-
Postów
46 206 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
180
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Maxell
-
Kurs podstawowy nr 7 w Łazach w dn. 31.08-02.09.2012r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na 7 Kurs Podstawowy w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest na dni od 31.08 do 02.09.2012 r. Lista chętnych do uczestnictwa w VII Kursie Podstawowym w SDM w Łazach: 1. Michał Kalinowski 2. Joanna Kalinowska 3. Michal Piechota 4. Iwona Szelest 5. Robert Stańczyk 6. Maxell 7. Seminole (USA) 8. Jason (USA) 9. Barry Bryner (USA) 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl -
I Kurs serowarstwa i maselnictwa w Łazach, 22-24.06.2012
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
To jest wlaśnie tak, kiedy chętni nie zapisują się przez stronę SDM, tylko tutaj. -
I Kurs serowarstwa i maselnictwa w Łazach, 22-24.06.2012
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
A dokonał Kolega rezerwacji przez stronkę SDM, o co prosiłem? -
Dlatego właśnie, by uniknąć niejasnych interpretacji i ułatwić życie zadymiaczom, na tym forum preferujemy nazewnictwo technologiczne: - schab - najdłuższy mięsień grzbietu wraz z kością, - polędwica - najdłuższy mięsień grzbietu po odkstnieniu (bez kości). Tego się trzymajmy.
-
AKADEMIA DZIADKA, gdzie ją znaleźć na forum.
Maxell odpowiedział(a) na szam1953 temat w Dla początkujących
Prosze pamiętać, iż forum jest dodatkiem i uzupełnieniem do naszego portalu www.wedlinydomowe.pl -
Nic nie wyrazi smutku. Bardzo Wam współczuję. [*] [*] [*]
-
Kurs podstawowy nr 5 w Łazach w dn. 27-29.04.2012r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista chętnych do uczestnictwa w V kursie podstawowym w SDM w Łazach: 1. Paweł Kijanka 2. Stanisław Pałka 3. Ktoś od tomaja77 4. Dariusz Jędrychowski (opłacone w 10/2011 - kurs sie nie odbył) 5. Mirosław Majdecki 6. Robert Paciorek 7. Tomasz Zieliński 8. Mariusz Dobek 9. Kolega Mariusza Dobka 10. Mariusz Czępiński 11. Krzysztof Czępiński 12. Tomek Szalewicz 13. Małgosia Biernacka 14. Adam Figurn 15. Maciej Ciemniak 16. Piotr Piotrowski 17. Piotr Jaroszkiewicz 18. Artur Kostrzewski (tylko kurs piątek i sobota) 19. Maciej Czerwiński 20. Piotr Chmielewski 21. Mateusz Turek 22. Katarzyna Pachół 23. Dariusz Bekierow 24. Dariusz Zalewski 25. Marek Skurcz 26. Wiesław Dombrowski Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. _________________ -
Kurs podstawowy nr 5 w Łazach w dn. 27-29.04.2012r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista chętnych do uczestnictwa w V kursie podstawowym w SDM w Łazach: 1. Paweł Kijanka 2. Stanisław Pałka 3. Ktoś od tomaja77 4. Dariusz Jędrychowski (opłacone w 10/2011 - kurs sie nie odbył) 5. Mirosław Majdecki 6. Robert Paciorek 7. Tomasz Zielińśki 8. Mariusz Dobek 9. Kolega Mariusza Dobka 10. Mariusz Czępiński 11. Krzysztof Czępiński 12. Tomek Szalewicz 13. Małgosia Biernacka 14. Adam Figurn 15. Maciej Ciemniak 16. Piotr Piotrowski 17. Piotr Jaroszkiewicz 18. Artur Kostrzewski (tylko kurs piątek i sobota) 19. Maciej Czerwiński 20. Piotr Chmielewski 21. Mateusz Turek 22. Katarzyna Pachół 23. Dariusz Bekierow 24. Dariuszz Zalewski 25. Marek Skurcz 26. Wiesław Dombrowski Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. _________________ -
Kurs podstawowy nr 7 w Łazach w dn. 31.08-02.09.2012r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na 7 Kurs Podstawowy w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest na dni od 31.08 do 02.09.2012 r. Lista chętnych do uczestnictwa w VII Kursie Podstawowym w SDM w Łazach: 1. Michał Kalinowski 2. Joanna Kalinowska 3. Michal Piechota 4. Iwona Szelest 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl -
12-14.10.2012 r. Łazy Wędliny dojrzewające-kurs specjalist.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista zapisanych na kurs: 1. Tomasz Korytek 2. Jacek Zawłocki (jacekdino) 3. Wojciech Turek 4. Waldemar Kozłowski 5,6. Beata Jarosz + Piotr Kołtowski 7. Mariusz Mieczyński 8. Henryk Chmieliński 9. Michal Piechota 10. Iwona Szelest 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. -
I Kurs serowarstwa i maselnictwa w Łazach, 22-24.06.2012
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista osób chętnych na kurs serowarstwa i maselnictwa w Łazach w dniach 22-24 czerwca 2012 r.: 1. bucek (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 2. ryszpak (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 3. Rafał Wylociński (RaV22) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 4. Mirosław Motyl 5. Teresa Zapadka 6. Ziemowit Obrocki 7. Wacław Nasiłowski (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 8. Tomasz Bartkowiak (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 9. Seminole (Floryda) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 10. Piotr Grabowski (jacinto) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 11 i 12. Piotr Kolotowski + 1 13. Arkadiusz Niewiadomski 14. Barbara Niewiadomska 15. Barbara Czerwonka 16. Przemysław Fronczak 17. Rafał Walkowiak 18. Jolanta Wollboldt-Łubińska 19. Joanna Lipka 20. Beata Pietruczyk 21. Jolanta Rykowska-Makarewicz 22. Julian Makarewicz 23. Ziemowit Obrocki 24. Michał Kalinowski 25. EAnna 26. Andrzejk Lista rezerwowa: 1. Joanna Kalinowska 2. Henryk Chmieliński 3. Jacek Rowicki 4. Iwona Szelest 5. Katarzyna Skowronska 6. Zbigniew Krzyżanowski -
Kurs podstawowy nr 5 w Łazach w dn. 27-29.04.2012r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista chętnych do uczestnictwa w V kursie podstawowym w SDM w Łazach: 1. Paweł Kijanka 2. tomaj77 -Tomasz Bartkowiak - zarezerwowano poprzez stronkę SDM 3. Ktoś od tomaja77 4. Dariusz Jędrychowski (opłacone w 10/2011 - kurs sie nie odbył) 5. Mirosław Majdecki 6. Robert Paciorek 7. Tomasz Zielińśki 8. Mariusz Dobek 9. Kolega Mariusza Dobka 10. Mariusz Czępiński 11. Krzysztof Czępiński 12. Tomek Szalewicz 13. Małgosia Biernacka 14. Adam Figurn 15. Maciej Ciemniak 16. Piotr Piotrowski 17. Piotr Jaroszkiewicz 18. Artur Kostrzewski (tylko kurs piątek i sobota) 19. Maciej Czerwiński 20. Piotr Chmielewski 21. Mateusz Turek 22. Katarzyna Pachół 23. Dariusz Bekierow 24. Dariuszz Zalewski 25. Marek Skurcz 26. Wiesław Dombrowski 27. Stanisław Pałka Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. _________________ Pod ten adres proszę przesyłać zdjęcia i teksty. Zdjęcia muszą posiadać szerokość co najmniej 800 pikseli - wysokość nie jest istotna - ważne by były dobrej jakości. maxell11@wp.pl -
Dzięki Koledze Kyzimol'owi, możecie zapoznać się z ciekawą i pewną metodą wiązania osłonek. Filmik nakręcony przez Kyzimol'a wrzuciłem na naszego Rapid Share'a i jest do pobrania pod linkiem: https://www.rapidshare.com/files/2719971497/wiazanie_oslonek.avi
-
Ten artykulik wiele wyjaśni: http://finanse.wp.pl/kat,104132,title,Grill-na-balkonie-ale-ognisko-bez-chrustu,wid,14405985,wiadomosc.html
-
Kurs podstawowy nr 5 w Łazach w dn. 27-29.04.2012r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista chętnych do uczestnictwa w V kursie podstawowym w SDM w Łazach: 1. Paweł Kijanka 2. tomaj77 -Tomasz Bartkowiak - zarezerwowano poprzez stronkę SDM 3. Ktoś od tomaja77 4. Dariusz Jędrychowski (opłacone w 10/2011 - kurs sie nie odbył) 5. Mirosław Majdecki 6. Robert Paciorek 7. Tomasz Zielińśki 8. Mariusz Dobek 9. Kolega Mariusza Dobka 10. Mariusz Czępiński 11. Krzysztof Czępiński 12. Tomek Szalewicz 13. Małgosia Biernacka 14. Krzysztof Myzia 15. Maciej Ciemniak 16. Piotr Piotrowski 17. Piotr Jaroszkiewicz 18. Artur Kostrzewski (tylko kurs piątek i sobota) 19. Maciej Czerwiński 20. Piotr Chmielewski 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. -
Na Swieta Wielkanocne jaka biała kiełbasa ale tradycyjna ??
Maxell odpowiedział(a) na Gregtom temat w Kiełbasy surowe
Zassij sobie z Rapid Share'a: https://www.rapidshare.com/files/473927380/SDM_plyta.part1.rar https://www.rapidshare.com/files/1011747546/SDM_plyta.part2.rar https://www.rapidshare.com/files/566506070/SDM_plyta.part3.rar https://www.rapidshare.com/files/3840654118/SDM_plyta.part4.rar https://www.rapidshare.com/files/3910679369/SDM_plyta.part5.rar https://www.rapidshare.com/files/2568631045/SDM_plyta.part6.rar Pliki są spakowane hasłem, więc zapraszam na moją pocztę. Pozdrawiam. -
Piec konwekcyjno parowy - technologia białej parzonej
Maxell odpowiedział(a) na Plissken temat w Dla początkujących
Gonzo, jeszcze raz serdecznie przepraszam. :blush: -
Artykuły warte przeczytania
Maxell odpowiedział(a) na DZIADEK temat w Technologia dla zaawansowanych
http://kuchnia.wp.pl/zyj-zdrowo/health/1264/1/1/glutaminian-sodu-przyprawa-spod-znaku-e621.html -
Mamy. To jest nasz zadymiacz i poważny "gość".
-
Zmień ustawienia programu. Mój Norton podaje informację o zagrożeniu, ale jednoczesnie pyta, czy mimo tego program uruchomić.
-
Kolega DarekLynx, w oparciu o tabelę Dziaka, opracował prosty programik mający na celu pomóc Wam w peklowaniu mięs na wędzonki. Prawdopodobnie jeszcze dzisiaj znajdzie się on na stronie głównej i byc może na forum. Dzięki Kolego. Plik można pobrać z adresu: https://www.rapidshare.com/files/3411333370/Peklowanie.exe Jest to program autorski, opracowany specjalnie dla naszego forum, więc proszę nie przekazywać go na inne fora.
-
I Kurs serowarstwa i maselnictwa w Łazach, 22-24.06.2012
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista osób chętnych na kurs serowarstwa i maselnictwa w Łazach w dniach 22-24 czerwca 2012 r.: 1. bucek (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 2. ryszpak (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 3. Rafał Wylociński (RaV22) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 4. Mirosław Motyl 5. Teresa Zapadka 6. Ziemowit Obrocki 7. Wacław Nasiłowski (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 8. Tomasz Bartkowiak (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 9. Seminole (Floryda) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 10. Piotr Grabowski (jacinto) (dokonał rezerwacji przez stronę SDM) 11 i 12. Piotr Kolotowski + 1 13. Arkadiusz Niewiadomski 14. Barbara Niewiadomska 15. Barbara Czerwonka 16. Przemysław Fronczak 17. Rafał Walkowiak 18. Jolanta Wollboldt-Łubińska 19. Joanna Lipka 20. Beata Pietruczyk 21. Jolanta Rykowska-Makarewicz 22. Julian Makarewicz 23. 24. 25. EAnna 26. Andrzejk -
W ostateczności możesz zrobić w słoikach. Kiedyś taki jadłem. Był extra.
-
Możesz tak, a możesz wszystko dodać do salcesonu. Będzie bardzo ścisły.
-
Jestem szczery. Od jutra masz w prezencie całą. Proszę niniejszym administratora, który dał mi bana, o przekazanie go w całości Koledze Pis'owi z dniem jutrzejszym. :grin:
