Kruszynka

O , to i Arkadiusz z Tobą wczasował :wink: :lol: :lol:

Karolu 100 lat w zdrowiu,szczęściu i radości.Spełnienia marzeń i wszelakich życzeń.By dzieciaczki zdrowo się chowały na Twoją i Małżonki pociechę,no i żeby dzwony się nie zacinały :wink: :lol:Reszta w realu na grzybozlocie :lol: :lol: :lol:

A nie przypadkiem sardele ?

ANNAM zapewne teraz śpi a ja Jej dedykuję ten przepis z dzisiejszego obiadu :wink: Tak mnie jakoś naszło i zrobiłem paprykę nadziewaną kaszanką .Oczywiście jest to kaszanka z krwi i przepisu z okolic Pobiedziska :lol: Produkty: papryka kaszanka cebula szalotka kilka pomidorków łycha smalcu ze skwarkami kilka plasterków sera żółtego kilka ziemniaków sól,pieprz,majeranek. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i lekko ją solimy wewnątrz. Cebulę kroimy w piórka i podduszamy na łyżce smalcu,ziemniaki podgotowujemy na półtwardo. Podduszoną cebulę odkładamy na miseczkę a na tej samej patelni podsmażamy kaszankę doprawiając ją na trochę ostrzej.Ja dodałem sporo pieprzu i potężną ilość majeranku. Ostudzoną kaszanką nadziewamy paprykę , na wierzch kładziemy podduszoną cebulkę. Papryki układamy w naczyniu /w moim przypadku w mojej "cudownej"patelni/,przekładamy ziemniaczkami pokrojonymi w ósemki i pozostałą duszoną cebulą. Na wierzch dałem podwójnie /takie dzisiaj czasy,że nawet ser jest bardzo dziurawy :grin: / i połówki małych pomidorków.Na wierzch pokrojone w krążki szalotki.Całość solimy i pieprzymy grubo zmielonym pieprzem. Dusimy pod przykryciem na małym gazie przez około 50 minut. Na talerzu po uduszeniu I jeszcze przekrój papryki Wykonałem w wersji duszonej,można też w wersji pieczonej w piekarniku.Wtedy wkładamy papryki do brytfanki lub innego naczynia bez przykrycia i zapiekamy w temperaturze ok.150 st.

Zamierzasz prześcignąć Andrzeja w ilości produkcji serków ? :lol: :wink: Och , jak ciągnie mnie na południe :grin:

Coś na temat ryb :lol: http://wirtualnaporadnia.wp.tv/i,Przetwory-rybne-Wirtualna-Poradnia,mid,1289070,index.html

No właśnie :lol: :lol: :lol:

Dyziu a w Wejherowie o zylcu nie słyszałeś ? :wink: Co prawda klasyczny powinien być zmielony , ale taki krojony też jest popularny .

Gonzo , Luizie złożyłem a o Tobie nie wiedziałem :blush: To brak internetu tak działa.Więc spóżnione,ale szczere 100 latek !!!!!

Nadeszły chłodniejsze dni więc można już robić takie jedzonko :lol: :thumbsup:

Karol ja napisałem miszcz :lol: :wink:

Miszczu :clap: :clap: :clap: :lol: :lol: :lol:

Radku to będzie konkurencja oscypkowa po Gubałówką :lol: Ciekawe jak smakują :lol:

Smutno jakoś się zrobiło Wszyscy walą na zlot do Napoleonowa a człek w domu siedzi :wink: Więc na pocieszenie na obiadek coś takiego zaserwowałem mojej Joli no i sobie oczywiście też :lol: Nareszcie pojawiła się dostępna dla każdej kieszeni wołowina kulinarna nadająca się do smażenia.Steki były smażone na patelni grillowej 4 min z jednej strony i 2 min.z drugiej.Wyszły super :lol: Mój bardziej krwawy :thumbsup: , a LP bardziej wysmażony , bo taki lubi. :lol: A po obiadku:

Jest bardzo OK. :thumbsup: :clap:

A witamy,witamy krajana z Kaszub. :lol:

Marku u chłopa zucha druga dziewucha :clap: :clap: :clap: dla Mamy i Taty.Jeszcze raz serdeczne gratulacje.

W ramach testu aparatu nieco przymoczonego na spływie :grin: zapiekanka z kurek,kalafiora,boczku ,jajek i sera z akcentem pomidorkowym na wierzchu :lol: Aparat działa,telefon też.Straty minimalne :grin:

Pomysł na zamarynowanie w zalewie octowej słoniny narodził się po skonsumowaniu utopenców.Została zalewa tak cudownie pachnąca przyprawami , cebulką i czosnkiem,że żal mi było ją wylać.Miałem akurat zasolony kawał grubej słoninki .W soli przebywała ok.1 miesiąca.Wsadziłem ją do zalewy i do lodówki.Po 3 tygodniach była "naruszona"i okazała się być bardzo,bardzo smakowita :thumbsup: .Reszta zniknęła na początkowym biwaku na spływie :lol: Bardzo dobra zakąska do zmrożonej wódeczki w towarzystwie cieniutko pokrojonej cebulki i razowego chlebka. Powtarzam zdjęcie by ewentualni zainteresowani mieli pogląd na sprawę bez szukania :wink:

Zygmunt Miłoszewski "Bezcenny"-super !!!!!!!!!!!!!!!

Kolorki wzorcowe :clap:

Gratulacje dla szczęśliwych Rodziców :lol: :lol: :lol: :clap: :clap: :clap:

Ej Pokemonku to tylko kwestia chęci i organizacji czasu :lol: :lol: :lol: :wink:

Dziękuję Ci bardzo kolego :grin: :wink:

pis67, naprawdę piękne i co raz rzadsze trofea.Smak będzie wspaniały.Już "zazdraszczam" :wink: