Kruszynka

Tusiaczku jesteś tak zachwycony swoim nowym gadżetem jak ja maszynką do pieczenia chleba otrzymaną w prezencie od niejakiego Sławomira .O nożu nie wspomnę

A kiedyś twierdziłeś że od swoich nie bierzesz

Może tygrysy nie lubią tego najbardziej ale ....... A to,to chyba już jak najbardziej . Sezon grzybowy można uznać za otwarty.Na początek tradycyjnie omlet z kurkami i innymi dodatkami

Ach czego to się nie robi dla gości Dzięki i dodatkowo jest gdzie się spotykać

Kiedyś niedziela bez drożdżówki się nie liczyła ,zwłaszcza w Wielkopolsce i Pomorzu

Elu wodę to ja mam wszędzie ,staw,oczko wodne,strumień, przez miejscowych rówkiem zwany i rzecz najcenniejszą - żródełko z wodą nadającą się do picia bez przegotowania. Piotrek obiad około 13 - tej .Ten jest z dnia poprzedniego Wczoraj obiad zaś wyglądał tak: Makaron,mule,krewetki,kalmary,ajwar,zioła,pomidory suszone ,oliwka,masło klarowane,boczek,pomidory,gran padano i czort jeszcze wie co W budce drugi lęg sikorek już jest karmiony .W mniejsze w/g mojego rozeznania zagnieżdziła się pliszka szar,ale jest tak szybka że sfotografowanie graniczy z cudem

Jedzonko na upał.Młode ziemniaczki z koperkiem i mocno schłodzony śledż w sosie jogurtowo-śmietankowym z duuużą ilością kopru,szalotką i ogórkiem małosolnym. A na działce zakwitł rdest

No i z pieluch nareszcie wyrósł No to 100 latek dziecino

Oj nie zawsze,nie zawsze

Dzisiaj co nieco w wędzarni się podymiło Głównie boczki,jakoś szybko z lodówki znikają Tym razem nie parzyłem tylko podpiekłem. Osuszanie sobie nieco ułatwiłem To ze względu na pstrągi bo jakieś duże mi się trafiły. Na obiadek lin w śmietanie z dodatkiem fasolki "by Pokemon". Za każdym razem jak konsumuję nie mogę wyjść z podziwu nad dobrocią tego przetworu. Na koniec jako kaszogryczanożerca dwie wersje z ostatnich dni : z cynaderkami w sosie grzybowym i klasyka z sadzonymi jajami i mlekiem zsiadłym

U mnie pierwszy miot już poszedł w świat,a dzisiaj coś nowego w budce się zaczęło dziać. Wirus ojcem chrzestnym wielopokoleniowym został A wędzarnia miodzio Co do wyrobów z niej to jestem spokojny-będą tak jak i z tej starszej zajefajne jak młodzi dzisiaj gadają

Dwa steki rybne,rekin i marlin /Biedronka / z salsą w której nie mogło zabraknąć młodego bobu. Stek z rekina mogę sobie w przyszłości darować,ale z marlina jest super.Mięso zwarte i bardzo smaczne.Na pewno nadaje się na grilla

Witaj,Choczewo to to nasze,kaszubskie ?

Na razie to ja łapkę trzymam na tym "cudzie"

Kij wykonany przez młodego Górala w czsach gdy był podstawowym narzędziem samoobrony.Nigdy nie użyty . Mniej więcej tak,ale podstawa to przepis na "pobiedziską" Andrzeja k,tylko mniej tłuszczu .Przygotowując mięso do różnych celów magazynuję "odpadki",czyli skórki,mizdrę,obcinane końcówki,gorsze fragmenty żeberek nie nadające się na grilla i potem wykorzystuję do kaszanki lub pasztetowej.Skład jest więc różny.Również pozdrawiam.

Aniu nie prażyłem, za to duszona cebulka to pól na pól z szalotką,którą używam regularnie.Cebula w naszej kuchni, i to we wszystkich możliwych do dostania gatunkach, używana jest w ogromnych ilościach Kiełbasa po wyjęciu z wędzarni,przed parzeniem. Przekrój pasztetowej i kiełbasy jeszcze nie parzonej

Racja,ja spolszczyłem z tym że miałem na myśli wszystkie odmiany tych bałkańsko-tureckich mielonek Na patelni też dasz radę

Sezamowy używam często między innymi do humusu,kebabczy itp.kotlecików ,olej z pestek winogron takoż.Ogólnie to ja wszystkie oleje lubię a lniany to teraz mój nr.jeden

Wczoraj i dzisiaj detaliczna produkcja leberki i kiełbasy z łopatki i golonki. Leberka z nóżek,żeberek,skórek,fragmentów golonki,mizdry i innych "odpadów" z przygotowanych do peklowania mięs oraz wątroby oczywiście.Jako nowość oprócz pieprzu,majeranku,cebulki duszonej dodałem cebulkę prażoną.Wyszło smacznie.Mięso i wątroba dwukrotnie mielone więc pobiedziską nie mogę tego nazwać,ale Szefowa ukontentowana W tle pierwsze w tym roku kaszubskie truskawki.Najlepsze !!! Co się nie zmieściło w osłonkach do słoików poszło.Tusiaczku trzy słoiki już do oddania więc pustych nie przekażę .Część leberki w dymek poszła na dwie godzinki. Maszynka z domu zabrana ale bez "popychacza" więc kij się w końcu przydał Beczka pod dębem znowu dymi I ogólnie pięknie jest

Zbójaszku lepsza od oleju do pasty jest oliwka .Takie moje zdanie,ale mogę się oczywiście mylić Fajnie że za orient się wziąłeś

Boś leczyć się nie dał

Bo to dzieło Joli A wczoraj trochę grilla bez dymu Karkówka też być musiała.Bez specjalnego macerowania,tylko sól i pieprz oraz odrobina octu winnego..Do tego sałatka z młodych pyrek A dzisiaj pobiedziska będzie na tapecie

Eeeee to jest plagiat opisu KBKBzG A na temat kotów spożywczych to mógłbym opowiedzieć parę anegdotek z czasów studiowania w AMW podchorążych z Wietnamu i Korei Aby zakończyć temat królika to zdjęcie placków ze starych ziemniaków z dodatkiem sardeli i papryki przesyłam I na tym kończę bo wczytywanie zdjęcia to prawie 10 min.trwa.

"Przodek,czyli szyję żeberka i łaty " i niczym nie różni się od mojej strony Skoki to i u zająca /kota/ i królika zawsze będą tylnie łapy. No i na koniec dzisiejsza zupa z ciecierzycy i pomidorów ugotowana na wywarze z przedniej części królika -mam nadzieję że zadowala Was takie nazewnictwo. A królik z Lidla był ,tam chyba sierściuchów nie sprzedają ,w promocyjnej cenie to Jola od razu dwa nabyła Zbójaszku zapewniam że wolę takie dyskusje na wesoło niż dzisiejsze wynurzenia w innym temacie już wywalonym do kosza

Karol jeżeli Ty na poważnie to jesteś godzien nagrody Nobla za "przednie skoki" ale rozumiem że to żart http://r.search.yahoo.com/_ylt=A7x9UnP4aX1VTjsA9EZfiAx.;_ylu=X3oDMTBydWpobjZlBHNlYwNzcgRwb3MDMQRjb2xvA2lyMgR2dGlkAw--/RV=2/RE=1434311289/RO=10/RU=http%3a%2f%2fpl.wikipedia.org%2fwiki%2fKr%25C3%25B3lik_domowy/RK=0/RS=DuEIlWidFnm3d12s2JgcNQBliJM- Pod tym linkiem jest też podział tuszy królika