-
Postów
46 214 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
180
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Maxell
-
To kiedy Grzesiu macie to spotkanie?
-
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
Maxell odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Chyba chodzi jedynie o uzyskanie miejsca w lodówce. -
[Rok 1965] Poradnik piekarza i cukiernika
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
-
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
Maxell odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Dlatego, że mam nadzieję iż piszę do poważnych ludzi. -
[Rok 1965] Poradnik piekarza i cukiernika
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
-
[Rok 1965] Poradnik piekarza i cukiernika
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
-
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
Maxell odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Ty jak zwykle swoje. Sprawdziłem w usuniętych - nie ma tam Twoich postów. Co do tematu. Nie przeszkadzają mi merytoryczne przepychanki, ale kiedy sprawy zaczynają dotyczyć cech charakteru konkretnych osób, to już gorsza sprawa. Jak pisałem wcześniej - jeśli będą osobiste wojenki, cały temat wyląduje w koszu. -
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
Maxell odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Naprawdę trzeba mieć zdrowie... -
-
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
Maxell odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Proszę o powrót do tytułowej tematyki, gdyż w przeciwnym razie będę musiał zamknąć i usunąć cały temat. -
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
Maxell odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Czytając ostatnio tutaj i na fb opinie o naszej stronie, pisane przez aktualnych lub byłych jej członków, dochodzę do wniosku, że chyba pora już przystopować z tą naszą działalnością i zamknąć stronę. Na fb jest cała masa grup masarskich i masarsko-podobnych gdzie prym wiodą specjaliści różnej klasy (większość to nasi wychowankowie), którzy czerpali i nadal czerpią wiedzę z tego forum. Nie będzie zatem problemów z udzielaniem porad i udostępnianiem materiałów. A co ważniejsze, odpadnie konieczność ciągłego czytania próśb administracji (konkretnie moich) o poklepanie Pana S., co tylko przeszkadza w spokojnym zapoznawaniu się z treścią nowych artykułówi. Zanim zaczniecie pisać bzdury, zastanówcie się choć przez chwilę, ile osób poświęca swój wolny czas (i nie tylko), abyście mieli stały dopływ ciekawych materiałów i aby to wszystko się jako tako kręciło. Ja wiem, że większość "już wszystko wie" i po prostu się tutaj nudzi. Pozwólcie jednak działać tym, którzy tej wiedzy szukają i do tego celu wybrali właśnie nasze forum. Na temat wynoszenia różnych spraw z naszego forum na zewnątrz, nie będę się nawet wypowiadał. -
[Kuchnia polska] Warmia i Mazury - kolekcja
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Regionalne przysmaki
-
-
Wszyscy zainteresowani otrzymali wiadomości o odwołaniu kursu na swoje skrzynki mailowe.
-
Kurs sie nie odbędzie, o czym poinformowałem wczoraj w osobnym temacie. Dzisiaj, wszyscy którzy się zapisali, otrzymają stosowne maile w tej sprawie. Poza tym, zgodnie z regulaminem zapisów, i tak nie byłbyś brany pod uwagę z uwagi na zbyt późne dokonanie pełnej wpłaty.
-
Mam dla Państwa dwa komunikaty związane z naszymi kursami. Komunikat 1: Bardzo proszę aby jedna osoba z ostatniego kursu SDM zebrała od wszystkich uczestników szkolenia adresy wysyłkowe wraz z imionami i nazwiskami kursantów i przesłała na moja pocztę maxell11@wp.pl. Nie mam aktualnie możliwości wydruku certyfikatów, ale za kilka lub kilkanaście dni postaram się je rozesłać zgodnie z otrzymanymi adresami. Komunikat 2: W związku ze zbyt małą liczbą uczestników, najbliższe szkolenie (w dniach 23-25 listopada 2018 r.) zostaje odwołane. Jutro, wszyscy zainteresowani otrzymają na swoje skrzynki pocztowe, stosowne wiadomości.
-
[Rok 1965] Poradnik piekarza i cukiernika
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
-
To u nas już nie ma takich podstawowych informacji i trzeba odsyłać na inną stronę? Dziwne, gdyż z tego co wiem, to my jesteśmy prekursorem wyrobu wędlin domowych w necie.
-
Kurs Hybryda wędliny dojrzewające - Serowarstwo
Maxell odpowiedział(a) na Muski temat w KURSY - aktualne
Powoliłem sobie zaproponować jako zajęcia uzupełniające naukę wykonania szynki z noga wędzonej i parzonej lub pieczonego prosiaka nadziewanego kaszą z dodatkami. -
Kurs Hybryda wędliny dojrzewające - Serowarstwo
Maxell odpowiedział(a) na Muski temat w KURSY - aktualne
Nie wiem w czym problem? Muski dzwonił do mnie w sprawie założenia tematu, w związku z czym znam sprawę. -
[Pictoriale] Sposób wiązania batonów salami węzłem tzw. bąbelkowym
Maxell opublikował(a) temat w Wędliny dojrzewające
-
[Rok 1965] Poradnik piekarza i cukiernika
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
-
Lista chętnych na kalendarze WB na rok 2019: 1,2,3,4,5. karolszymczak 6,7. Zbój Madej 8,9,10,11. EAnna 12,13. Tomasz_65 14,15,16. paweljack 17. JaGra 18. jarekduch 19,20,21,22,23. wiesiorek 24,25. chudziak 26,27,28. Jojo 29,30,31. greg04 32,33,34. CPN 35. frapio 36. śniegol 37. janusz_p 38,39,40,41. Szym-on 42,43. Wieloś 44,45. kotunia 46,47,48. dadys 49,50,51,52,53. DZIADEK MACIEK 54. gruby7074 55,56. misiek.b 57,58. vtec 59. eland 60,61. gontek 62. arkawroc 63,64,65,66,67. Aron2 68,69. Binio1111 70,71,72,73,74. ryszpak 75. Baca 76,77,78. wiejas 79,80,81. Radek 82. Waldek55 83,84,85. wróbel75 86,87,88. zigo 89. Todek 90,91. andrzej k 92,93,94,95,96,97,98,99,100,101. Bagno 102. Sebastian72 103,104. Mesch 105,106,107. Papcio 108,109,110,111,112. JacekC 113,114,115,116,117,118,119,120,121,122. waldero 123,124. rafaelo9086 125,126. mariusz_e 127,128,129. biascun 130,131,132,133,134,135,136,137,138,139. tato 140,141. Franko 142. naginajka 143,144,145. SMORODINA 146,147,148. dyzio 149. Pawel b 150,151,152,153,154. Emiliac 155,156. czeczen1963 157. sonicsquad 158,159. ludwik130 160,161,162. Wujaszek Tom
-
[Rok 1965] Poradnik piekarza i cukiernika
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
