5. tompi 6. Jerzy Chrapka 7. Aleksander Jesse (Alechemik) 8. Wojciech Abramczuk 9. Janusz Piechota (Janusz_p) 10. jarekduch 11. Wojciech Michalski 12. Maniek96 13. Marek Oleś 14. sweq - Ryszard 15. bolo74 16. Piotr Parzychowski 17. Tomasz Studniarek 18. Karol Zając 19. Andrzej Olender 20. Mirosław Krzysztofik (Piksiak) 21. PaweĹ‚ Klarecki 22. Jacek Dorenda 23. Piotr Kawalec 24. Grzegorz Stanisławiak 25. Radosław Andrzejewski 26. Sławomir Wawer 27. Janusz Piechota "janp" 28. Piotr Szymczak UWAGA! W związku z tym, iż od kilkunastu dni nie otrzymuję potwierdzeń na moją pocztę, sprawdzam codziennie stronę SDM i uzupełniam listę chętnych na forum. Na skutek zapisów na forumową listę również przy pomocy nicków, doszło do małego zamieszania. Na właściwej liście SDM mam zarejestrowanych 26 osób, a tutaj wyszło nam 28 osób. Gdzieś tkwi błąd z powtórzeniem nicka i nazwiska. Proszę o pomoc w rozwiązaniu sprawy, gdyż już mamy komplet. Podaję nazwiska osób, które zarezerwowały sobie miejsca komputerowo, przez ankietę ze strony SDM: 1. Jarosław Duchnowski 2. Waldemar Gwiazdowski 3. Grzegorz Włodarczyk 4. Tomasz Pieczaba 5. Jerzy Chrapka 6. Aleksander Jesse 7. Wojciech Abramczuk 8. Janusz Piechota 9. Tomasz Duch 10. Wojciech Michalski 11. Marek Oleś 12. Mariusz Tomaszewski 13. Andrzej Olender Mars13 14. Karol Zając 15. Tomasz Studniarek 16. Bolesław Jastak 17. Piotr Parzychowski 18. Mirosław Krzysztofik (Piksiak) 19. Paweł Klarecki 20. Jacek Dorenda 21. Piotr Kawalec 22. Grzegorz Stanisławiak 23. Radosław Andrzejewski 24. Sławomir Wawer 25. Janusz Piechota 26. Piotr Szymczak 27 Piotr Tomaszewski

Czy ma ktoś kontakt z Kolegą binio???

Porozmawiaj sobie z Kolegą miro. On eksperymentował z dymem wędzarniczym w płynie osiągając pozytywne rezultaty. Kto wie, czy taka opcja nie byłaby dobra w Twoim przypadku.

Z zasady mięsa poddanego obróbce termicznej się nie wędzi, gdyż wszystkie białka są zdenaturyzowane i dym nie dostanie się do jego wnętrza. Oczywiście, dla poprawy smaku, możesz tak przygotowaną szynkę sobie podwędzić, ale efekt będzie jedynie powierzchowny i mięso zostanie niepotrzebnie przesuszone.

???

???

Lista chętnych do uczestnictwa w szkoleniu: 1. Gwayi 2. Muski 3. Grzewlod 4. DUCH 5. tompi 6. Jerzy Chrapka 7. Aleksander Jesse (Alechemik) 8. Wojciech Abramczuk 9. Janusz Piechota (Janusz_p) 10. jarekduch 11. Maniek96 12. Marek Oleś 13. sweq - Ryszard 14. bolo74 15. Piotr Parzychowski 16. Tomasz Studniarek 17. Karol Zając 18. Andrzej Olender 19. Mirosław Krzysztofik (Piksiak) 20. Paweł Klarecki 21. Jacek Dorenda 22. Piotr Kawalec 23. Grzegorz Stanisławiak 24. Radosław Andrzejewski 25. Janusz Piechota "janp" 26.

/topic/16222-maszynki-do-mielenia-mięsa-sitka/ /topic/16220-maszynki-do-mielenia-mięsa-główne-wymiary-nożyki/

Proszę o sprawdzenie, czy nie ma zdublowanych wpisów typu nick i nazwisko.

Tak wygląda, ale może być także szynką z kością.

Lista chętnych do uczestnictwa w szkoleniu: 1. Gwayi 2. Muski 3. Grzewlod 4. DUCH 5. tompi 6. Jerzy Chrapka 7. Aleksander Jesse (Alechemik) 8. Wojciech Abramczuk 9. Janusz Piechota (Janusz_p) 10. jarekduch 11. Maniek96 12. Marek Oleś 13. sweq - Ryszard 14. bolo74 15. Piotr Parzychowski 16. Tomasz Studniarek 17. Karol Zając 18. Andrzej Olender 19. Mirosław Krzysztofik (Piksiak) 20. Paweł Klarecki 21. Jacek Dorenda 22. Piotr Kawalec 23. Grzegorz Stanisławiak 24. 25. 26.

Może i tak, ale na stronie SDM zapisuje się nazwiska i imiona, a tutaj z zasady nicki z forum. Ja wszystkich nie znam.

Przypominam wszystkim, że aby zaklepać sobie miejsce na kursie należy: 1. Wejść na stronę SDM: https://szkoladomowegomasarstwa.pl 2. Otworzyć zakładkę: https://szkoladomowegomasarstwa.pl/oferta-szkolen 3. Wybrać szkolenie i kliknąć na jego nazwę 4. Otworzy się informacja o kursie. Po jej wybraniu, zapoznajemy się z tekstem oraz wypełniamy i wysyłamy ankietę znajdującą się na końcu pliku. Zostajecie wtedy Państwo zarejestrowani w systemie, co potwierdzi odpowiedni mail ze strony SDM.

Lista chętnych do uczestnictwa w szkoleniu: 1. Gwayi 2. Muski 3. Grzewlod 4. DUCH 5. tompi 6. Jerzy Chrapka 7. Aleksander Jesse (Alechemik) 8. Wojciech Abramczuk 9. Janusz Piechota (Janusz_p) 10. jarekduch 11. Maniek96 12. Marek Oleś 13. sweq - Ryszard 14. bolo74 15. Piotr Parzychowski 16. Tomasz Studniarek 17. Karol Zając 18. Andrzej Olender 19. Mariusz Tomaszewski 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26.

Aktualnie jest problem z potwierdzeniami na moją pocztę. Jeśli się zapisałęś, to jesteś na pewno na liście komputerowej. Ta lista to lista pomocnicza.

Jesli jest rdza, to wszystko gra. Teraz dobrze wyszoruj. Najlepiej wklejać zdjęcia z kompa, choć niektórzy robią to z telefonu i z powodzeniem. W przypadku przechowywania soków lub podobnych, agresywnych płynów, beczki z zasady wylewa się plastikowym komponentem, który łatwo usunąć przez wypalanie.

Dno i tak odrzucisz. Wypal porządnie i wyszoruj. Moim zdaniem nadaje się bez problemu, o ile nie jest aluminiowa lub pokryta ocynkiem. Jesli to stalowa blacha, będziesz zadowolony. Sam fakt, że służyła do magazynowania soku przemawia na Twoją korzyść, choć jak wspomniałem, sprawdź pokrycie blachy.

Piszę o starym typie takim, jaki od wielu lat posiadam i z powodzeniem użytkuję.

Zapłon zrębek na grzałce dymogeneratora następuje głownie na skutek braku nadzoru na czystością sprężyny podajnika i samej grzałki. Co kilka godzin powinno się wyczyścić sprężynę (najlepiej jakimś drewienkiem), oraz grzałkę od góry i po bokach. Jeśli się o to zadba, nie ma problemu z zapaleniem się zrębek.

Powiedz i jaki cel ma ta Twoja dyskusja i objasnienia? Nie bardzo rozumiem. Maile poszły, gdyż taka była moja decyzja. Czy uważasz, że ta dyskusja coś zmieni? Na pewno nie. Dlatego proszę już nie nakręcać tej spiralki. Ja podjąłem decyzję i ja za nią odpowiadam. Powody wyjaśniłem w pierwszych postach i nie ma o czym więcej rozmawiać. Jeśli ktoś szuka drugiego dna (co bardzo możliwe), to wyłącznie jego sprawa. Mam nadzieję, że już niebawem cała sprawa się wyjaśni i zapewniam , że miny niedowiarków będą bezcenne. Temat zamknięty.

Lista chętnych do uczestnictwa w szkoleniu: 1. Gwayi 2. Muski 3. Grzewlod 4. DUCH 5. tompi 6. Jerzy Chrapka 7. Aleksander Jesse (Alechemik) 8. Wojciech Abramczuk 9. Janusz Piechota (Janusz_p) 10. jarekduch 11. Maniek96 12. Marek Oleś 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26.

Twój wybór. Myślę, że wszystko już w tej sprawie wyjaśniłem i ze swej strony zamykam temat.

Absolutnie nie taki był zamiar. Poza tym, jak pisałem, cena w stosunku do naszych kursów jest zaporowa, a ja przy okazji zrealizowałem starą obietnicę.

Lista chętnych do uczestnictwa w szkoleniu: 1. Gwayi 2. Muski 3. Grzewlod 4. DUCH 5. tompi 6. Jerzy Chrapka 7. Aleksander Jesse (Alechemik) 8. Wojciech Abramczuk 9. Janusz Piechota (Janusz_p) 10. jarekduch 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26.

Poza tym, nie ten temat.