Maxell

Jak najwyższa (ale taka, byś nie skopcił urządzenia). Po wypaleniu możesz ściany komory i komina przetrzeć drucianą szczotką. Powinno wszystko odskoczyć, aż do gołej blachy, gdyż z tego co piszesz, nie ma tam raczej zbyt dużo smółki. [ Dodano: Sro 14 Mar, 2012 19:21 ] W starych sklepach GS-owskich mozna jeszcze kupić szczotki i ciężarki kominiarskie.

Jutro rano będę na wsi, a tam mam pojemnik specjalnego środka do mycia komór wedzarniczych i kanałów dymowych, który dostałem na zlocie w Napoleonowie. Podam nazwę, producenta i zastosowanie. Świądziu, na poczatek dobrze wypal wędzarnię.

Lista osób chętnych na kurs serowarstwa i maselnictwa w Łazach w dniach 22-24 czerwca 2012 r.: 1. bucek (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 2. ryszpak (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 3. Rafał Wylociński (RaV22) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 4. Zigo (o ile nie zbiegnie się z chrzcinami u szwagra) 5. LP Zigo (o ile nie zbiegnie się z chrzcinami u brata) 6. andrewkon 7. Wacław Nasiłowski (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 8. Tomasz Bartkowiak (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 9. Seminole (Floryda) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 10. Piotr Grabowski (jacinto) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 11 i 12. Piotr Kolotowski + 1 13. Arkadiusz Niewiadomski 14. Barbara Niewiadomska 15. Barbara Czerwonka 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. EAnna 26. Andrzejk

Lista osób chętnych na kurs serowarstwa i maselnictwa w Łazach w dniach 22-24 czerwca 2012 r.: 1. bucek (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 2. ryszpak (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 3. Rafał Wylociński (RaV22) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 4. Zigo (o ile nie zbiegnie się z chrzcinami u szwagra) 5. LP Zigo (o ile nie zbiegnie się z chrzcinami u brata) 6. andrewkon 7. Wacław Nasiłowski (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 8. Tomasz Bartkowiak (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 9. Seminole (Floryda) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 10. Piotr Grabowski (jacinto) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 11 i 12. Piotr Kolotowski + 1 13. Arkadiusz Niewiadomski 14. Barbara Niewiadomska 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. EAnna 26. Andrzejk

Otrzymałem właśnie ofertę od Grzegorza Stępnia z Warszawy na mięso i wyroby z dziczyzny. Jeśli Państwa zainteresuje, służę numerem telefonu. OFERTA: Witam, w załączeniu przesyłam najnowszą ofertę na mięso i wędliny z dziczyzny. Do końca kwietnia mięso mam w postaci mrożonej, od maja także w świeżej. Powyżej 10kg na terenie Warszawy - transport gratis. Oczywiście służę także poradami ws. przyrządzania dziczyzny. Z pozdrowieniami Grzegorz Stępień

Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na 7 Kurs Podstawowy w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest na dni od 31.08 do 02.09.2012 r. Lista chętnych do uczestnictwa w VII Kursie Podstawowym w SDM w Łazach: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl

Zapraszam Państwa do uczestnictwa w II Kursie Specjalistycznym WĘDLINY DOJRZEWAJĄCE. Kurs odbędzie się w dniach 12-14 października 2012 r. w SDM Łazy k/Krasnosielca. Więcej informacji na stronie SDM ( www.szkoladomowegomasarstwa.pl ) Zapisów proszę dokonywać poprzez stronę SDM. Lista zapisanych na kurs: 1. Tomasz Korytek 2. Jacek Zawłocki (jacekdino) 3. Wojciech Turek 4. Waldemar Kozłowski

Lista osób chętnych na kurs serowarstwa i maselnictwa w Łazach w dniach 22-24 czerwca 2012 r.: 1. bucek (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 2. ryszpak (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 3. Rafał Wylociński (RaV22) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 4. Zigo (o ile nie zbiegnie się z chrzcinami u szwagra) 5. LP Zigo (o ile nie zbiegnie się z chrzcinami u brata) 6. andrewkon 7. Wacław Nasiłowski (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 8. Tomasz Bartkowiak (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 9. Seminole (Floryda) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 10. Piotr Grabowski (jacinto) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 11 i 12. Piotr Kolotowski + 1 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. EAnna 26. Andrzejk

Lista chętnych do uczestnictwa w V kursie podstawowym w SDM w Łazach: 1. Paweł Kijanka 2. tomaj77 -Tomasz Bartkowiak - zarezerwowano poprzez stronkę SDM 3. Ktoś od tomaja77 4. Dariusz Jędrychowski (opłacone w 10/2011 - kurs sie nie odbył) 5. Mirosław Majdecki 6. Robert Paciorek 7. Tomasz Zielińśki 8. Mariusz Dobek 9. Kolega Mariusza Dobka 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl

WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO NASZE KOCHANE KOBITKI.

Może uda mi się załatwić całe nagranie zrobione w SDM.

Jednak lobby jest potężne. Zaczynamy im powoli wchodzić w drogę.

Przypominam, że juz dzisiaj, o godz. 20.20, w programie "Czarno na białym" (TVN24) można będzie zobaczyć audycję o naszej SDM w Łazach. Bardzo prosze kogoś, kto ma takie możliwości, o nagranie programu.

Lista osób chętnych do uczestnictwa w kursie: 1. Andrzej Klama 2. Mirosław Motyl 3. Mariola Niewiadomska 4. Arkadiusz Niewiadomski 5. Dorota Szypicyn 6. Monika Nachyla 7. Agnieszka Walentek 8. Małgorzata Łazińska 9. Magda Śliwowska (tylko szkolenie, bez zakwaterowania i wyżywienia) 10. Ewa Atkinson 11. Paweł Orych 12. Ewa Ber 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. EAnna - prowadzący 26. andrzejk - prowadzący Pani Ewa Ber, w rozmowie telefonicznej, zasugerowała, by do planu szkolenia dodać w przyszłości, choć jeden serek z mleka koziego.

Nie podniecajcie się za bardzo. Toż żyjemy w Polsce. Właśnie przed chwilą Radio Katowice podało, że w wyniku badań soli stwierdzono, iż nie jest groźna dla zdrowia, przy takim spozyciu dziennym na osobę, jakie mamy w kraju. Prokuratura od razu zmieniła zarzuty i w tej chwili winowajcom grozi max. do roku odsiadki. Znając życie mniemam, iż niebawem winni zostana odznaczeni i otrzymaja wysokie odszkodowania z tytułu "poniesionych krzywd moralnych".

Witanko Panowie.

Lista osób chętnych do uczestnictwa w kursie: 1. Andrzej Klama 2. Mirosław Motyl 3. Mariola Niewiadomska 4. Arkadiusz Niewiadomski 5. Dorota Szypicyn 6. Monika Nachyla 7. Agnieszka Walentek 8. Małgorzata Łazińska 9. Magda Śliwowska (tylko szkolenie, bez zakwaterowania i wyżywienia) 10. Ewa Atkinson 11. Paweł Orych 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24.

Świądziu, to chyba nie to forum.

Uwaga!!! W nawale roboty zapomniałem Wam powiedzieć, że wszyscy absolwenci naszej SDM otrzymują linki do filmu technologicznego z rozbioru półtuszy wieprzowej i klasyfikacji mięsa, a także dwa zbiory receptur: 16-kę, i zbiór nr 21. Prosze pisać do mnie na pocztę (maxell11@wp.pl), a ja podam linki na Rapid Share'a i hasło do rozpakowania plików.

Słowo się rzekło - trochę informacji na temat filmu. 1. Film będzie kręcony przez Studio PRODUKCJA FILMOWA MUCHA ( www.muchafilm.pl ). 2. Na początek (już niedługo) nakręcony zostanie pilotażowy odcinek serii obejmujący tematykę wędzenia (ryby i mięso) i grillowania. Będzie jak znalazł na najbliższy sezon grillowy. 3. Serial pod wspólną, roboczą nazwą ZRÓB TO SAM - VADEMECUM DOMOWEGO WĘDLINIARZA, obejmował będzie 9 odcinków (płyt DVD) w jakości HD z tematyki: - Sprzęt, dodatki i przyprawy, - Mięso, - Kiełbasy parzone, - Kiełbasy podsuszane, - Wędzonki, - Wyroby podrobowe, - Ryby, drób, piekarnik i grill, - Pasteryzacja i prasowanie wyrobów mięsnych, - Budowa wędzarni i wędzenie. (tytuły powyższe sa nazwami roboczymi). 4. Być może, w ramach współpracy wymiennej, uda się zwerbować do produkcji Grzesia Łapanowskiego. :wink: 5. Płyty będą się ukazywały sukcesywnie. Proces nagrania całości materiału przewidujemy na jeden rok kalendarzowy. 6. Cena płyty uzależniona będzie od ilości animacji, kosztów produkcji, sposobu wydania (oprawa, nadruk) itp. Wstępna kalkulacja będzie możliwa po nagraniu odcinka pilotażowego. Na razie zakładamy (na podstawie podobnych produkcji) iż cena za płytę wahała sie będzie w przedziale 30-45 zł. 7. Całość zostanie prawdopodobnie wydana w formie książki, gdzie na jednej stronie bedzie krótki opis zawartości płyty, a na drugiej, na tle ładnej grafiki, umieszczona zostanie płyta z fajnym nadrukiem. Coś takiego nam zademonstrowano i musze przyznać, że robi wrażenie. To na razie tyle.

Lista osób chętnych do uczestnictwa w kursie: 1. Andrzej Klama 2. Mirosław Motyl 3. Mariola Niewiadomska 4. Arkadiusz Niewiadomski 5. Dorota Szypicyn 6. Monika Nachyla 7. Agnieszka Walentek 8. Małgorzata Łazińska 9. Magda Śliwowska (tylko szkolenie, bez zakwaterowania i wyżywienia) 10. Ewa Atkinson 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24.

Kaszubko, dzięki za zwrócenie uwagi. Myślałem dobrze, a napisałem, jak napisałem.

Polecam wędzarnie: 1. Borniak. 2. Profiton. 3. Bradley. Reklamy na naszej stronie głównej.

UWAGA! W najbliższą środę, o godz. 20.20, w programie "Czarno na białym" (TVN24) możecie zobaczyć audycję o naszej SDM w Łazach. Ekipę ściągnął uczestnik ostatniego kursu, kucharz i dziennikarz Grzegorz Łapanowski.

Feederman, czy Ty jesteś administratorem strony, którą wpisałeś do swego profilu?