Kruszynka

Dla Marty Tusiaczkowej lista wspólczesnych Skandynawów > CAMILLA LACKBERG > TORE RENBERG > JO NESBO > LISA MARKLUND > HENNING MANKELL > PER OLOV ENQUIST > STIEG LARSSON > JOSTEIN GAARDER > ASA LARSSON > HAKAN NESSER > MARI JUNGST EDT > AKE EDWARDSON > KARIN FOSSUM > LEIF GW PERSSON > SOFIE SARENBRANDT Kończę drugą część dekady Chruszczowa "Tatiana-tajna broń" Wiktora Suworowa.Kulisy dojścia do władzy Nikity i roli jaką odegrał w tym Żukow.Dużo wiadomości na temat zbrodniczego ćwiczenia przełamania frontu z realnym użyciem bomby atomowej na poligonie Tockoje.Poligon nam bliski,bo na nim formowano armię Andersa.

Heniu w każdym dziale warzywniczym i w każdym warzywniaku

Ksawer nas nie pokonał , choć 27 godzin bez prądu byliśmy.Na wzmocnienie nadszarpniętych nerwów /to przez kiwającą się chałupkę/oraz na przekór zimie za oknem dzisiaj na obiad prawie grillowe danie Skrzydełka i pałeczki żeberka polędwiczka nadziana serem pleśniowym /wnuczka na obiedzie / Wszystkie składniki macerowane,następnie obsmażone na patelni grillowej i ułożone w woku.Dodatkowo liść laurowy,papryka,czosnek w ząbkach,szalotka,czarny pieprz i ziele angielskie. Następnie do piekarnika -150 st.Najpierw pieczone tylko żeberka,potem dodane skrzydełka i pałki a na końcu polędwiczka .Najdelikatniejsze mięsko nie wymaga długiej obróbki cieplnej. Mięska na półmisku ,polędwiczka pokrojona na porcje I na stole w towarzystwie surówki z cykori /lubimy , a teraz zaczął się sezon na to warzywo/ i smażonych ziemniaczków.

Super :D

Wojtek gratulacje i witaj w gronie dziadków

[*] [*] [*]

I gdyby nie pomocna dłoń kolegów z Podlasia kiepsko by było

Sposób na rybkę "prosto z wędzarni".Włóż uwędzoną rybę do torebki foliowej,zamknij szczelnie i włóż do naczynia z ciepłą wodą.Po kilku minutach masz cieplutką "prosto z wędzarni"Sposób z niekórych knajp serwujących rybki prosto z wędzarni .

Ale mnie Mirku nie o "palmę pierszeństwa"chodziło tylko o lokalizację pierwszego /udokumentowanego/ wykonania podlaskiej słoninki Przepis i tak pochodził od kolegi z Białegostoku , a więc z Podlasia jak najbardziej.Czytając te "pierworodne" przepisy i oglądając fotki możemy się przekonać jak nasza forumowa wiedza rosła w miarę upływu lat i ile pracy włożyły nasze koleżanki i koledzy /Dziadek i Andrzej Bagno niech nam żyją !!!!/ w udoskonalanie poszczególnych przepisów.Wygląd mojej pierwszej palcówki wcale nie zachęca do jej konsumcji,nie mniej jest to fundament wszystkich wędlin surowych,dojrzewających, które teraz pobudzają do intensywnej pracy nasze kubki smakowe. I to by było na tyle Więc co ja mam wybaczać jak się wcale nie gniewałem Swoją drogą zachęcam naszych młodszych stażem kolegów do korzystania a przynajmiej zaznajomienia się z przepisami ze strony głównej .Przekonają się,że wiele przepisów funkcjonujących na forum jako "autorskie" ma całkiem inne korzenie.

http://wedlinydomowe.pl/inne-wyroby-miesne/wyroby-regionalne/1546-slynna-palcowka-oraz-dwa-warianty-sloniny-z-podlasia-autorstwa-kruszynki Nie chodzi o to kto zamieścił pierwszy przepis na słoninkę z Podlasia,ale o to że to był Pomorzanin Co nie zmienia faktu że Gonzo doprowadził smak i konsystencję do ideału

My to mamy na Pomorzu szczęście.W Kościerzynie w sklepie "Lis" mózg jest dostępny codziennie

To duża imprezka zadymiarska będzie

Wszystkim forumowym Basiom wszystkiego najlepszego życzymy

A dzisiaj coś "orientalnego ".Owoce morza,papryka,marchewka,seler,cebula,czosnek,grzybki mun,pomidorki,cukier trzcinowy,sos sojowy,mąka kukurydziana,jajka,przyprawa 5 smaków,olej chili,oliwka z oliwek,no i nie wiem jeszcze co tam wrzuciłem Do tego ryż .

Miło znowu czytać dawno nie czytanych :clap:

Albo wpadnij na kulig do Pażęc

http://www.youtube.com/attribution_link?a=No7_wKPTONdfuR-FEG--mg&u=%2Fwatch%3Fv%3DhkQfhav7mNk%26feature%3Dshare

eli55 jak masz chwilkę wolnego czasu to poczytaj sobie, http://www.google.pl/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CC4QFjAA&url=http%3A%2F%2Fpl.wikipedia.org%2Fwiki%2FSielawa_europejska&ei=Br2YUubPI-mf0QWstoD4Bw&usg=AFQjCNF2b0arLKtH40a2JpV8-JmNRu_gnA&sig2=InuPMgulaNKQjFYdDZzhng&bvm=bv.57155469,d.d2k&cad=rja Sylwek sielawa jest rozchwytywana przez restauracje i smakoszy.Raczej trudno ją upolować w hurtowniach.Możesz próbować w dużych gospodarstwach rybackich. No i jeszcze taka informacja-okres ochronny od 15 pażdziernika do 31 grudnia

Dzisiaj na rynku w Kościerzynie po 22 zł/kg była.

1. JacekC 2. JacekC 3. JacekC 4. JacekC 5. JacekC 6. Maad 7. Zico 8. arkawroc 9. greg04 10. dorau 11. dorau 12. Pioro 13. Pioro 14. Pioro 15. Pioro 16. king_lpk 17. Jagra 18. Olek.P 19. Olek.P 20. wiejas 21. wiejas 22. ralf325 23. ralf325 24. karolszymczak 25. karolszymczak 26. karolszymczak 27. karolszymczak 28. karolszymczak 29. karolszymczak 30. karolszymczak 31. karolszymczak 32. karolszymczak 33. karolszymczak 34. yerba 35. yerba 36. yerba 37. andrzej k 38. andrzej k 39. andrzejk 40. Aron2 41. Aron2 42. Aron2 43. Pokemon15 44. Pokemon15 45. Pokemon15 46. gil wiesław 47. Małgoś 48. Małgoś 49. Małgoś 50. paolodoro 51. paolodoro 52. paolodoro 53. paolodoro 54. anerka 55. anerka 56. Pacan Wojciech 57. Zbój Madej 58. makarcz 59. ania27 60. ania27 61. ania27 62. ania27 63. EAnna 64. EAnna 65. EAnna 66. Pools 67. Pools 68. Pools 69. Pools 70. Pools 71. Baca 48 72. ludwik 130 73, ludwik 130 74. ludwik 130 75. mtomaszko 76. vtec 77. vtec 78. vtec 79. Maad - (skleroza to moja siostra rodzona) 80. jędrek12 81. jędrek12 82. dyzio 83. dyzio 84. ziezielony 85. ziezielony 86. sivon 87. sivon 88. amator_jedzonka 89. adamP 90. adamP 91. adamP 92. odyn06 93. cpn 94. cpn 95. cpn 96. jaga1 97. wiesiorek 98. wiesiorek 99. wiesiorek 100. wiesiorek 101. wiesiorek 102. wiesiorek 103. Bagno 104. Bagno 105. Bagno 106. Bagno 107. Bagno 108. Bagno 109. Bagno 110. Bagno 111. Bagno 112. Bagno 113.abratek 114.abratek 115. misiek,b 116. misiek,b 117. gonzo 118. gonzo 119. gonzo 120. paweljack 121. paweljack 122. Radek 123. Radek 124. Radek 125. mikami 126. mikami 127. mikami 129. Wujaszek Tom 130. Wujaszek Tom 131. TaTo 132. TaTo 133. TaTo 134. TaTo 135. TaTo 136. TaTo 137. TaTo 138. TaTo 139. Pokemon15 140. Pokemon15 141. ryszpak 142. ryszpak 143. ryszpak 144. ryszpak 145. ryszpak 146. kotunia 147. kotunia 148. Hahar 149. Hahar 150. Straszny 151. Straszny 152. Straszny 153.zbig3133 154.zbig3133 155. lysy100 156. lysy100 157. biascun 158. biascun 159. biascun 160. waldero 161. waldero 162. waldero 163. waldero 164. Kaszubka33 165. Kaszubka33 166. marcho 167. marcho 168. wlodek2 169. wlodek2 170. viva 171. Marcin_ 172. Ela 173. Ela 174. Ela 175. Ela 176. Ela 177. Ela 178. Ela 179. Ela 180. chudziak 181. chudziak 182. CADDYVW 183. majsa 184. majsa 185. naginajka 186. zuberek 187. madlinka 188. Szym-on 189. Szym-on 190. mmbp 191. wojtusa 192. wojtusa 193. Jojo 194. Jojo 195. Basia285 196. dadys 197. dadys 198. dadys 199. dadys 200. dadys 201. JUREK46X1 202. JUREK46X1 203. JUREK46X1 204. marcho 205. smola 206. Sok 207. Sok. 208. JacekC 209. JacekC 210. JacekC 211. Woocash 212. Woocash 213. Woocash 214. Woocash 215. Franko 216. Franko 217. many 218. many 219. Roma 220. Roma 221. medulla (odbiór osobisty) 222. medulla (odbiór osobisty) 223. medulla (odbiór osobisty) 224. gumbas 225. gumbas 226. gumbas 227.Kruszynka 228.Kruszynka 229.Kruszynka

To Majster się ucieszy

Każdy przepis jest tylko jakimś pomysłem na potrawę i zawsze można go modyfikować , poprawiać do swoich gustów i smaków. jednym słowem eksperymentować. Najgłupszym stwierdzeniem jest "a Ja robię tak i koniec bo to najlepsze jest" wygląda pięknie A te jajeczka faszerowane /tak mi się wydaje/ w tle to czym faszerowane ?

To na początek "Pasztet z wędzony łososiem" 50 dag.filetów z dorsza 250 ml.śmietany 20 dag wędzonego łososia w plastrach 3 jajka 3 łyżki tartej bułki cytryna sól,pieprz koperek do dekoracji Zmielone filety zmieszać z ubitą śmietną,bułką tartą i żółtkami.Doprawć solą i pieprzem /polecam cytrynowy/ Dodać ubite białka i ponownie wymieszać. Formę wyłożyć plastrami łososia,napełnić masą dorszową i przykryć plastrami łososia. Formę wstawić do naczynia z wodą i pec w piekarniku ok. 1 godz. w temp.180 st. Bardzo delikatna i smaczna forma podania rybki.Zdjęć nie mam .ale taki pasztet prezentowałem na zlocie w Chłapowie.

Mogę trochę przepisów podać,ale ostrzegam są nieco dziwne i skomplikowane jak ocenia mój "przyjaciel"

Aniu szukaj w spotkaniu Andrzejkowym w Łazach.