SMORODINA

Ja zrobię w osłonce barierowej fi 120.

W jakiej temperaturze koaguluje ricotta z serwatki podpuszczkowej

Witaj mały-mały i wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.

Witam Zabraniając wielowiekowych tradycji wytwarzania wędlin i innych wyrobów unia chce nam odebrać TOŻSAMOŚĆ NARODOWĄ I KULTUROWĄ.Niech też zabronią wytwarzania serów Szwajcarom,Francuzom - Belgom czekolady i frytek, Niemcom(Bawaria) piwa, Węgrom uprawy papryki zawsze można znaleźć jakieś ale!!!. Unia wie jak upchnąć lobbowane towary u nowych. Pozdrawiam

Witam Kalendarze dotarły. Pozdrawim

Witam Wpłaciłem 50 zł na 5 szt. Pozdrawiam

Witam Ja kiszę w sobotę - już kapustka zamówiona. Pozdrawiam

Witam Obecnie

Witam Jak coś proponujesz podaj swoją cenę za parkę. Pozdrawiam

Ja nie pisałem, że to ricotta tylko serek słodki wytrącany kwasem cytrynowym.

Prawidłowo, czyli optymalnie zakwaszona serwatka na ricottę posiada kwasowość pH 6,0 – 6,5. Witam Ja robiłem pierwszy raz serek nie wiem czy to ricotta. Na 1,5 l mleka dodałem w temperaturze 82 st C 2 łyżeczki octu jabłkowego - powstał dość gruby skrzep ( 4 łyżki od zupy), ale zostało jeszcze mleko, które dokwasiłem 2 g kwasku cytrynowego, powstał skrzep i czysta serwatka. W sumie z 1,5 l mleka powstał serek o wadze 24 dkg. Pozdrawiam

Paweł to jest niemierzalne. Do małych ilości inna waga.

Witam Te wagi do 5 kg nie są dokładne nie można zważyć nic poniżej 10 g.

Oglądałem hodowlę na puszcie(Hortobagy), chów wolny tylko na okres zimowy hodowane w chlewach. Chów zachowawczy (bank genów). W węgierskich sklepach wydzielone miejsce na mięso i wyroby z mangalic. Słonina wędzona 20 zł, wyroby nawet do 100 zł/kg. Witam Świnki rasy mangalica - hodowla http://www.fotosik.p...aa29e50f41.html Centralna Hala Targowa Budapeszt http://www.fotosik.p...4a5de7624c.html Słoninka z mangalicy http://www.fotosik.p...2159bccec2.html Fajne kiełbaski http://www.fotosik.p...caaa9ff338.html http://www.fotosik.p...17e27e9369.html http://www.fotosik.p...9ca007f4f6.html ...a tym można popić http://www.fotosik.p...5cd5cabd95.html Cena za 100HUF ~1,50 PLN Pozdrawiam Pozdrawiam

Witam Może nie na temat to jest nowy sklep w trakcie rozwoju. Ma na razie części do gotowania, grilowania, pieczenia. WWW.UNIGAR.PL

Wymuś wentylatorem.

Witam Zauważyłem u nas coś takiego, że podjeżdża samochód napis-wędliny swojskie , a ceny rzędu do 20 zł.Na rynku to samo swojskie ale ceny poniżej marketowych.Za duża dostępność do chemii. Pozdrawiam

Dzisiaj zupa ogórkowa(ogórki kiszone własne) , kopytka + maślaki duszone w śmietanie, a jutro już pisałem na boxie, wieprzowina a'la puszta + galuszki do popicia egri bikawer.

Dzięki Wam Ale wędlinki robię cały czas. Duchowa zawsze byłem z Wami. Ostatni wyrób ozorki w galarecie z kaparami.

Witam Temat na czasie zobaczcie ile jest nas na forum delikatnie mówiąc w wieku przedemerytalnym i prawie emerytalnym (nowa ustawa). Wiem sam po sobie - przepracowałem 40 lat w jednym 25 lat i co? po prostu w 2010 r dano mi delikatnie mówiąc kopa w zad. Jak pracowałem wszyscy mnie znali, a jak przestałem cisza kontakty ze mną zerwano pomimo, że mają mój telefon. Między innymi przestałem pisać na forum musiałem się jakoś pozbierać , znaleźć źródło utrzymania ( do emerytury daleko). W tej chwili mam już dobrze ( renta + lekka praca). Z pracy z nikim nie próbuję nawiązywać kontaktu (teraz ja mam ich gdzieś). Samotność ma wiele twarzy. Pozdrawiam

Jak długo wędzisz i w jakiej temperaturze?

Witam Andrzej jak długo można śliwki przechowywać i w jakich warunkach. Pozdrawiam Janusz

Witam Chyba coraz częściej będę odwiedzał stronkę. Przez parę lat miałem doła i trochę kłopotów. Pozdrawiam

Witam Kalendarze doszły dzięki. Pozdrawiam