Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Maxell

Moderatorzy
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    46 205

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    180

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Maxell

  1. Maxell

    Dowcipy

    Maxell odpowiedział(a) na oli temat w Hyde-Park

    Jedziemy do Unii:
  2. Maxell
    Teoretycznie, wraz z obniżeniem ilości wody w kielbasie, powinien wzrosnąć poziom słoności. A praktycznie...
  3. Maxell
    Czyżby naprawdę nie było chętnych na ten unikalny kurs?
  4. Maxell
    Coś w tym jest. Ale była dobra. :thumbsup:
  5. Maxell
    Dzisiaj nasza szkoła wzbogaciła się o dużą, składaną wędzarnię polową. Dar przekazał Kolega Kyzimol, za co mu w imieniu wszystkich słuchaczy SDM i nie tylko, serdecznie dziękuję.
  6. Maxell
    Pis po prostu taki już jest i pewnie go nie zmienimy. :grin: Nawet delegacja nie pomogła.
  7. Maxell

    Dymogenerator WB

    Maxell odpowiedział(a) na marko30 temat w Dymogeneratory

    Roger nie pękaj podaj cenę, nawet gdyby była wysoka. W końcu płaci się za materiał robociznę lecz najwięcej za pomysł. :grin:
  8. Maxell
    Zrobiłę kiedyś myśliwską ściśle wg przepisu z 16-tki. Dodatek soli mieścił się w górnej granicy i wynosił 0,23 kg na 10 kg mięsa. Po ostudzeniu była słonawa, ale w moim guście. Po 2 tygodniach podsuszania (dziwne), była akurat.
  9. Maxell

    Dymogenerator WB

    Maxell odpowiedział(a) na marko30 temat w Dymogeneratory

    Tutaj proszę składać zamówienia na dymogenerator WB made in Roger: 1. Jagra - 1 szt normal 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
  10. Maxell
    Lista osób chętnych do uczestnictwa w kursie dodatkowym - Dziczyzna: 1. Wosiu 2. Maly-maly 3. pebe 4. Dziuniek 5. Beiot 6. JoteR 7. Torba 8. RaV22 9. qbson3 10. Damian Bartoszek 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. Uwaga: Pozostało już tylko 12 wolnych miejsc na pierwszy, inauguracyjny kurs specjalistyczny w całej historii naszej Szkoły Domowego Masarstwa. Zapraszamy Państwa do zapisów.
  11. Maxell

    Salcesony

    Maxell odpowiedział(a) na grzes855 temat w Wędliny podrobowe

    Do salcesonu??? :lol:
  12. Maxell

    Przywitanie

    Maxell odpowiedział(a) na tinca temat w Ludzie

    Wszystko znajdziesz tutaj: /viewforum.php?f=88
  13. Maxell
    Kończyłeś ART (teraz to sie nazywa Uniwersytet Warmińsko-Mazurski) na Kortowie. :grin:
  14. Maxell
    Wy nie mędrkujcie, tylko się zapisujcie. :grin:
  15. Maxell

    warto to kupić?

    Maxell odpowiedział(a) na gasmil temat w Giełda

    Już poszło, ale swoja drogą Wy także możecie zawsze zwrócić uwagę gostkowi, kiedy natraficie na coś podobnego.
  16. Maxell
    Myslę, że koszt zabrania LP zamknie się w kwocie ok. 270,00 - 280,00 zł. (z czego 250,00 zł to noclegi i wyżywienie, a 20-30 zł dodatek do wspólnego gara. Po prostu jest bardzo mało osób i mimo wysiłku naszego darczyńcy Mariusza (mały-mały) do opłacenia pozostaje: - zakup miesa wieprzowego, - zakup dodatków, - opłata za prowadzenie, - ubrania jednorazowe itp. Jeszcze kilka osób na szkolenie i problem zniknie. :wink:
  17. Maxell
    Sosna, wielu użytkowników ustawia sobie wygaszanie swoich postów, które nie wnoszą nic konkretnego do tematu. Taka opcja jest dostepna na naszym forum i coraz częściej stosowana przez forumowiczów. Naprawdę, nie jesteśmy tyranami i dosyć rzadko coś (lub kogoś :grin: ) wycinamy.
  18. Maxell
    Na Waszym miejscu rozważyłbym mozliwość zabrania ze sobą LP. Naprawde tam jest fajnie, a poza tym, LP mogłyby sobie urzadzic wycieczki do Kazimierza i Nałęczowa.
  19. Maxell

    Kuter, kuter-alternatywa

    Maxell odpowiedział(a) na strampek temat w Sprzęt

    Pis'ie, masz juz cenę?
  20. Maxell
    Tak będzie. Ostatnio robiliśmy próbę przy produkcji szynkowej i mięso kl. I krojone w kostkę, po bardzo dokładnym wymieszaniu mieszarką mechaniczną, bardzo dobrze się kleiło.
  21. Maxell
    Przeglądałem wszystkie receptury na tego typu kiełbasę i w każdej, jak piszesz Dziadku, jest albo III wp., albo II wolowa. Ale to jest receptura autorska i nie dyskutuję o składzie mięsa.
  22. Maxell
    Lista chętnych do uczestnictwa w kursie marcowym: 1. Tomasz Baczyński 2. Piotr Grabowski 3. Konstanty Siwiński 4. Kamil Witkowski 5. Adam Chabiński 6. Ewa Chmielińska 7 i 8. Wojciech Łapiński + osoba towarzysząca 9. Robert Odasz 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. Pozostało 13 wolnych miejsc. Wyjaśnienie. Ośrodek zapewnia dogodne noclegi dla 24 osób. Dwa miejsca zarezerwowane są dla prowadzących.
  23. Maxell
    15 minut to chyba nieco za mało przy I w kostkach?
  24. Maxell
    maxell11@wp.pl lub PW na forum.
  25. Maxell
    Słaszna uwaga. Czas mieszania. :grin:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.