Papcio

A mnie Zieleniewo kojarzy się z byłym wicepremierem.

Witam! to ja, który zwiedzał Twoje "mieszkanie" Pozdrowienia od małżonki.

No nie wiedziałem. Jest nas kilku. VY 73 SP9ERE

Na zlocie stały obok siebie bradleje i borniaki. Pan Borniak nie ma czego się wstydzić. Jego wędzarka nie jest wcale gorzej wykonana niż ten "słynny" bradlej. Jest według mnie lepsza, bo tańsza w eksploatacji i jest NASZA. Dymogenerator p.Borniaka to przecież mistrzostwo świata w prostocie. Ja nie mam problemu z nawet drobnymi trocinami, a na koniec wędzenia dodaję kilka kuleczek jałowca. Jest to urządzenie godne polecenia!

Oj Kaszubko, Kaszubko! O żeś Ty! :)

Nie bądź taki samolub i podziel się tą wiadomością Wiem, że woda o smaku jabłkowym nie ma wiele wspólnego z jabłkami, ale poznałbym chętnie jak "nie wiele"! Dlaczego w baniaczku ogórki są konserwowane a w słoiku nie jak wkład jest ten sam?

Olek, u Kowo jest plik mieszałka.rar i tam są rysunki techniczne mieszałki. Sp. Strampek z nich korzystał. Dostałem je od jednego z naszych kolegów. Jako poglądowe - jak znalazł

Witam. Kowo pewno umieści na hubie krótki filmik obrazujący działanie takiego zaworka w nadziewarce tej z Ameryki (taka jaka jest w ofercie p.Tomasza). Znalazłem ten filmik gdzieś w necie.

Potwierdzam to co Andy pisze. Ja te mięsa zasypuję solą, i to nie tylko schab a i karczek oraz to co mam pod ręką i na co mam ochotę. Taki wyrób jest baardzo słony i twardy jak kamień (jak długo leży). W zasadzie to jak czipsy trzeba kroić. Taki kawalątek żuję z wielką przyjemnością, a inni z moich nie ruszą! i to jest dobre! tylko dla mnie ta przyjemność, nie zniknie bez mojej wiedzy z lodówki Zawsze chciałem wiedzieć jak takie coś się robi? Lat temu dużo do tyłu jak byłem w armii, kolega z okolic Białegostoku dostał od rodziców kawał takiego mięsa tak twardego, że mieliśmy problem z podzieleniem. Było jak liofilizowane, żuło się kawałek z przyjemnością bardzo długo a było też słone. Nie mylić tego schabu z mięsem suszonym, to dwa inne wyroby.

Lwów to se nachytejcie a kijów to mogycie dostać wiela chceta. Czy coś w tym rodzaju

O mało moje naprawione tydzień temu oko nie wypadło :)

Witam, i jak to było? Ludwiku do rondla! A luciola5 będzie okupować komputer :) Oj będzie się działo :)

Ja wiedziałem, że może pęknąć, miałem "smaka" na golonko, a takiego jeszcze nie robiłem. Warto je zrobić, jak dla nie to smaczne i znowu inne.

Też zrobiłem tą roladę. Ponieważ jestem "Mądrzejszy od telewizora" to po wytrybowaniu i załadowaniu do skóry pokrojonego mięsa, nie mając folii celulozowej a po gazę to do apteki nie chciało mi się iść. Zaszyłem fachowym ściegiem na okrętkę skórę. Piękne szwy na golonce i do siatki! Następnie wędzenie i parzenie. A oto co mi wyszło: Mój szew nie wytrzymał i "puścił" czyli rozerwało mi na szyciu. A poza tym wszystko w porządku!

Andy pokazał taki jaki mam. Ja nie narzekam na niego, proponuję zakupić, pobawić się nim za takie pieniądze. Jak nie będzie odpowiadał to porozglądać się za innym. Nie jest to cudo techniki, jak na moje potrzeby wystarczy.

Clastronik jest taki sam jak ten z USA, ma takie same końcówki a i budowa podobna. Mi służy już kilka lat a za tą cenę to to mojego miałbym chyba 4 albo i 5 sztuk. Wybór należy do Ciebie!

Ja mam mikser Clastronika, jest gdzieś jego fotka na forum. Misa na 5litry, i ja w nim mieszam farsz na kiełbasy. Mikser ma miotełki do ubijania jajek, końcówki do ciasta lekkiego i końcówki do ciast twardych. Nie zajmuje dużo miejsca. Ma też przekładnię planetarną. Ta przekładnia wyróżnia się najmniejszymi wymiarami przy dużym przełożeniu. Żona jest zadowolona, ciasta kręci szybko.

Te kuraki są wstępnie już obrobione, Robię je tak jak większość z nas, posiłkując się opisem Dziadka. W "wędzarni" to one były jakieś 2 godziny, prądu nie było i już miałem wędzić wykorzystując palnik na gaz i puszkę. Jednak bałem się pożaru, dlatego czekałem na włączenie prądu, a byłem na działce już od 12 a kuraki jedliśmy już o 19 :) Jutro jadę do Castoramy rozejrzeć się za deskami. Dymogenerator Borniaka jest tak prosty, aż sam się dziwię, że na to rozwiązanie nie wpadłem! Teraz ja kupiłem a Borniak liczy kasę Ja jestem zadowolony i na moje potrzeby to nic lepszego nie potrzebuję.

Mnie właśnie tą od Grześka podprowadzono. Pewnie jest gdzieś na złomie :) co zrobić! takie życie.

Umówiłem się na wędzenie, ale podprowadzono mi moją wędzarkę i co? Pojechałem do najbliższego sklepu po kartonowe pudełko. Dymogenerator Borniaka mam zawsze schowanego w altanie i to pozwoliło mi dokonać wędzenia i zachować "twarz", biesiadnicy byli zaskoczeni wędzarką i chwalili wyrób, a to było najważniejsze dla mnie. Kilka zdjęć, temperatura osiągnięta tylko dymogeneratorem.

Jeszcze raz nasze gratulacje! Szczęśliwości na nowej drodze! Pozdrowienia dla klonów! Młodzi mieli najprzystojniejszych ochroniarzy!

I tu z Dziadkiem zgadzam się w całej rozciągłości. Każde ostrze można stępić używając je nieumiejętnie szybciej niż jak producent przewidział.

Aniu, wszystkiego dobrego od Popciowei i od Papcia!

Mam znajomego co postawił wiatrak i zasila nim prądnice którą sam zrobił, ładuje nią aku z widlaka, jakieś 1000Ah Instalację ma na 24V w domu. Ot hobby starego elektryka. Uprzedzając docinki to w razie braku prądu w aku przełącza zasilanie na sieć za pomocą transformatorów bezpieczeństwa. Pompy z centralnego ma na 24V sam je robił. Kiedyś pracownik to był fachowiec a on fachu uczył się za "niemca" Terminowałem u Niego. No i nieraz oberwało się po uszach, nie żałuję. Wiele się nauczyłem właśnie od Niego a nie ze szkoły, nie lubię teoretyków!

Ja pozwolę nie zgodzić się z Miro. Mam nadziewarkę od Strampka, i nie narzekam na nią.