Skocz do zawartości

miro

**VIP Junior**
  • Postów

    13 785
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez miro

  1. Dziękuje za odpowiedź.
  2. Przyczyną zwiększonej wilgotności może być też nastrzyk surowego mięsa który robią zakłady. Z takim mięsem podczas domowej produkcji mogą dziać się cuda.
  3. Taaa.... Jak wyłączyłem blog, to się afera zrobiła i usłyszałem że to NIE FAIR z mojej strony.... Nie żądam od osób korzystających z mojej wiedzy i pracy którą w blog włożyłem, aby coś u mnie kupili, ale byłoby mi miło.....Takie COŚ za COŚ. To jeszcze o*cenzura* dostałem.... ....
  4. Ta "walka" przysporzyła mi samych wrogów.... Mało kto rozumie, że poświęcamy swój czas aby pomóc, a nie wymądrzać się....i tu jest przysłowiowy pies pogrzebany.
  5. Nie każdy tu trafi Annam...... Dziś jeśli coś jest w internecie, traktowane jest jak prawda objawiona. Walczyć z wiatrakami .....to już praktycznie niemożliwe.
  6. Nie piszę Mirku o naszym forum.....ale o FB, blogach, grupach i całej czeluści internetu..
  7. Tak, tylko powstało tyle sposób i sposóbików, że nowi nie mają prawa się w tym wszystkim połapać.
  8. Technologia co prawda sprzed ładnych paru lat, ale sprawdza się...
  9. Nastrzyk nie jest konieczny, bo to małe kawałki mięsa i solanka zapekluje całość. Jak zrobisz nastrzyk to już nie ma potrzeby nakłówania widelcem czy szpikulcem.
  10. Wpisujesz wagę mięsa i masz wszystko wyliczone w sekundę.. https://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.html
  11. miro

    Pierwsze wędzenie

    No i SUPER...
  12. miro

    Kimchi

    Taka bomba witaminowa i do tego kiszonka źródło witaminy C......ryzykiem dla żołądka? Coś dziwne....
  13. miro

    Podziękowanie

    A ja spóźniony, ale też się dołączę ...100 lat albo i więcej....
  14. O w mordeczkę....ale pyszności.
  15. miro

    Maciekzbrzegu robi

    Żesz kurna na grzyby to się chyba nie nadaję.... Kurki podobno już rosną, a ja grzyba po prostu nie widzę.....
  16. To bardzo cieszy że Grześ wraca do zdrowych...
  17. miro

    Kimchi

    Nie ma się o co poszarpać i muszę się z kolegom zgodzić w 200% .....
  18. Gregor fajnie się ogląda fotki.....super klimaty...
  19. Altana BOMBA...! Tak nieskromnie zapytam....Jak to wygląda w kosztach poza częścią murowaną? Zakładam że zrobię sam.
  20. Do zobaczenia....... Chętnie popatrzę.
  21. Jeśli faktycznie wolisz bardziej suche wyroby, to podpiekaj...
  22. Cóż z tego że wędzarnię będziesz miał full wypas, jak wsad będzie źle zapeklowany?
  23. Nie da się peklować bez peklosoli... Możesz pokazać przekrój wędlin?
  24. Można wiedzieć czemu przeszkadza ci zbyt duża soczystość?
  25. Polędwica a szynka, to dwa różne rodzaje mięs i polędwica jest bardziej sucha, przy tym samym wędzeniu i parzeniu.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.