Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
chudziak
-
Postów
7 826 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
18
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez chudziak
-
Poproszę 2 szt.
-
Coś dziwnie liczysz
-
:clap: A przepis gdzie ??
-
Odpowiedź o gatunek grzyba już mam to lejkówka szarawa - niestety niejadalna - a tak ładnie wygląda i obficie rośnie w ogródku . A opieńki już ułożone w kamiennym garnku i mają się ukisic - dla pewności przy układaniu skrapiałam rozcieńczonym zaczynem.
-
Bardzo długo marynowałaś - "moja" ligawa przesiąknieta była marynatą na wskroś już po nocy - rozumiem ,że to długie peklowanie ma zapewnić lepszą konsystencję . Napisałam o żującej konsystencji głównie z faktu ,że taka przekąska jest dla osób o w miarę dobrym uzębieniu.
-
Hmmm moje dziecko stwierdziło , że ta moja lepsza od kupnej ( miał ze Stanów ) . Ja nie mam porównania więc nie potrafię ocenić jak ma się do oryginału.
-
Zico - wszystkiego co najlepsze
-
Tak - kupiłam ligawę - 1 kg, przekroiłam by mieć paski i lekko podmroziłam by łatwiej dało się kroić .Pokrojone paski , układałam w misce , smarowałam pędzlem marynatą. Marynowałam przez noc, potem trochę ręcznikami jeszcze odciągnęłam wilgoć i do suszarki . Marynata była z sosu sojowego , sosu teriaki, miodu, czosnku , pieprzu, imbiru i ostrej papryki. Właściwie cała już zjedzona a właściwie zżuta
-
Przymierzałam się od pewnego czasu by zrobić tę suszoną wołowinę i w końcu się zmobilizowałam . A tak na marginesie to orkan Ksawery spowodował ,że od piątku to pod taką "bramą" muszę jeździć
-
W dodatku biegać tam powinien . PS Piesek c u d o w n y
-
Dodatek gorącej wody ma spowodować odwrotny skutek czyli zniszczyć wiązania i spowodować by kiełbasa była kucha.
-
Raczej poza wędzarnią bo w wędzarni musisz napalić i najpierw ją wygrzać zanim włożysz kiełbasę by pierwszy etap wędzeniaczyli osuszanie był prawidłowo przeprowadzony.
-
W tym roku to jakiś obłęd grzybowy . Ja na szczęście mam las za płotem i wychodzę z małym koszykiem co by potem nie"psioczyć " przy obrabianiu grzybów a i tak dzisiaj musiałam ze sweterka się rozdziać co by grzyby do domu jakoś donieść . A to piątkowy zbiór -
-
Nie da się przełknąć ?
-
Ja "szczepiłam" śladową ilością , tak samo robię gdy kiszę pierwsze w sezonie ogórki w garnku na bieżące spożycie.
-
Muski , ryszpak, JanuszQ - duuużo zdrowia i pomyślności http://pu.i.wp.pl/k,ODQwNjkzOTQsNTExOTQwOTQ=,f,08_pf_orig.gif
-
Na razie nowa mi nie potrzebna bo octu w tym roku nie robię .
-
A mój już nie ma matki bo pierwszą wyrzuciłam nie wiedząc co to jest a potem rozdawałam aż po którymś odcedzeniu matki nowa nie powstała
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
chudziak odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Fajnie ,że masz dostęp do świeżych . Kalmary to też pychota - będąc teraz w Grecji przez 10dni jadłam jak nie kalmary to ośmiornice no i smażone ichnie malutkie rybki zwane gawrosami . Troszkę się nasyciłam ale... już bym mogła zjeść
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
chudziak odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
A ja z kolei wciągnęła bym z chęcią te ośmiornice -
Już go postawiłam jak trzeba
