miro

Andyandy Nie chcę zaśmiecać forum tematami nie związanymi z wędlinami. Czekam na zielone światło od moderatorów.

Podbijam temat bo jest naprawdę na czasie. Jak dziś powiedział nasz szanowny premier tylko na siebie możemy liczyć. Wiec jeśli kogoś znacie z zalanych terenów zapytajcie czy i jak możecie im pomóc.

Nie wiem czy szanowne grono forumowe pozwoli na posty w sprawie wiatraka wszak to forum o wędlinach, ale uważam że przy obecnych cenach za energię temat jest jak najbardziej na czasie. Taki wiatrak to ogromne oszczędności finansowe ale niestety zawiera w sobie mnóstwo problemów. Sam montaż czy konstrukcja to banał, problemy pojawiają się ze strony podpięcia w zasilanie domu czy np. szum wiatraka denerwujący sąsiadów. Jeśli "dowództwo forum" nie ma nic przeciwko chętnie poczytam w osobnym temacie opinie na ten temat naszych szanownych forumowiczów.

Pozwól że nie zgodzę się z Twoją opinią. Sam coś tam produkuję i wymyślam, ale to forum i Ci ludzie na forum są moją wyrocznią. Zapytasz dlaczego ? Dla tego że wiedzą co testują, znają się na tym i tylko temu mogą wydać wiarygodny "wyrok" Koledzy piszą co powinieneś poprawić co usprawnić i wystarczy że to zrobisz a wtedy reklama zrobi się sama. To że kupują Twój wyrób osoby które były na miejscu i są zadowolone oznacza że albo nie jest tak "źle" jak my to widzimy albo nie mają zielonego pojęcia co kupują. Może wykorzystaj wiedzę jaką chcą Ci przekazać ? Może się okazać że po wprowadzeniu niezbędnych poprawek nie będziesz mógł nadążyć z produkcją.Może warto zaryzykować ? Pozdrawiam i życzę wielu sukcesów.

Andyandy jeśli możesz wrzuć jakieś materiały na temat wiatraka na PW. Też o tym myślę.

Problem z pomocą jet taki że nawet jeśli ktoś jej obecnie potrzebuje to jest przecież odcięty od świata, nie ma do stępu do kompa a i pewnie komórki już siadają. Jeśli ktoś z Was zna kogoś z zalanych terenów niech spróbuje się z nim skontaktować a potem da znać na forum. Z paczkami na razie bym się wstrzymał. Raz że nie ma ich jak teraz wysłać a gdyby nawet jakimś cudem doszły, to nie ma ich gdzie przetrzymywać w zalanym domu. Pomagamy już kolegom na innym forum ale .... wstydzą się prosić o pomoc która jest im teraz niezbędna. Tym ludziom brakuje praktycznie wszystkiego. Tak więc pozostaje im jedynie czekać na pomoc z Państwa albo pomoc nadejdzie od przyjaciół.

Drodzy koledzy, jeśli ktoś z Was jest w potrzebie po tej strasznej powodzi dajcie znać na forum, nie wstydźcie się pisać. Ze swojej strony w miarę możliwości chętnie pomogę. Wiem i jestem tego pewien że pozostałe grono z naszego forum też nie będzie obojętne na Waszą prośbę, wszak jesteśmy Wędzarniczą Bracią. Pozdrawiam Mirosław.

Marek dałeś czadu. Czy przez przypadek nie jedziesz do mnie na zakupy ? :grin: :grin: :grin:

Drogi Dziadku dużo zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia. Pozdrawiam Miro.

To co Tu na południu Polski się dzieje nawet telewizja nie jest w stanie opisać. Tragedia jakiej moje oczy jeszcze nie widziały. Nawet nie wiadomo co napisać, a i tak nie jest to współmierne do rozmiaru nieszczęścia.

A szkoda że znikasz bo skoro jak piszesz że się znasz to może i mi byś pomógł ? Ja swój pierwszy dom budowałem dla siebie i popełniłem błąd. Jak stare przysłowie budowniczych mówi: pierwszy budujesz dla wroga, drugi dla przyjaciela a dopiero trzeci dla siebie. To co napisałem dla kolegi wiesiorka wynika jedynie z własnych niestety nie dobrych doświadczeń budowniczego amatora z fachowcami.Może miałem pecha. Gdybym mógł cofnąć czas, to bez zastanowienia bym to zrobił ale teraz .... to tylko pozostało mi służyć radą innym. Nikogo do niczego nie zamierzać przekonywać czy zmuszać. To życie i obecne przeżycia po skończeniu budowy sugerują aby wskazać innym czego nie powinni robić. Może przynajmniej im będzie lepiej.

Zlituj się i napisz o co Ci chodzi.

Rozumiem.Czyli eko-groszek też odpada ?

Nie wiem co Ty tak czepiasz się tego Polkarsa. Przynajmniej są o tyle lepsze że nie trzeba ich ostrzyć po zakupie. Dopóki cutto nie nauczy się sprzedawać ostrych noży dopóty będę je uznawał za dziadostwo. To tak jakbyś sprzedawał nowe auto z salonu do remontu, chyba to trochę nie poważne.

W zeszłym roku zakończyłem budowę to coś mogę doradzić. Jeśli podłogówka to wszędzie gdzie się da + osobne pompy dla podłogówki na parterze i na pietrze, osobna pompa dla kaloryferów. Instalacja w plastiku bo w miedzi to zbytek łaski a i drożej. Piec z renomowanej firmy, broń Boże z marketu wszak budujesz na lata. Wielkość kaloryferów i ich ilość oraz moc pieca wyliczy Ci instalator. Czemu piec na propan , nie masz innych możliwości czy nie chcesz ? Jak coś to zapraszam na PW. Ps.Zapomniałem dodać że wspaniałym pomocnikiem we wszelkich sprawach jest forum muratora.To wielka kopalnia wiedzy i ogromna pomoc nie tylko fachowa ale spostrzeżenia budujących.Link: http://forum.muratordom.pl/forum.php

Zgadza się ale trzeba pamiętać że nie dosuszona zacznie pleśnieć. Po drugie taka namoczona i wysuszona osłonka jest sztywna i podatna na uszkodzenia.

Ale mi miło. :blush: Dziękuję.

Warto byłoby po wysuszeniu osłonki natrzeć ją jakimś środkiem antybakteryjnym ale nic mi do głowy nie przychodzi. Może coś takiego jest w aptece ? Środek antybakteryjny zabezpieczy osłonkę przed ewentualnym pleśnieniem. Można też do wody w której moczy się osłonka dodać Izo-askorbinian i dopiero potem wysuszyć ale nie wiem czy akurat masz w domu ? Dodam, że podczas produkcji osłonki nasączane są olejem z dodatkiem środka antybakteryjnego. Zwykły olej roślinny odpada ponieważ osłonka od razu spleśnieje.

Wysusz osłonkę pamiętając aby włożyć coś do środka np. kawałek rurki PCV żeby i tam się wysuszyła. Po dokładnym wysuszeniu nic nie powinno jej się stać.

Chodzi mi o powszechnie dostępną sól spożywczą w sklepie. Jak by nie było trochę jodu dla zdrowia warto przyjąć. Co do zwykłej nie jodowanej to nie wiem czemu stajesz na głowie, masz ją przecież u mnie w sklepie internetowym ?

Na portalu Onet.pl pokazała się taka informacja: http://biznes.onet.pl/sklepom-zielarskim-grozi-upadlosc,18572,3224597,1,prasa-detal Wnioskując z tego jeśli ze sklepów zielarskich ma być wycofana sól jodowana to ze sklepów też ? Jeśli tak to gdzie kupimy teraz zwykłą sól jodowaną ?

krisk Kiedyś jako młody zadymiacz miałem ten sam problem. Uważałem że jak dam więcej przypraw to będzie lepiej i .... strasznie się myliłem. Zapytam czy na taką samą ilość rosołu też dodałbyś tyle przypraw ? Zawsze tylko jedna przyprawa może być tą dominującą, albo robimy coś o smaku pieprzu, czosnku lub ziela albo .... o smaku wszystkiego naraz. Zrobił Ci się śmietnik przyprawowy a sam zapach mięsa został zabity.

Nie ma za co dziękować. Kupowałeś wielokrotnie w moim sklepie tak więc nie mam żadnych podstaw żeby Ci nie ufać. A i tak zrobiliśmy błąd bo trzeba było kurierem wysłać i wtedy na 99% miałbyś na jutro. Pozdrawiam Miro.

Lej musi być. Bez niego nie nadziewała poprawnie ponieważ mięso robiło opór. Choć bym nie wiem jak kombinował zawsze farsz gdzieś zostanie, jak nie w lejku to w półstożku do lejka. Myślę że te ok. 20 dkg farszu to nie jest taki wielki problem biorąc pod uwagę że nadziewamy 3kg lub więcej. Zawsze można nadziać nim osłonkę 40 i zrobić małą parzoną wędlinę.

Napisałem posta w tym temacie i znikł czemu nie wiem ? Nic obraźliwego nie napisałem a jednak.....