Maxell

Książka wkrótce (w całości) trafi do działu konserw.

To podstawa. Przyczyną może być zarówno niewłaściwe napełnianie jelit, jak i np. działalność niektórych rodzajów bakterii. O braku wykłuwania powietrza spod osłonki juz nie wspomnę.

Szalkon, podaj tutaj: - wolny termin listopadowy (jak najszybciej, by nie okazało się, że Andrzej ma zajęty), - cena pokoju (doba/osoba), - koszt wyżywienia (obiadokolacja piątek, pełne - sobota, śniadanie i ew. obiad - niedziela), - koszt dziczyzny. Ja ze swej strony ustalę z Andrzejem: - koszt zakupu dodatkowego mięsa, - koszt dojazdu Andrzeja i jego wynagrodzenie. Mając te dane, można będzie spokojnie ustalić koszt całego kursu.

W wolnej chwili pomyślę, aby zrobić pdf'a.

Pogadaj z Gonzem. On ma właśnie taką o jakiej piszesz. Poza tym, jest już dokładnie przetestowana.

Krzysiu, wszystkiego najlepszego i byle tak dalej.

Proponuję najpierw sprawdzić termometr. Wędzenie w beczce jest dosyć trudne z uwagi na rozkład temperatur wewnątrz. Przy niskich temperaturach, jesli beczka jest nieocieplona, tylko środek komory ma właściwą temperaturę i odwrotnie. Moim zdaniem sam sobie odpowiedziałeś na pytanie. Jesli termometr jest w porządku, paliłeś właściwie, a wielkość kawałków mięsa była niezbyt duża, to po prostu zbyt niska temperatura podpiekania.

Stylistyka, stylistyką, a jeść trzeba. Poczekajcie tylko, jaka będzie opinia Andrzeja w sprawie zaśmiecania jego tematu.

... i zabrać ze sobą łopaty.

A ja myślałem, że się ucieszysz.

Grzesiu, widzę, że masz sporo wolnego. Musze w takim razie wykombinować Ci jakieś przydatne dla wszystkich zajęcie.

Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 5/15 w naszej filii SDM w Lipowej Dolinie k/Kazimierza, który zaplanowany jest w terminie od 04 do 06 grudnia 2015 r. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym: 1. marderm 2. Andrzej Chmura 3. Krzysztof Krawczyk (490,00 zł) 4. Małgorzata Krawczyk (bez kursu) (250,00 zł) 5. Stefan Zakrzewski 6. Jacek Ciepluch 7. Iwona Ciepluch (bez kursu) 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu. ZAPRASZAMY UWAGA!!! Aby zapis na kurs był ważny, należy wejść na stronę: http://www.szkoladomowegomasarstwa.pl/oferta-szkolenotworzyć kurs, wypełnić ankietę (na dole) i ją wysłać.

Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 5/15 w naszej filii SDM w Lipowej Dolinie k/Kazimierza, który zaplanowany jest w terminie od 04 do 06 grudnia 2015 r. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym: 1. marderm 2. Andrzej Chmura 3. Krzysztof Krawczyk (490,00 zł) 4. Małgorzata Krawczyk (bez kursu) (250,00 zł) 5. Stefan Zakrzewski 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu. ZAPRASZAMY UWAGA!!! Aby zapis na kurs był ważny, należy wejść na stronę: http://www.szkoladomowegomasarstwa.pl/oferta-szkolenotworzyć kurs, wypełnić ankietę (na dole) i ją wysłać.

Najlepiej zamrozić farsz po włożeniu do foremki. Rozmrożony i upieczony jest jak świeży.

Cała sztuka polega na przygotowaniu żaru i paleniu tylko grubymi kawałkami drewna. Niebawem na forum udostępnimy film ze szkolenia przeprowadzonego podczas ostatniego zlotu w Napoleonowie. Szkolenie dotyczące wędzenia ryb w grillo-wędzarni KING prowadził producent tych urządzeń Kol. Leszek Kosarzecki własciciel f-my SMOKER, a jednocześnie członek mistrzowskiej ekipy grillmanów reprezentujących Polskę podczas wszelkiego rodzaju mistrzostw.

W załączeniu pdf publikacji GIODO dotyczący: OCHRONY DANYCH OSOBOWYCH OD 1 STYCZNIA 2015 r. Poradnik przetwarzania danych osobowych dla przedsiębiorstw oraz innych jednostek organizacyjnych: OchronaDanychPodKontrola2015.pdf

Zgodnie z sugestią Kolegi SaTeKo, swoje uzasadnienie warto poprzeć zdjęciem takich antyproduktów.

Tutaj możecie rekomendować sprawdzony i wypróbowany sprzęt oraz wszelkie dodatki, który polecacie młodym adeptom sztuki masarskiej i nie tylko. Opisany i przedstawiony w tym temacie sprzęt, będzie brany pod uwagę podczas rozpatrywania rekomendacji nadawanych przez Wędzarniczą Brać dla najlepszego sprzętu, jaki wykorzystujemy podczas prac związanych z domowym masarstwem. Zapraszam.

W tym temacie proszę przedstawiać (najlepiej z konkretną motywacją) sprzęt i dodatki stosowane w naszym hobby, których Waszym zdaniem, kategorycznie nie polecacie. Pozwoli to uchronić wielu użytkowników, przed wyrzuceniem pieniędzy w błoto. Nie kupujcie sprzętu i dodatków wymienionych w tym temacie!!! Rozpoczynając, umieszczam na liście produkt: - wędzarnia EDISONX Uzasadnienie: To urządzenie nie spełnia jakichkolwiek wymogów związanych z prawidłowym przeprowadzeniem procesu wędzenia. Moim zdaniem, jego używanie może okazać się wręcz szkodliwe dla użytkownika. Jeśli dodamy do tego wyjątkowo nieprzyjazne podejście do klienta, otrzymamy produkt, który na pewno będzie gościł na tej liście przez długi czas i to w ścisłej czołówce. Lista bubli: 1. Wędzarnia EDISONX

W tytule tematu dodałem od razu opinie o produkcie, by nie robić darmowej reklamy "naszemu milionerowi".

Myślę, że czas juz napisać wielkimi literami: NIE DAJCIE SIĘ NACIĄGNĄĆ NA ZAKUP URZĄDZENIA O NAZWIE EDISONX. Celowo nie napisałem wędzarni, gdyż tego czegoś za takową uważać nie należy.

Przypominam, że tlen jest jednym z trzech podstawowych składników (materiał palny i temperatura) niezbędnych w procesie palenia.

No to gdzie? A jesli już, to jak przebiega proces spalania opału i wędzenia? Nie czarujmy się, gdyby to było takie proste, ludziska w blokach by go ozłocili. A przy okazji niech przedstawi Ci wyniki badań na WWA, związane z tym urządzeniem.

Powiem tak, jeśli na naszym forum nie ma nic na temat rzekomo tak znanego urządzenia, to urządzenie to nie jest przez nas polecane.

My jednak wolimy przeprowadzać degustację wśród swoich.